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出雲市に来たなら必ず行きたいお店。
ひとつひとつ丁寧に作られた肴はかなりハイレベルで、コスパも良し。なかなか出会えないレベルで、久々にテンションが上がったお店。
提供スピードは遅いので時間に余...
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この度、世界で活躍するパ○ソ○○ク様の工場視察に大変お世話になっております得意先様のアテンドにて出雲市に訪問。生まれて初めて島根県への訪問となりまして夜の会食に当店を選びました。
あらかじめお店には...
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島根県の出雲市にある居酒屋さん！
和さびさん
居酒屋さんで、メニューも沢山あっていい感じですね！
地元のお造り盛り合わせや、ビーフカツがオススメと言われたので、注文！！
まずはやっぱりビールで...
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夜7時頃～3名で利用しました。
一番奥の個室にとおされました。
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・本日のお造り 三人前
・牡蠣の醤油バター焼き
・生帆立の天ぷら 1000円
・寒鰤のレア...
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後日談として、予約が取りづらいとお聞きしましたが、運良く2名入ることができました。
飛び回るように、厨房を縦横無尽に無駄な動きせずに駆け回るご主人、只者ではございません。
一つ一つの料理が...
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炙り横輪(マグロの子供)と真鯛と平目の刺身が昇天するほど絶品、プリプリの蛸の唐揚げに西京焼きの手羽先が常識破りの衝撃。
挽肉を包み込んだ【トマトのおでん】は出汁で意識が飛ぶ。
〆は出汁茶漬けon昆...
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お酒を飲めないのですが、出雲周辺は居酒屋以外、あまり食事をする場所がないようでホテルの方に紹介頂き訪問。お酒を飲めないのですが、快く受けて頂きました。一人で食事するにも量も丁度良かったです。牡蠣のポン...
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トマトおでん最高です！
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トマトおでんが美味しい
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信じられないぐらい美味しい
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
和さび
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本料理、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0853-25-1011 |
| 予約可否 |
予約可 ★予約に付きましては、お電話にて受付させていただきますのでご了承下さい。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ出雲市駅より徒歩５分 駐車場有り（店舗向側） 出雲市駅から420m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料は、有りませんが、コース料理＋飲み放題（100分間限定・LO80分）時間を過ぎますと、その後の、ドリンクのご注文は、単品価格になります。 |
席・設備
| 席数 |
58席 （カウンター６席（お一人様からでも、ご利用いただけます。） |
|---|---|
| 個室 |
有 ★掘コタツ式和室（４室・完全個室）３人～６人程度★（宴会時には、接続2８人程度） 他・和室３室（８名程度X１室、6名Ｘ2室）カウンター席有り |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前の道路の向い側 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり 子供様連れ、可能です、お子様コースーは、事前におしらせください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年8月12日 |
| 備考 |
和のやさしい味・染付けの古器に盛り付けた創作料理 |
| お店のPR |
■出雲市駅～徒歩5分■食通の方に大好評！新鮮地材を匠の技で,一工夫！地酒も豊富です。
とても落ち着いた雰囲気の店内と、江戸末期から大正にかけた器を使い盛り合わせ！そして、料理に欠かせない出汁は、京都から直接取り寄せた昆布とかつおで、毎朝時間をかけゆっくり火入れしています。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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17:30 - 22:00（L.O. 21:30）
[日]
定休日
■ 営業時間
（時間短縮営業中）
■ 定休日
日曜日 （翌日祝日の時には、営業しますが、事前にお問い合わせください。） -
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