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「白身」を含む口コミ
1~11 件を表示 / 全 11 件
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...50(本体価格)
⇒訪問日は、ほうぼう・ひらまさ・シメサバ。大根のがヒラマサ。京都ですら食べれない、美味しい。ひらまさ、白身なんだけど初めて。サンマとハマチを合わせた感じか。山葵は付いてるが少ない。シメサバは、アクセントかな。馴染みの鯖が、違う味を演出...
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...あおはたの浜田での呼び名。
真いかのプリッとした濃厚な味わいがイイね♪
つづいて、のどぐろ350円。
皮の部分を若干炙ってあり、白身が生える~
脂ののりがイイ、とろける味わい♪
鯛の昆布〆200円もいっちゃえ~
旨みが凝縮してイイね♪
ココまでは...
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...
最初に食した地元産の三種盛りから、上質なネタに「びっくりポンや!」の状態です。レモンと塩で食べるコリっとした白身や、食べた手がベッタリするほど脂がノリノリののどぐろなど、とても回転寿司のネタとは思えません。気がついたら軽く10皿以上...
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...
見るからに新鮮そのもの♪ そしてこの歯ごたえ♪ 硬いくらいですね♪
それに反して「白身のとろ」といわれるのどぐろは、脂がのって口の中でとろけていきます♪
ああ~、美味しい♪ 一年中獲れるのどぐろは、夏場でも十分イケますね♪
揚がってきた旬菜の天ぷらには、オクラ、獅子唐、長芋、かぼちゃの4種類がありました。
瓶ビールから生ビールへチェンジ。
浜田産のまつだいと愛媛産の本まぐろの中とろを握ってもらいます。
まつだいは、白身の淡白な味で弾力はあまりありません。 これも高級魚だそうです。
あまり出回らない魚なので...
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...はじめて味わった玄米茶のパウダーです。お醤油はちょい甘めです。シャリも結構甘めで、比較的に小ぶりでした。
ネタですが、白身魚は特に種類があって美味しいです。カワハギ・イシダイ・ノドグロ・スズキ・イサキなど、珍しいものを含めて美味しいものがそろってます...
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...
ネタが大ぶり。瀬戸内地方では見ないお魚も沢山あって、目移りするする♪
嬉しかったのは、白身の魚の種類によっては、お醤油でなく、
岩塩が皿の端にちょっと盛られていたこと。
普段から白身の魚のいくつかは、塩でいただく方が美味しいと思い、
居酒屋やお寿司屋さんで...その気になったらヒラリと身を翻されて、
嬉しいよな、残念なような。生カニ、やるな。
あと、白身の魚に添えられていた塩が以前と変わってて、薄いクラック状のお塩。
噛んだ時の食感が気になるのでは...
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...をされています。地場産の美味しい魚だけでなく、旬の魚は、それぞれの漁協から取り寄せているそうです。値段も手頃で、美味しい「お寿司」が、いただけます。「白身」の魚には、岩塩やカットレモンが添えられていたりして、色々な味の楽しみ方が出来るのも、好印象です。女性や子供のお客様を意識してでしょうか、デザートの種...
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... 赤だしを注文。
メニューが秋物に変わったそうです。
カワハギ、バトウ、ヒラマサ、サバ
アジ
とにかく全て美味しかった!
白身の魚をレモンと塩であっさりと
いただくのも 初めての経験で新鮮でした。
山陰の魚を安く美味しくいただけました。 カワハギ...
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...他にも、カンパチ、ヨコワ、寒ブリなど脂がのっており、口の中でとろけます。やはり、のどくろはすごいですね。白身のトロと言われるだけあって、醤油皿の醤油に残る脂の量に驚きます。
他にも、バトウ(マトウダイ?)やホウボウなどの変わりネタもあり...
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店名 |
すし蔵 浜田本店(すしぞう)
|
---|---|
ジャンル | 回転寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0855-23-8296 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山陰本線「浜田」駅より、徒歩7分 浜田駅から477m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
55席 (カウンター席25席、ボックス席5個×6人) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗併設の駐車場は狭く停めにくい。道路挟んで正面にある広い駐車場(無料)がおすすめ。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
回るお寿司に手が出せるボックスシート席あり。小さなお子様連れでも大丈夫です。 |
関連店舗情報 | すし蔵の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[水]
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[木]
11:00 - 21:00
[金]
11:00 - 21:00
[土]
11:00 - 21:00
[日]
11:00 - 21:00
■ 営業時間
昼休憩なし
■ 定休日
年中無休
アクセス方法を教えてください
JR山陰本線「浜田」駅より、徒歩7分
このお店の口コミを教えてください
連れと義父母と1泊2日で温泉に行って来ました~④
「由志園」の後で、帰路の途中で遅めのランチ♪
益田にもう1店舗、浜田・江津にテイクアウト専門店が有る回転寿司店です。
場所は浜田市朝日町、国道186号線沿い「山陰合銀 浜田支店」から県道5号線へ進んだ左手、「ゆめマート浜田」の向かい。
店内は入って左手にカウンター席、右手にテーブル席が有ります。
注文はタブレットで、4人共それぞれ...
...
ネタが全部新鮮で美味い。
回転寿司と侮れません。
酢飯と醤油は道産子には甘め。しかし抜群のうまさ。
浜田三貫盛は地元産の白身魚の盛り合わせ。
臭みもなく美味しい。
商品提供のスピードもはやい。
戻りガツオもサバもとろけるうまさ...