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「粗挽き」を含む口コミ

1～2 件を表示／全 2 件

フォトン口コミ1285件フォロワー625人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

「せいろ三昧そば」と「天ぷら」のセットを「ほっこり」と楽しむ・・

...通いたくなる気持ちが分かるような気がします。

しばらくして先に「せいろ三昧そば」が到着しました。まずはそのまますすってみます。「玄挽き」「粗挽き」・・お店や製粉所によって違いがあるようですが、こちらは「玄挽き」は「殻ごと」、「粗挽き」は「殻は除いた「皮」付き」、「細打ち」は「皮も除いた「さらしな」近く」の感じでしょうか。違っていたらごめんなさい。

「玄挽き」はやはりワイルドな味わいと食感、「粗挽き」と「細打ち」はあまり違いが分かりませんでしたが、しっかりめに打たれた食感とのど越しの良さを楽しみました。「つゆ」はカツオを感じる味わいでした...

5

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310

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にゃんコラ口コミ177件フォロワー131人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.3
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

粗挽き・玄挽き・細挽きの蕎麦の食べくらべ　®せいろ三昧

...天つゆが配膳されて蕎麦とかき揚げが順に来ました。
蕎麦は玄挽き・粗挽き・細挽きの三種盛りが横長のセイロに盛り込まれています...包丁の刃をわざと潰しているのかエッジの立ちはあまり良くないです。

粗挽きは30メッシュ位の篩でふるわれた感じのザラツキ感があります...
唯一は粗挽きの細打ちで加水が少なめの分、蕎麦の歯触り、風味の変化を楽しめました...

24

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2011

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	そば処たてしな
ジャンル	そば、うどん、天ぷら
予約・お問い合わせ	054-258-6661
予約可否
住所	静岡県静岡市駿河区東新田2-19-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	安倍川駅から1,147m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 17:00 - 20:30 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	可
駐車場	有 16台
空間・設備	座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.tateshinasoba.com/index.html
初投稿者	Milk猫（167）
最近の編集者	golde53（56） ... 店舗情報（'23/08/20 08:45） gaspa388（0） ... 店舗情報（'21/08/01 18:23）編集履歴を詳しく見る