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「ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 68 件
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...最近 横浜家系ラーメン食べていない～
では 食べましょ♪
天下の日銀静岡支店や日本三大地銀の
静銀本店があるその名も金座町！
その隣でコチラは研屋町にあります♪
城下町時代の町名が残って好きです♡
店頭二台の駐車場は運任せよ( ﾟεﾟ；)
近くにコインパ多いから心配ナイサー。
平日の14時過ぎでサスガに空いてます。
ラーメン750円也をポチっとな♪
そしてラーメンがやって来た…(あっ！)
大判海苔にチャーシューとホウレン草
お馴染みの姿に心が踊る!さんま御殿!!
醤油先攻のダレノガレだけど 思った程
ショッパー強く無い…どこでラーメンを
食...
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【貫徹家】家系Vol.631 静岡の研屋町にOPENした、あの「洞くつ家」系譜の家系。
...
店頭に「酒井製麺使用」と書いてありました(^.^)
横浜家系ラーメンでは、本流系譜のみが使える酒井製麺。
静岡県内では4店のみです。
西部は、浜松の「蔵前家」と掛川の「ジェット家」
東部の「沼津家」
もう一軒三島に「古口家」ってのもあったけど最近閉店しちゃった(+o+)
そして中部ではここだけ。
期待できますね(^.^)
券売機でラーメン700円。海苔増し100円を。
麺硬めでお願いしました。
そして店主にご挨拶...レベルです♪
CKチェーン店ばかりの静岡では貴重なお店ですね。
静岡の方で家系ラーメンが好きな方は...
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...
入口左の券売機でラーメン並７００円にのり増し１００円を購入。
客席は一文字型カウンター、右手にテーブル４名席×２卓...系譜感じますね。
オーダーのたびに女性店員がプレートを戻してましたよ。
５分ほどして店主から「ラーメンのりでよろしかったでしたっけ？」という確認が・・・
つづいて厨房の様子を確認...
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...
最近地方に行くと
家系ラーメン屋さんがないかと
調べる習慣が。
この日は、静岡です...
壁側には、待ち客用の
椅子があります。
券売機からラーメンに
味付けたまご、ライスを購入...
全体にいいバランスですね。
静岡で実に美味しい
家系ラーメンを
いただきました...
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...先日、神奈川から帰ってきて早くも家系ラーメンが食べたくなりました。
静岡エリアで家系となると今のところ貫徹家一択。という事で昼に伺いました。
11時15分頃コインパーキング使いましたが、店前に駐車できました。1組おりました。
ラーメン（900円）
普通指定
酒井の麺が美味かった。店によって形状や食感は違うのでしょうがベスト...醤油の割合が少し出ていて、それでも出汁感はあります。ここに更に醤油が強ければ直系のラーメンかという所。塩分・油分も感じるが強すぎない、でも、このバランスも個人的には好きですね...
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市内の人気家系ラーメン屋さんです。平日11時過ぎ、タイミングよく駐車場も利用出来ました。待ちは無くカウンターへ着席。トッピング豊富で、こんな感じにオーダー。ちなみにランチタイムはご飯が1杯無料です。
・ラーメン (ふつう、ふつう、かため) 830円/税込
・ほうれん草 多め 120円/税込
・のり 多め 150円/税込
・味つけたまご 10...
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マイルドな味わい、出汁感あり、ツルッとした酒井の麺で完成度の高い一杯 （静岡市 家系ラーメン貫徹家）
...仕事終わりにラーメン！と某店に向かったがおやすみ。他にないかと探して家系ラーメンの店があると歩いてむかいます。
日銀・静岡支店の一本隣の通りにあり、駅からは結構歩きます...
酒井の麺は少しだけうねりツルッとした食感が良いです。家系ラーメンの麺は熱が入ってるか個人的に重要なんですが、茹で加減が良くて美味しいです。麺が多くても飽きないですね。
直系のようなインパクトはないのですが、かと言ってヤワなスープではない。
麺も特長があり、バランスも良い塩梅でこれは久々に首都圏以外では本物の「家系ラーメン」を味わう事ができたと思います。
これはまた行く事に間違いなくなりそうです...
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横浜の人気店！六角家系譜、洞くつ家の味を継ぐ者静岡市に降臨！
...レギュラー商品とトッピングの
「ラーメンと味付たまご」をプッシュ。チケットを取ると、取り出し口左に
「１１時～１５時ライス無料、この札をお持ちください→」とあったので
白いプラ板もゲットし、空いている席へ着座。
で、カウンター越しにチケット類を渡し、ここで好みを聞かれます。
初訪なので「味の濃さ：ふつう、油の量：ふつう、麺のゆで加減：ふつう」。
店内は家系にはよくある、活気立っている雰囲気、机、床がヌルヌルとは違い、
とてもカジュアルで明るくお洒落な作り！これも家系なのか！？と驚きます！
で、待つこと５分でサービスライスが運ばれ、＋２分後にラーメン登場...
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...
さて、何を食べようか悩みました。
で、思い出しましたよ。
気になる家系ラーメンのお店。
お街から少し離れた場所にある、貫徹家です。
久々の家系ラーメンです。
ラーメンにたまねぎとキャベツをトッピング。
ランチはご飯小が無料なのでお願いしました。
待つことしばしラーメンの登場です。
まずはスープから。
塩気は控えめ。豚骨の旨味と脂の甘味。
麺はモチモチの食感。少しイメージの違いました。
チャーシューは柔らか。
キャベツとたまねぎで罪悪感を減らします。
ご飯とラーメン。お腹いっぱいです。
御馳走様でした...
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...
『貫徹家』さん
こちらは昨年オープンした家系ラーメン店で
東京吉祥寺の洞くつ家さん出身とのこと...
そしてラーメンのり増しとライスが着丼...
これこそが家系ラーメンで使われる麺だと
いうことが広まってほしいですね(´∇｀)
チャー...
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...時は過ぎました
ウロウロしてたら店主が出てきて看板を直しました
今回頂いたのは
「ラーメン」700円
「乗り多め」100円
「ランチタイムライス」無料
コールは「普通」
カウンターに案内されて待ちます
すでに前客...
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...(ﾟ∀ﾟ;)ﾌﾟﾊｯ!
お気をつけ下さいまし～！m(。_。)m
さて、コチラのお味は如何でしょうか！？
●注文
ラーメン（硬め多め）：750円
のり多め：150円
ライス：100円
●麺
『酒井製麺』の麺。
茹で方は平ザルによるもの...
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店舗基本情報
| 店名 |
家系ラーメン 貫徹家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
054-260-6704 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車：東名高速「静岡I.C.」より10分ほど 新静岡駅から942m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店頭に駐車場2台あり。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| オープン日 |
2019年3月3日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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17:30 - 22:00
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10:00 - 15:00
17:30 - 22:00
[日]
10:00 - 15:00
17:30 - 22:00
-
アクセス方法を教えてください
車：東名高速「静岡I.C.」より10分ほど
徒歩：静岡鉄道清水線「新静岡駅」より5分ほど -
このお店の口コミを教えてください
先日の静岡での飲んだ後のラーメンは、家系ラーメン貫徹家さん！
1軒目の呑んだお店から4人でゾロゾロと歩いてすぐ近くにあった家系ラーメン
呑んだ後の家系ラーメンは美味いんだなぁ
静岡では割と評判高い家系らしいです
オーダー
⭐︎ラーメン のり 味付け玉子 タマネギ 1,190円
ここの家系ラーメン、好きな味
しつこ過ぎず、濃厚なスープと、幅広ちぢれ麺の噛み応えがとっても...
グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...5分位)歩くかな？
10分前の到着で五人揃ってゴレンジャー！
そんな訳で店舗前の駐車場は期待しない
方が良さそう。
ラーメン700円也を のり多め100円也で
ポチっとなd=(^o^)=b
そしてラーメンがやって来た…(あっ！)
｢六角家系譜 本格家系ラーメン｣
｢酒井製麺使用店｣
こんなフレーズ 店頭に掲げられちゃうと
自ずと期待は高まりマッスルd=(^o^)=b
そしてラーメンがやって来た…(あっ！)
美しい褐色は油多めの印象...