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「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 93 件
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...連日人気で休日には大変混み合います。繊細なスープ、こだわりをもった麺と食材のマッチは非常に素晴らしいものがありました。店内も綺麗で店員さんの愛想もよく気持ちよく帰れました。オススメのお店です...
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...大きめサイズの焼餃子をサイドメニューとして。両ラーメンとも味の違いが分かります。旨み成分が良く効いていて、とても美味しいスープ。思わず、うまいって声が出ます。
細麺、チャーシュー厚切り、味付け玉子、炙りメンマも満足度の高い味です。スープに良く絡みます。今度は醤油味も食べてみようと思います...
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...静岡市からの帰り
高速の入り口近くの
ラーメン屋さんへ
鶏醤油そばを注文
しばらくたち着丼
スープと麺のバランス
具材とのバランスもよく
あまりお腹減っていなかったが
ペロリと完食
美味しい訪問となった...
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...透明なスープに細麺、大きなチャーシューと白髪ネギ・ネギ・メンマという構成です。
まずはスープから。鶏の出汁が凄く効いており、ビジュアルよりも濃厚な味わい。塩のスープとしては、少し濃いめの味付けだと思います。ただ、白髪ネギと柚子が効果的に使われているので、後味は爽やかさがあり、なかなか上手く作られているのではないでしょうか。
麺は少し硬めに茹でられており、スープによく合います。そしてチャーシューは低温調理されているのか、流行りのレアなタイプ。思ったよりも厚めにカットされており、しっかりと脂身もあります。個人的には脂身の部分は火を通すのが好みなので、少しスープに浸しておくと...
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...
入店して左手に食券機。鶏だし醤油ラーメンとネギチャーシュー丼を注文。
ラーメンは深みのある飽きない醤油スープに意外と食べ応えのある香りの立つ麺がマッチしてとても美味しい。
ネギチャーシュー丼は、、、すっごい美味い...
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...海苔。頂きま〜す。
まずはスープを一口…うまい…！
レビューを何件か拝見すると"あっさり"や"薄い"、"コクがない"のワードが見られ、最初は「あ〜、自分があまり好きじゃない無化調推しの味気無いやつかな？」と思ってましたが、とんでもない笑 深みのある醤油、鶏出汁や香味野菜のコク、芳ばしくパンチの効いた焦がしニンニク、このバランスが素晴らしい！あまりにも前述のコメントと乖離があったので、直近でブラッシュアップでもされたのでしょうか…。県内でも5本の指に入れたくなる醤油スープです。
麺は安心安定の菅野製麺。ストレートの細麺がスープと抜群に合います。茹で具合も完璧です...
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...笑
今回は醤油ラーメンの中盛りをチョイスです。人気店ですが昼過ぎの時間だったため、あまり待つことなく提供されました。ビジュアルはとてもよい。スープをひとくち、何というのか不味くはないし、美味しいのですが、ふかみがない。麺は細麺、これは美味しいです。普通に美味しいのですが...
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...鶏出汁などがしっかりと効いたほんの少しこってり感のある塩スープ。ただその中にゆず皮が結構入っており、後味はとても爽やかで個人的にはなかなかGOOD。そして何より、ここのチャーシューは半レアで触感や味付けなどはとても好みだ。熱いスープの中に入っていると完全に熱が通ってしまうため、器の端によけておくのがおススメ。
麺に関しては正直あまり違いが分からないが、まあ触感は硬すぎず柔らかすぎずでいいくらいかと。
最近ではラーメン1杯1000円が高いというイメージだが、具材もいろいろ入ってこの値段なら個人的にはまあアリかなと。
しいて言うなら、前回来た時とスープの味が違うなということくらい（...
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...あまりの美味しさに、飲み干しました。
麺の味も丸みのある味で癖もないため、スープとの相性もいい！麺の太さも標準的サイズ、固さも丁度いい、歯切れのいい麺。
チャーシューは３枚、１枚は他の２枚と違っていた。厚みがあるので、ジューシー感はある！
シナチクも、自家製なのか、やや長めで炒めた焦げ目がある。コリコリの食感よりは、優しい食感のコリコリだった。もちろん、味も美味しい！
味玉は、半熟。美味しい！板海苔が３枚、海苔はラーメンのスープに浸けてから、ごはんを巻いて食べる。最高です。
白髪ネギ！清湯系のスープには、絶対に合う組合せ
期待以上に美味しいラーメンに満点を付けたい...
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...丼の中に具材がぎっしり。味玉、ボリューミーな低温調理の豚、鶏焼豚、水菜、海苔、刻み葱に長めに切られた支那竹の充実っぷり。まあ具はさておきまずはスープ。うん、旨い。焦がしネギの油の香りが広がりマロ味の高い醤油スープを引き立てる。具材の下の麺は丼の中でぎっしり、中盛りで十分だ。ずるずると貪り啜る。美味しい麺だ。鶏焼豚はパサツキなくうまく調理できており...
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...
☆感想☆
★鶏だし醤油ラーメン注文。
15分ぐらいで到着
うまいーーーーー！
麺が細くてコシがあって美味しいです。
スープもあっさりしながらの深みのある綺麗で美味しい
鶏だし醤油ラーメン。
肩ロースのチャーシューめちゃくちゃあっさりしていてやわらくて美味いです...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺処 清水
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非設置 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東静岡駅より車で約15分 東静岡駅から2,733m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （4人掛けテーブル×4つ(16席)、カウンター6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 6台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年1月24日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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18:00 - 20:30
[土]
11:30 - 14:30
18:00 - 20:30
[日]
11:30 - 14:30
18:00 - 20:30
■ 定休日
第2・第4木曜日(祝日も休み) -
アクセス方法を教えてください
JR東静岡駅より車で約15分
-
このお店の口コミを教えてください
静岡に日帰り出張。
クライアントとランチをご一緒することになりました。連れて行っていただいたのは「麺処 清水」さん。場所は、静岡大学のキャンパス西側の道沿いですが、駅からはかなり距離があり、車でないと行くのは難しいと思います。
私達も車で行きましたが、横に駐車場があり、そこに車を停めて入店。入ってすぐに券売機があり、そこで食券を買います。基本的には「地鶏醤油らーめん」「地鶏塩らーめん」...
グルメキュレーションサイト
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...人程度。
【オーダー：金額】
特製鶏醤油ラーメン：約1,100円
塩ねぎチャーシュー丼：約300円
【感想】
スープは醤油感が少し強いですが、キリッとした醤油と美味しい出汁を感じるスープ。麺は小麦感を感じられる細麺で、トッピングのチャーシューは鶏と豚2種類で絶妙な味付けですごく美味しかった。穂先メンマ、水菜、焦がしねぎ...