ラーメン 篠寛
（しのかん）- 最寄り駅：
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1～20 件を表示 ／ 全 71 件
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...4時ごろ入店、並ぶことはなかったですが
そこそこ人は入ってました。
お気に入りの塩豆乳ラーメンを注文！
重すぎないけどサッパリすぎず、とても好きな味！
そろそろ坦々麺も食べなきゃな〜と思いつつ。
次は坦々麺にしようかな...
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...23-232杯目(9月6杯目)
◎担々麺
＠ラーメン篠寛(しのかん)
〒島根県出雲市駅北町9-1
最寄り駅：電鉄出雲市駅 〜徒歩1分
定休日：火 Tuesday
営業情報告知 X
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TP3.51(114件)島根県4出雲市2
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2023/9 平日夜 初訪問
ラーメン好きが高じて修行レス独学で2012年にご開業
173...
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地元の人気店ʕ •́ω•̀ ₎坦々麺₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
...本日は出雲までラーメン巡り
初めて「島根県」に上陸しました
そして出雲といえば「出雲そば」となりそうですが
地元で人気の坦々麺屋さん「ラーメン篠寛」さんに初来店
ピーク時に来店しましたがなんとか待ちなく入店し
早速券売機で「坦々麺」を購入し...
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...出雲最後のご飯は出雲市駅付近にある
#ラーメン篠寛
こちらは担々麺が人気の店らしく、結構賑わってました。
担々麺は辛そうなので
●出雲ラーメン
に。失敗でした(笑)
塩ラーメンにしとけばよかったかな
アゴだしの醤油ベースで、海苔には店名が印字されている。あとは岩のりなど出雲の食材が...
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...人でした。
券売機で食券を購入。私は担々麺の大盛り、妻は出雲醤油ラーメン、娘は学生限定の塩ラーメンを選びました。
5分ほど待ち着丼。
担々麺は卵の黄身が別添えとなっていて卵が苦手な自分にはありがたいシステムです。具材はもやし、挽肉、ネギ、海苔となっています。
味は辛すぎず食べやすいです。麺にスープが絡みやすくあっという間に完食しました。
妻の出雲醤油ラーメンを一口いただきました。しっかり目の味付けで醤油の香りが強いです。妻が言うには十六島海苔が載っていたので出雲醤油ラーメンなんだろうとの事でした。
娘の塩ラーメンも一口いただきました...
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...
坦々麺が推しのようですが他にも煮干しや塩など色々なラーメンを提供していましたがここは基本をということで坦々麺を注文しました...閉店が21時のため遅くまで飲んだ時は難しいですが早めに帰る時の〆ラーメンとしていかがでしょう...
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この担担麺、〆のご飯まで美味しくて、ちょうどいいボリュームでした(*^^*)
...
美味しいラーメンを食べたくて(^^)
駅近くでポイントの高いラーメン屋さんで。
でも、意外と駅周辺、ラーメン屋さんが少ないですね。
駅から歩いて5分程で到着。
お店は、JRか一畑電車のガード下。
私が訪れた時は、先客2組
先ずは...
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...どうも二郎系ラーメンが苦手なんですね。豚骨と太い麺、大量のキャベツやもやし、ラーメンと言うよりエサとしか思えないんです。とりあえず、量の少ない担々麺をオーダー。出てきたラーメンは予想よりも遥かに量が少なく一安心。卵黄が別皿提供されております。
先ずはスープを一口。鶏ベースの動物系の出汁に胡麻。胡麻味噌の味わいはバランスがよい仕上がりで、ピリ辛も私には程々の効き具合と感じます 。オーソドックスな担々麺スープですね。卵黄を溶いて投入しますとマイルドな味になります。縮れ麺は中太でスープとのバランスいいですね。肉味噌味のミンチはしっかり入ってまして食べ応えあります 。予想していた二郎系ラーメンよりも...
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...高架下にあるラーメン屋。
店はプレハブの様。
店内は学生さんが多い。
名物は坦々麺らしいが、気分が塩だったので塩豆乳ラーメンを注文。
豆乳感と塩味を感じる。
クリーミー。
やはり坦々麺が良かったかも。
次回は坦々麺を頂きたい...
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...m進んだところにあります。
▼お店について▼ ラーメン篠寛 HP
2012年10月26日オープン。一畑電車の高架下にあるラーメン屋さんで透明なトタンと木材で
作られた簡易的な作りのラーメン店です。担々麺が人気で他にもいろいろなラーメンがあります。
▼メニュー▼
担々麺...ややラーメンに寄った感じもあるそんなスープです。
麺は地元のモトオカさんの中細寄りでやや縮れた黄色いタイプの麺です。茹で具合は悪くなく
おそらくラーメンと同じ麺と思われますがこのスープにも合っている印象で良い感じです...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン 篠寛（しのかん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、担々麺 |
| お問い合わせ |
0853-23-0073 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
電鉄出雲市駅から92m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター７席 ４人掛けテーブル２つ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内に張り紙がありました。 |
| 駐車場 |
有 5台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年10月26日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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