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「出雲そば」を含む口コミ

1～6 件を表示／全 6 件

ウイニングパット口コミ382件フォロワー673人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

日本蕎麦を炒めちゃうの？斬新な発想ね。 | ウイニングパットのブログ

...焼きそばは勿論知ってますが、日本蕎麦を炒める料理は珍しいかとおもいます。そんな、炒めた日本蕎麦を提供してくれるのがこちらのお店なんです。

出雲そば炒めを注文しました。

運ばれて来たお皿には少しのスープが入ってます。中華麺を使ったソース焼きそばのイメージとは全く違います...

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05

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://ameblo.jp/winningputt/entry-12545769973.html

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K U N ITabelog Reviewer Award受賞者口コミ1876件フォロワー920人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

出雲そば炒め

...5分くらい歩いた住宅街にある出雲そばのお店です。

かつて料理人の修業をしていたこちらのお店の息子さんが作る「出雲そば炒め」というのが紹介されている冊子を見て興味を持ち行ってみる事にしました。

お店の前に駐車が5台出来ますので車でも行く事が出来るので便利です。

お店に入り席に座り注文したのはもちろん「出雲そば炒め」です。

その他にじっくり煮込んだ豚角煮がたっぷり入っているという「豚角煮入りちまき」も食べる事にしました。

先に出された「豚角煮入りちまき」を食べながら待ちます。

ほどなく「出雲そば炒め」が出されました...

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Merfolk King 口コミ496件フォロワー7092人

3.5

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2015/11訪問1回目

出雲そば炒め

...お約束の割子そば/釜揚げそばの横に見慣れない"出雲そば炒め"の文字を発見。　私が「これ何？」と問うと、店主曰く「ウチのオリジナルで、茹でた蕎麦を胡麻油で炒めてるの。お奨めだよ」との事。

ムムムッ。聞いた事がない料理だぞ。未知との遭遇かも。。。で"出雲そば炒め"を注文

10分ほどで提供された料理を見て愕然。スープスパゲッティみたいな出雲そばらしからぬビジュアルです。嗅覚で確かめると蕎麦の香りは殆んど無いのですが、胡麻油の香ばしい香りが強く立ってます。

蕎麦を炒めたツユを口に含んで確かめると、胡麻油と出雲そば特有の甘めの鰹ダシの蕎麦ツユが同居しています...

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鯨熊口コミ698件フォロワー523人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

正直なところ少々期待はずれ。

...大社支所北側の路地沿いにある出雲そばの店。
メイン通りから少し離れていることもあり、大勢の観光客で賑わっている日曜日の昼間でも空いていました。

カウンター席とテーブル席が１つ、座敷席が２つのそれほど広くない店内は、居酒屋のような趣き。
メニューは出雲そばのほか、カツ丼、親子丼がありますが、定食類はありません。

こちらの出雲そばは獄細麺。
細麺だけに風味は今ひとつ感じられません。

つゆも出雲そばにしては薄味。
薄味なので丼ものの下味としては丁度良いのですが、そばは風味が希薄なので少し物足りません。

店の立地場所からも...

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うえちまちゃん口コミ913件フォロワー438人

3.0

～￥9991人

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気2.8
CP3.0
酒・ドリンク-

2013/04訪問1回目

蕎麦求め見つけた穴場「大正庵」

...円）
出雲名物はどちらかと言うと「割子そば」なのですが敢えて「温」で！
多めの刻み海苔、青葱、紅葉おろしの「黒・緑・赤」トッピングは「出雲そば」の基本なのでしょうか？
平打の蕎麦はやわらかめの食感でやさしい味の出汁に合う。
その出汁を暫く味わってから玉子をクラッシュ...

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Eric55 口コミ4835件フォロワー1044人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2012/08訪問1回目

出雲帰省シリーズ11　一寸番外編　　実は観光地以外の出雲そばはこれが初めて

...
早速レビューを。

出雲と言えば「出雲そば」と言うくらいにこちらの地方ではそこら中に出雲そばの看板を見かけます。

しかし、幼い頃のトラウマなのか、家内は何故か出雲そばが大嫌い。
って言うか、その影響で、未だにそば全体が食べず嫌いなほど。(^-^;
筋金入りです。

私も、「伝承館」で、一度、観光客相手の出雲そばを食べたことがあるだけ。
いったいどんなそばなんだろうなぁ？とずっと思っておりました。

そりゃ、割り子形式でタレを上からかけて食べるくらいの知識はありますが、その他はほとんど無し。
でも出雲そばはほぼどこでも、良くも悪くも十割りです...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	大正庵
ジャンル	そば、うどん、かつ丼
予約・お問い合わせ	0853-53-2454
予約可否
住所	島根県出雲市大社町杵築南四本松東1399 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	出雲大社前駅から344m
営業時間	11:00 - 22:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る