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「蕎麦」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 58 件
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...落ち着いて食事できる環境にはある。街の蕎麦屋ではなく、ちょっといい蕎麦屋と思った方が良い。
●メニュー
温かい蕎麦・冷たい蕎麦と一通りは揃っている。当日(季節)のおすすめメニューもあるのだが、メニューの種類は蕎麦屋としては少し少ない。値付けはかなり強気...と言うか、高級蕎麦店のカテゴリーなのか...静岡市郊外に立地する蕎麦屋。静岡駅北口から県道27号線、通称安部街道を北へ3km程...出汁がしっかり効いているので口あたりが良い。温かい蕎麦の汁も、出汁がしっかり効いており醤油は控え目でやや甘口...
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...かなり黒め。そして驚いたのが、蕎麦の太さです。蕎麦というよりはうどんに近い太さです。しかも、メニューに二枚があるので量が少ないかと思いきや、なかなかの盛りです。
まずは、薬味を入れずに食べてみます。蕎麦の香りはあまりわかりません。つゆは甘めでしっかりした味。そして蕎麦は非常にコシがあります...午前中からお客様と商談があり、ランチタイムになったところで、蕎麦でも食べようという話になり、「手打蕎麦 こなや」さんにお邪魔しました。場所は、JR静岡駅北口から大通りを駿府城・静岡県庁方面に進み、市の中心街を越えて静清バイパスにぶつかる少し手前にあります。10台以上駐車場がある大きな一軒蕎麦屋さんで...
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...さっそく「せいろ」をそのまま一啜り・・
ん!?美味い!蕎麦の風味は少々弱いですが、蕎麦の表面のすべすべ感、
歯切れのキュッキュ感がとてもイイ!続いてつゆに半分程浸し、一啜り・・
かえしと出汁がイイ感じで塩辛くなく、蕎麦を引き立てます。美味い!
途中、薬味の「ねぎ、わさび...
蕎麦打ち部屋を眺めたりしていること、7~8分。
1組目、2組目の蕎麦が運ばれていきます。そろそろか?と構えていると、
4組目、5組目の蕎麦が運ばれていきます・・・...
薬味のネギと七味を時折加えながら、最後まで蕎麦を堪能。美味かった!
ちょっと早めに運ばれて来た「蕎麦湯」の...
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...市内では有名な蕎麦屋だそうで、12時前ですがほぼ満席の客入り。何にしようか迷いましたね、安定のせいろにするか、季節限定の蕎麦にするか…。その中で秋オススメのメニューを発見!うん、せっかくだしこれにしよう。
・冷 きのこおろしそば 1,430円/税込
・ごぼう天 単品 660円/税込
10〜15分ほどで到着。
お〜、美しい。秋を感じますね、紅葉型の麩、銀杏、カイワレに、たっぷりのきのこ。きのこは舞茸、しめじ、椎茸、なめ茸ですかね、トロトロしてます。
ツユはキリッと鰹出汁ですかね、クセがなくストレートな美味しさ。蕎麦はしっかりとしたコシがグッド、固めで噛むたびに蕎麦の風味がふ...
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...ツユ
それほど待つことなく 1枚目のせいろが到着
綺麗に切り揃えられた蕎麦は星も散らばり 二八でしょう 数本つまみ上げ そのまま啜る 季節がら香りが弱いのは仕方ない 卓上の塩をつけると
蕎麦の甘みを感じる ツルッと喉越し良く コシもある ソバつゆが強めなので 少し...は凄いコシ 口の中でギュッ ギュッと感じる歯ごたえだ コレは喉越しを楽しむ蕎麦じゃなく噛みしめて甘み風味を楽しむ蕎麦
せいろも良いが 田舎も負けない旨さ
どちらも盛りも良く かなり腹が膨れる
途中で運ばれたそば湯で割った ツユを飲み干してご馳走様だ
1,000円で 蕎麦の2つの顔を楽しめた
...
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...最近はヘルシーなイメージが有るためか蕎麦を食する率が高いかな
駐車場が丁度1台空いていたのでスムーズにそちらへ、店内では名前を記入し10分程待ちました
カウンター席に案内されお願いしたものは
ボクは
●あいもり1000円
●野菜天550円
連れは
●鴨せいろ1350円
●野菜天550円
連れは先日ボクがいただいた鴨が美味くてもう一度食べたかったとのこと、こちらの鴨も美味しかったです
天ぷらもサクッと揚がりいい感じてすが
一番気に入ったのは田舎蕎麦ですね、黒く太目の蕎麦の風味がよく腰が大変強く大変好みでした
せいろも風味よく美味しかったですよ...
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...のっぺい蕎麦、大変美味しかったです...
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【平成27年12月】
妻を連れて行ったことがなかったので、二人でお邪魔しました。
お昼時ということもあり、店内はすぐに満席になりました。
客層はサラリーマンからお年寄りまで幅広いです。
「おろしそばと野菜の天丼」(850円)、「野菜天おろしそば」(800円)を注文。
そばはのど越しが良く、最近食べたおそばの中で一番美味しいと思いました。(前回はなぜかちょっと不満がありましたが、今回はありません)
天丼も野菜天ぷらも美味しく、金曜日昼だけのお得メニューらしいですがとてもコスパが高いと思いました。
妻も最近食べた満足度高かったようで、喜んでいたので良かったです...
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...
お蕎麦のお支度がきました。
お薬味・蕎麦猪口と蕎麦汁です。
わさびは多く、粗おそしのもの。葱もしっかり。大根おろしは水が切ってありますが、ほんの少し辛みがありました。
まずはわたしのせいろが来ました。
小さな星が散りきれいなのですが、艶やかさに欠けるような気がして、一口食べたところ、蕎麦の表面がとても乾いてしまって、すするのが難しい状態でした。
どうしたことでしょう。
香りもいつものこなやさんほどではなく残念でした。
食べ終わると田舎が来ました。
こちらは想像通り、裏切りません。強いコシと風味が僅か。わさびと塩でも美味しいし、蕎麦汁でもおいしくいただけます...
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...反対側はカウンターと調理場になっている。
蕎麦はせいろと田舎があるので、あいもりを注文した。
せいろは水切り普通で、エッジは立っている。切り幅とのし幅とがいくらか異なる。味と香りはあるが十分とは言えない。
甘味は結構ある。
田舎の麺線はきれいでよくできている。味とともにえぐみや甘味がよく出ている。
薬味はねぎと大根おろしとわさびで、わさびはよくない。
辛汁はあっさりしていて、蕎麦の味をひきだすにはいい感じだ。
蕎麦湯は釜湯で風味はあるが、十分とは言えない。
丼やうどんもある、地方都市の蕎麦屋さんだが、この時期の蕎麦としてはいい味を出している...
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...切り揃えられたお蕎麦はきれいなものです。
そのまま頂くと、お蕎麦の香りがふっと鼻に抜けます。
コシもしっかりあって美味しいです。
汁はかえしが甘めなのですが、くどくなくすっきりして優しい汁です。
食べ終わる頃に田舎がきました。
八兵衛の田舎と比較すると、少し細めですが、
十分な太さがあります。
星は小さく、せいろより少ないです。
食べるともちっとした強いコシに、心地よさを感じます。
これで¥1000は本当にコスパがいいと思います。
最後に蕎麦湯をいただきます。
白濁で、飲んでいくとトロトロになります。
少し器を揺らしながら蕎麦猪口に注いで飲むと美味しいで...
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...新蕎麦前でしたが、静岡に用事があり、絶対に美味しいとわかるお蕎麦屋さんで食べたいと思い、
こなやさんに車を走らせました。
土曜日AM11:45到着。混んでいるかと思いきや、
先客はおりましたがすんなり入店できました。
カウンター席でおしぼりと温かいお茶でメニューを拝見しました。
季節のお蕎麦も美味しそうですが、わたしはいつものごとくあいもりを注文しました。
すぐにお支度が出されます。
冷えた蕎麦猪口・蕎麦汁・お薬味はわさびと葱と大根おろし。
わさびは爽やかさのあるもの...
蕎麦湯はにごりのあるさらっとした熱々の蕎麦湯です。
帰り際に『新蕎麦を楽しみにしています』と言うと...
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...甘さもある汁。
あいもりですが、せいろと田舎は別もりできます。
せいろはコシのしっかりあるそばで、星はないのですが、いい蕎麦です。
香りは口のなかで、ふーっと香るくらい。
続いて田舎。
うどん並みに太め。
そしてコシがとにかく強いです。
食感が楽しめます。ムッチムチ!わたしは大好きです。
もう少し蕎麦汁がキリっとしてるといいかなぁとは思いますが、そこはまぁいいでしょう。
蕎麦湯は蕎麦粉ちょっと足したかなぁ?くらい。
ぜひまた伺いたいお店。
店員さんも礼儀などがよかったです。
おかわりせいろが350円は、嬉しいです...
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手打蕎麦 こなやで天おろしそば - Noblesse Oblige 2nd by iGCN
...さて
静岡市は意外に蕎麦屋が多い気がする。なかでも(と言うほどいろいろ行っていないけど)お気に入りなのが、葵区は平和町にある「手打蕎麦 こなや」さんだ。
自分は蕎麦屋へ行くとたいがいせいろを頼むことにしている。蕎麦の味が一番よく分かると思うからだ。
こなやさんを初めて訪れた時も勿論せいろを注文したのだが...カイワレとシンプル。それに冷たい蕎麦つゆがかかっている。
蕎麦はコシがあってのど越しが良い。天ぷらはカリッと揚がっていて身はプリプリだ...
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店名 |
手打蕎麦 こなや
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
054-273-9322 |
予約可否 |
予約不可 できないと言われました |
住所 | |
交通手段 |
車:新東名高速新静岡ICより15分 新静岡駅から2,737m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
【静岡市葵区山崎2丁目10-5から移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 14:30
17:00 - 20:00
[金]
11:00 - 14:30
17:00 - 20:00
[土]
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17:00 - 20:00
[日]
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
[祝日]
11:00 - 15:00
17:00 - 20:00
アクセス方法を教えてください
車:新東名高速新静岡ICより15分
このお店の口コミを教えてください
静岡市郊外に立地する蕎麦屋。静岡駅北口から県道27号線、通称安部街道を北へ3km程。徒歩は無理なので自動車になるのだが、駐車場は極狭な上に歩道の分離帯が邪魔で、非常に止めに難く、かつ出庫し難い。高度な運転技術を要する。当日は、19:00に2人に訪問。
●接客・応対
満席時にはウエイティングボードに書いて待つシステム。席はあらかじめカウンターかテーブルか希望を聞いてくれるので、人数が少なくと...
...静岡市葵区
郊外にあるお街道沿いの蕎麦屋さん♪
前を通りかかると 何時も店外に人が
いて 結構人気あるみたい(゜ロ゜)
この日は...
コチラは 冷た~いオツユでE感じよ♪
もう少し涼しくなったら再訪しよう♪
こなを求めて蕎麦求道 これでいいのだ...