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「スープ」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 157 件
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...丼が到着。ごく普通にラーメンを食べることができた。「朝日屋」で提供される「中華そば」には及ばないが、価格を考慮すれば十分だろう。
醤油色に輝くスープが特徴的。スッと飲めるスープは「あっさり」の印象。一定水準の適度な質感。さっぱりした「作品」であった。日々、精進されていることだろう。真っ直ぐな麺とスープとのバランス。
優しい存在感の麺を、脂控え目のチャーシューとともに楽しめる。麺の上に置かれた小型チャーシューは2枚入り。悪くは無いが、「あと...
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...
あっという間に目の前に現れたそれは、醤油の薫りが鼻腔をくすぐる「ザ・中華そば」♪
いただきま~す\(^o^)/
スープは、ん~と、適温。猫舌の人もすぐいける優しさ(*^^)v
麺は若干柔らかめ。
このスープにこの麺ありって感じでマッチしています。
細切りメンマと麺を合わせていただき、海苔で味変、叉焼も昔ながらの感じ、
最後に残しておいた...
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...蕎麦屋なのにラーメンが安くて美味しいとの情報。
という訳で、他のメニューに目もくれずオーダー。
澄んだスープは蕎麦屋ならではの醤油ベースの和風出汁。
昔ながらの中華そばという味わいに癒される。
ストレートの細麺はコシが若干残り...
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...円。
*麺:しなやかなストレート細麺、
*スープ:お蕎麦やさんの正統派な昔ながらのあっさり醤油、
*トッピング:豚チャーシュー、細切りメンマ、ナルト、海苔、
*薬味:小口切り万能ネギ...
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...チャーシュー2枚に
メンマに海苔に青ネギとナルトが如何にも
昔ながら。チャーシューは赤身で厚めです。
スープは醤油は立っているのに丸みがあり、
コクがあります。
麺は細麺若干ウェーブしていますが、ほぼ
ストレート。最初はパつッとしてましたが...
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...円
チャーシュー、メンマ、海苔、なると、青ネギがトッピングされている昔ながらのシンプルなラーメン。
醤油ダレに豚骨スープとそばつゆをブレンドしたスープは、スッキリしていますがダシの香りが素晴らしく、懐かしさの中にコクのある味わいになっています。
透き通った醤油スープに綺麗に広がった自家製の極細ストレート麺は、柔らかめに茹でられておりスープとの絡まり具合は最高。
チャーシューはかためのタイプで、シンプルな昔ながらのラーメンにはこれが良く合います...
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...
500円のラーメンをお願いし、待つこと数分で着丼。
おおっ、鶏ガラと豚の脂身がちょっとだけ焦げたようなコクのある香り。
一口、スープをすすります。
うん、ウンマイ。
隠し味は蕎麦のかえしかな?
麺は細麺。スルスルするっと胃に滑り込みます。
シンプルが一番...
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...数組のお客さんがいますが全員ラーメンを注文です((笑)
ラーメンの到着です!Theシンプルなラーメンです。細麺で美味しいです!!! スープも深みがあり僕の好きなラーメンです。
美味しくいただきました。
また再訪させていただきます...
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...と着丼。
早っ!コインパーキングに車止めてあるから、早いに越したことないけど。
ラーメンにはレンゲがついてなかったので、丼ごとスープをすする。懐かしい味。鶏ガラとそばのツユを合わせたスープかな?
このスープには、柔らかい細麺が合います。
具もシンプルで、すぐに完食。
お会計は¥500。駅から近くてこの値段、非常に助かります...
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...ホームメード感があるのが◎
大根おろしとわさびと冷たい蕎麦つゆでさっぱりと頂きました(^^)
ラーメンは蕎麦つゆに鶏ガラのお出汁を足したダブルスープ。老若男女に愛されるであろう味わい。これで500円なんて激安です(^^;;
ラーメンを頼むと平均2〜3分で運ばれてきます...
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...まあ、落ち着いて食事したい方には向きません。蕎麦店ですが、殆んどの客がラーメンをオーダーしています。ということで自分もラーメンをオーダー。熱めのスープはシンプルな醤油味。麺は硬めに茹でられた細目のストレート麺。これにチャーシュー、メンマ、鳴門、海苔、刻み葱がトッピング。蕎麦店らしいラーメンでかなりのスッキリ系。ただし自分的にはちょっと醤油の味が強く、出汁の風味が損なわれているような気がする。麺もスープを吸うので醤油味が前面に出る。同時にオーダーしたカレー、これが意外と旨い。コクがあるうえ、わずかにスパイシー...
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...
運ばれてきた待望のラーメンは澄んだ醤油スープです。何とも美しくて美味しそう。
先ずは美しいスープから。何と優しい味なんでしょう❗ホッとします。日本のラーメンの原点とも言えるほどの安定感。雑味のない安心感。ラーメンを食べる罪悪感など感じる必要がありません。
ネットの皆さんの解説を読めば、鶏ガラのスープの醤油スープだの、鰹だしと豚骨で取った出汁に蕎麦のかえしを加えただの、色々と解説がありましたが本当のところはわかりません。
私が感じたのは鶏ガラのお出汁のあっさりとした醤油スープに鰹のかえしを効かせているような感じかなぁ...
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店舗情報の編集
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店名 |
清見そば本店(きよみそばほんてん)
|
---|---|
ジャンル | そば、ラーメン、食堂 |
お問い合わせ |
054-285-0649 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東海 東海道線 静岡駅南口より徒歩約2分 静岡駅から208m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
36席 (テーブル席29名 カウンター席7名) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 (ランチタイムは全席禁煙) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 1台(無料)近隣駐車場あり(100円/20分) |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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155m
174m
186m
224m
237m
...
店主さんがファンなのか?
そして待つ事3分でラーメンが到着。
具は小さいチャーシューが2枚、細切りメンマ、ナルト、海苔。
先ずはスープ。
飲んだ瞬間、はいはい、これこれ、という懐かしい味。
動物系の出汁は効いているがあっさりしている。
これぞ支那そばのスープといった感じ。
麺は極細ストレートでモチモチとした食感。
チャーシューは柔らかジューシーとは程遠い固めな昭和なチャーシュー...