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「塩ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 24 件
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近所に用務があり、今日のお昼は天空と最初から決めていた。休日は混むと承知していたので早めに並ぶつもりが、用務が立て込んだため11時開店の10分前に到着、既に歩道まで行列ができていた。私のニ組前で席が埋まり、食券を買ってから待機席へ。醤油チャーシュー1,500円、やはり昨今の物価高で値上げしている。子供連れなど長っ尻の人が多く、席に通されたのが11時50分。そこからは早くてラーメンが届いた時に時計を確認すると12時ジャスト。つまり並び始めてから食べ始めるまで１時間10分かかった。
スープを啜る。麺を口へ運ぶ。夢中で食べ続け、スープを飲み干す。大・満・足。
いくら並ぼうと、値上げしよう...
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店の前に行列なのはいつものこと。30分くらい待って入店です。
☆特製中華そば（醤）大盛 1000円
きれいな盛り付けです。丁寧な仕事に嬉しくなります。毎度、美味しくいただきました。ごちそうさまでした！...
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チャーシューがとても美味しい。
お冷のグラスがキレイ。
お店の雰囲気も良い。
胡椒が良かった。
メンマも程よい。
個人の好みだけど私は魚介系スープが苦手なので非常に残念だ。
初めてだったので、場所が分かりずらかった。ダイソーのすぐ隣ぐらい、車で通っても建物の陰で通り過ぎてしまう。看板が見え易い位置にあるといいかも。
...
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土曜日の13時頃にお店に到着すると、お店の外で10名ほどお客さんが待たれてました。
結局ラーメンにありつけたのが14時前でしたが、他の口コミにもあるように「待つ価値のある」美味しいラーメンが食べられました。
<( ¯﹀¯ )>
お店の中はカウンター5,6席とテーブルが5つくらいだったかな？
店員さんが人数に合わせてテーブルを動かしていて、家族連れの方々も快適に食事されてました。(ラーメン屋だと珍しい光景ですよね。)店員さんが夫婦2人でしたがとっても気の利く方々で、お店の雰囲気が明るく感じられました。
<( ¯﹀¯ )>
ラーメンは味玉醤油(850円)＋ねぎトッピング(150...
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松江市でランチ。
島根大学の近く。
学園通りから１本西の道にあります。
初訪問。
松江では有名なお店なので、名前は知ってました。
平日の12時すぎに訪問。
店に入ると、「並んでお待ち下さーい」の声が。
待合席に3人組が一組。
食券を買って待ちます。
席を見ると、カウンターが1席、2人がけのテーブルが2席空いてましたが、待ってる3人組を通すまでは、後ろの客は座らせないルールのようです。
知らずにカウンターに座ろうとしたお兄ちゃんが注意されてました。
気付いたら、店の外にはそこそこの行列が。人気ですね。
待ってるうちに結構空席が目立ち始めたけど、3人組が...
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駐車場も3台しかないためいつもすぐに満車状態です。そして、店内もいつも待ちます。なのでそれは覚悟の上で行っています。
☆らー麺(醤) 700円
大きくてトロトロのチャーシューに大きなメンマ、白ネギがトッピング。醤油のこってりしたらー麺です。麺もいつもながらにうまうま。スープも飲み干したくなる味です。個人的には特製中華そばの方が好みかな。ごちそうさまでした！...
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...塩ラーメン。
美味しかったけどちょっと味(塩味)が強い
もう少しあっさりしてたら◎...
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...時くらいに行くけど、今日は12時
満席だけど、列は無くて早く座れた
塩ラーメン 650円
豚飯 250円
やっぱりここの店は雰囲気とか匂いが好き
忙しそうなのに接客もいい
待ってる時間お腹空くわ
他の人見てるとつけ麺に割ご飯とか、大盛りもすごく食べたくなる
でも今日は初の塩ラーメンと豚飯
今日は一段と待ちました笑
美味しい塩ラーメン
豚飯は白ごはんに豚のミンチ的なのが乗ってる
想像と違ったけど...
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目で確認すると
白濁してる。一口飲むと魚介系スープが
ズキューンンンンン。
でも
豚骨スープのような動物性マイルド風味。
これが塩ラーメンなので
ただ醤油と味噌を使ってないだけっぽいニュアンスなのでしょうか？
ズルッと瞬時に平へげ島根を後にします...
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らー麺（塩）650円
こちらも塩ラーメンが人気とのことですが、スープは清湯ではなく白湯の塩味。
甘みのあるまろやかな口当たりで適度な飲み応えがあり、胡椒のピリッとした辛味が全体を引き締めたシャープな味わいでした。
麺は中太ストレート麺。
コシではなく茹で不足による硬さが目立ち、バランスを崩しているように感じました。
ブレかもしれませんが勿体無いですね。
具材はねぎ・メンマ・チャーシュー。
全体の感想はシャープな塩ラーメン。
粘度や濃度は高くありませんが芯のあるベースに胡椒が効いた個性的な一杯でした...
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松江の二軒目。一転して新進気鋭な店。
◆とにかくスープ美味い
見ていたわけではないですが、丁寧に作られていることが想像できる、そんな印象。
優しいというかマイルドというか、コッテリ感と魚介感がいい感じ。バランスも絶妙です。
◆全体的にハイレベル
麺や具も手抜かりなし。
チャーシューは大きいのがドカン！後半やや脂っこく感じましたが、小ライスでも頼めば簡単に解決するレベルでしょう。後の予定が詰まってなかったら、チャーシューとご飯を合わせて食べてみたかった。。
◆再訪希望
松江訪問の際にはまた是非お邪魔して、つけ麺や醤油味も食べてみたい。 ...
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...円
真ん中には大きな柔らかい梅干し。
透明感あるさっぱりスープなのに、ニンニクが効いていて、
さらに、しっかりした旨みがあって、上品な塩ラーメン。
細めのストレート麺も食感良好。
どちらも気に入った。
2013/09初訪-------------------
松江市学園...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/blackmurano/archives/34184951.html
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島根大学の正門から南へ路地をまっすぐ進んだ先、ビルの１Ｆに入るラーメン店。
必要最低限なインテリアの店内、奥に座敷席もあります。
ラーメンは食券制ですが、メニューが多い割には写真や説明が無いので、初めて訪問すると選択に迷います。
豚ラーメンは豚骨スープのラーメンに、大きな厚切りのチャーシューが乗り、具はキャベツともやし、挽き肉。
スープは豚骨スープで、ニンニクが効いた濃厚な味わいながら、嫌な獣臭は皆無で、実に美味しい。
麺も程よい固さでスープによく合います。
これは美味しい。
スープは少なくなると沈殿した胡椒で少し辛くなりますが、見た目以上にボリュームもあ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
学園 天空
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0852-25-5380 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
松江駅から，市営バス北循環線内回りで「学園中央」下車 または 大学・川津行きで「島根大学前」下車 徒歩３分 松江駅から2,066m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター７席 テーブル席６（２人掛け）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 店舗前に3台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年8月 |
| 備考 |
自動券売機にて食券を購入してから着席 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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様子 店内に入ると入口付近の券売機が
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