口コミ一覧 : らーめん 一空

...とんこつラーメンとマグロ丼のセット。１３８０円。ランチに12時30分ごろ訪問。ギリギリ座れた。ラーメンもマグロ丼も安定した美味しさ。かなりボリュームがあるので、午後は眠くなりそう。いつもは飲んだ後に食べているけど...

...時過ぎ。
並ばず入店。
食券買ってカウンターへ。
奥にテーブル席もあり。

超濃厚みそらーめん
本まぐろ丼

ラーメンは名前の通り、濃厚な味噌ラーメンで、大変よろしい。もやしとのバランスも良い。

まぐろ丼は、ラーメンについてくる丼とは思えぬレベル。写真のマグロのとこを拡大して見ていただければ分かるかと思います。
美味いに決まってて、美味い...

...嫁さんとお街です。
お昼は、ラーメンと言うことで、一空に来ました。
嫁さんにも、マグロ丼を食べて欲しくて…。

嫁さんは、豚骨ラーメンとマグロ丼。
私は、醤油ラーメンとマグロ丼です。
まずは、醤油ラーメンから。
塩気を控えた飲みやすいスープです。
まろやかなんですよ。名古屋コーチンの旨味かな。
サウナの聖地、しきじの伏流水は感じられません。
麺は中細麺。豚骨ラーメンの麺とは違います。
醤油も美味いぞ。
そして、マグロ丼です。
今日は、ご飯を少なくしてもらいました。
丁度良い量です。
マグロ、脂が乗っていて、やっぱ美味い。
わさび醤油で味をしめます...

...フラフラ散策。
お腹も空、お店は空、そこで食う！と言う事で、
『博多らーめん一空』へお邪魔しました。
最近流行りの、らーめん＆マグロ丼ですが、天然か養殖か
定かではないため、簡単に手を付ける事が出来ないので、

らーめん単品　味玉醤油らーめんを注文...

...
前々から気になっていた、マグロ丼とラーメンのお店、一空に行く事に。

11時15分頃の到着、先客は１名。
券売機で食券を購入。
左上の法則に従い購入。勿論、マグロ丼のセットです。

食券を渡し、ラーメンを待ちます。
豚骨ラーメンを選び、麺の固さは「かた」を選択。
なので、登場が早い。本当、2,3分。

ラーメンは、ネギとキクラゲが沢山。
そして、海苔と煮卵。
スープは、とろみのあるスープ。甘味があります。
なかなか美味いスープです。
麺は細麺。歯でサクッと切れる感じる。
博多ラーメンですね。臭みもなく食べやすい。

そして、マグロ丼。
あとで気が付きました...

...らーめん一空
「醤油ラーメン本まぐろ丼セット」・・・1,100円。
＊麺：中太縮れ麺、
＊スープ：名古屋コーチン丸鶏仕込みのこくうま醤油、
＊具材：豚肩ロースチャーシュー、海苔...

...らーめん一空
「醤油ラーメン本まぐろ丼セット」・・・1,100円。
＊麺：中太縮れ麺、
＊スープ：名古屋コーチン丸鶏仕込みのこくうま醤油、
＊具材：豚肩ロースチャーシュー、海苔...

...円
醤油ラーメンホンマグロ丼セット・・1200円
味玉醤油ラーメン・・900円
醤油ラーメンまぐろ丼セット・・1250円
替え玉醤油ラーメン・・900円
超濃厚みそラーメン・・900円
デラックス超濃厚みそラーメン・・1250円
デラックス味噌まぜそば・・1250円
超濃厚みそまぜ蕎麦・・900円
とんこつらーめん・・750円
味玉とんこつらーめん・・850円
贅沢とんこつラーメン・・950円
うまからとんこつラーメン・・900円
焼肉丼・・350円
チャーシュー丼・・250円
肉みそ丼・・250円
まぐろ丼・・300円
替え玉・・15...

年末ジャンボ宝くじ購入後 今日のランチは一空さんと決めていたのでに初訪問 豚骨ラーメンのお店だけど
やはり私はお醤油ラーメンが好きなので
味玉醤油ラーメンを券売機で購入
テーブル席2つあります
私はカウンターで基本空いて居れば端に座ります
その後カウンターはあっという間に満席に
他のお客様もお醤油味のラーメンを注文している方が多く
全てのラーメンにご飯が無料で付きます

で、スープは名古屋コーチンを使っている為
スープは見た目あっさりでさらっとしているかと思うが
スープ一口飲めば名古屋コーチンの出汁がしっかり感じる
コクのあるスープで麺は縮れ中太麺でもっちりしていて...

...

　そして「本まぐろ丼」も出てきました。
さて、これをどうやってやっつけようか悩みます...
一番初めにあるお勧めの「豚骨ラーメン、本まぐろ丼セット（１０００円）」を押しました。
お店は空いていて...「つけ担々麺　単品」でした。
この方がもしも私と同じ「本まぐろ丼セット」を押したらどうなったのか...

...出張2日目
また探して見つけたお店
本マグロ丼に釣られたけど
美味しかったです
醤油ラーメンもしっかり美味しかった
近くに合ったらしょっちゅう来るな...

...
いろんなとんこつラーメンを食べましたが、こちらのものは女性でも食べやすいスタンダードな豚骨です。

メニューは、店主こだわりのまぐろ丼とのセットがコストパフォーマンスがよく、やはり人気のようです。私は、担々麵と迷いますが、今日はトンコツで。。

昼時に入りましたが...

...ここ。

味・料理
美味しいとんこつラーメンが食べられます。いい感じですね。
なぜかマグロ丼との組み合わせが取りざたされていますが、
食べる前も食べた後も、組み合わさっていいモンじゃないと思います。
それぞれは美味しいです。
ま、とんこつラーメンを食べられるところで、おいしいまぐろ丼も食べれるってだけでしょうか。
相乗効果はないですね。
他のどんぶりもなかなかよさげでした。
どんぶりも良いですが、ラーメン頼んで...

...円。
鶏だしが効いててスープうまい。麺はちぢれでスープによく絡むが、ちょっと硬かったのは残念。
売りのマグロ丼350円は売り切れでしたが、次回はチャレンジしてみたいです...

...
ここはマグロ丼のマグロがウマいので、ラーメンとマグロ丼のセット９５０円。
ラーメンだけなんてもったいないと思うほど本マグロたっぷりなんです。
店内にはスープの熱さがウリで、熱くなかったら取り替えてくれんねんて。
こういうアピールの店も減ったので、好感が持てます。

もうちょっと麺は頑張って欲しいが、麺にはこだわらないので俺としては合格。
キクラゲたっぷりなところも大好きなパターンです。
前回脂っぽかったチャーシューも今回は脂身少なめで、スープも塩辛くない。
これなら更にリピートしたくなるラーメンですね。

マグロ丼は静岡に来たーーーっ...

...店名変更後は初めて訪問。

店内入ってすぐ左側に券売機があります。

ラーメンは、豚骨と醤油があります。
まぐろ丼もあります。
すがいっぽいなぁ。
とりあえず、味玉とんこつにしてみました。
800円くらいだったかな。
麺の硬さは普通でお願いしました...

...
だけど、看板のメニューにマグロ丼セットがある所を見るとすがい関連っぽい。
すがいは好みでは無かったので一度はスルーしたのですが...空欄としました。

なお、普通の豚骨ラーメンもありますし、マグロ丼も健在ですので、そっちの方が良いと思います...

...7年4月27日、静岡で久しぶりの所用です。
ランチにすがいさんのとんこつラーメンとマグロ丼を食べたくて、店の前までいくと、看板が代わっています。

が、マグロ丼ととんこつラーメン推しはそのままに店名のみ、一空さんに⁈

おそるおそる、引戸を開けて店内へ。
内装、券売機はそのままのようです。
メニューもほぼ同じのような気がします。

食べたかったとんこつラーメンとマグロ丼のボタンを押そうとしたところ、マグロ丼の横にマグロ漬け丼のボタンが！ということで今回は漬け丼をポチッと押します。

食券を店員さんに手渡します。麺の固さを聞かれましたので、カタ...

...この日は、とんこつラーメン700円とマグロ丼250円（ともに税込み）を注文しました。
以前同様、麺の堅さが選べます。

周りをみると、店内の雰囲気やメニューなどは変わっていませんが、
店員や器が変わった気が。しかし、なんで店名が変わったのかは分からずじまい。
きっといろいろあるんでしょうね。

料理は、注文して5分もしないうちに運ばれてきました。
味も変わりがない感じ。細麺にあっさりとしたとんこつ、とても美味しいです。
スープはあっさりしていながら、濃厚な感じで美味。ストレートの細麺もスープとマッチしています。
マグロ丼も新鮮なマグロで満足...