食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
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「焼き餃子」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 53 件
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...5分もせずに定食が提供された。年季の入った菱形の中華皿に盛られた小ぶりな餃子達。学食で見るようなトレイに載る。餃子は焼きというよりも揚げに近い揚げ焼き餃子が15個、揚げ焼きのせいか皮が厚くてかなり固め、浜松の餃子なのにもやしが添えられていない。餃子そのもののサイズは大きくないので中サイズ設定の...
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...笑
焼き目はカリッと生地はもちッとしてて、
餡はニンニクがしっかり効いてます。
キャベツ多めでヘルシーな感じは浜松餃子ですが、
半分焼き餃子、半分揚げ餃子みたいになってるので
いい感じに油分が回ってバランスがいい。
ニンニクのパンチもあって美味しいです...
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...
では久しぶりにいただきましょう。
多めのラードで焼かれるという「福みつ」さんの餃子は、「焼き餃子」でありながらまるで「揚げ餃子」のようなパリパリの食感。
中のあんは、典型的な「浜松餃子」らしい...
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...
わざわざ並ぶというより近く通った際にふらっとテイクアウトされるかサクッと食べるくらいにおススメです。
◆頂いたもの
✔︎✔︎焼き餃子 10個 640円
◆注記
※ミシュランと百名店は過去の時点の情報を含んでおります。
※価格は税込記載してます...
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餃子百名店にも選ばれている福みつさんへお邪魔しました。
食事メニューは餃子と定食のみと潔く、レトロな内装含め好きな感じのお店です。
他所の餃子も試してみたかったので、ビールのアテに軽めにいただきました。
こちらの餃子は底面を揚げ焼きしたような感じで、カリカリッと香ばしく焼き上がっています。
でも、嫌な油っこさはなく、思いのほか軽いですね。
皮は今までいただいた浜松餃子の中では厚めで食べ応えがありました。
餡はキャベツ主体で、にんにくの風味がピリリと主張。
肉が少なく旨味が足りない部分は化学調味料で補強している様子ですが、それでも物足りない上に後...
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パリッとした厚い皮が印象的な丸っこい餃子。餡はアッサリしたキャベツ等の野菜が中心ですが、コクもあってビールとの相性もバッチリです。焼き餃子なのですが、揚餃子のような香ばしさが楽しめます。形は違いますが、なんとなくホワイト餃子に近い感じがする味わいです...
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...個」「キムチ」を頼んでおります。
その餃子ですが、常に焼かれているようで注文後5分も待たずにサーブされました。そのお味ですが、食感は焼き餃子というより揚げ餃子に近い感覚、外側はパリパリというよりは、ガリガリしてます。中の餡は野菜が多めで、お肉の味はあまり感じられません。あと気になったのは...
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...それなりに迫力がありますね！（笑
餃子のお味ですが、
僅かに小ぶりでちょっとズングリした形状です。
衣は少し厚めで焼き餃子というより揚げ餃子的に全体がカリッと焼けています。
でも油っこくはありません。
具は野菜（キャベツ、ニラ...
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...浜松餃子とは、いかなるものか？？ 周囲の情報を総合すると、焼き餃子の上にモヤシが乗っているらしい。 さっそく、宿の近くの「福みつ」に出かけました。 当然のごとく、焼き餃子を頼みました。 ってか、このお店、餃子と、餃子＋ライスの定食しか、メニューがない！？ 出てきたのは、大振りな焼き餃子、モヤシは乗ってませんでした。 皮は厚めで、カリカリ感というよりは、モッチリ感が強かったです。 小ぶりでカリッとしたのが好きな私としては...
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...日本に於ける焼き餃子シーンの二大巨頭は宇都宮と浜松というのは日本人なら誰でも知るところ。
しかし、餃子の消費量のランキングで昨年上半期、思わぬ伏兵が全国一位をかっさらっていった。
宮崎である。
結果的に通年では浜松がその宮崎と長年のライバルである宇都宮を抑えて一位に返り咲いた。
とはいってもこの三者、その消費量を金額換算するとどんぐりの背比べと言っていい。
全国的に名を馳せるまではいかなくとも、全国的にどこでも焼き餃子は人気であり、独特の焼き餃子文化があり、それぞれに旨い。
浜松餃子の定義は、「3年以上浜松市で作られていること」だけである。
が、概ね共通する特徴がある...
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...
＊餃子
見るからに皮のパリパリ感が伝わってきましたが、いざ実食！
見たどおりのパリっとした歯ごたえと
皮のもっちり感が残った焼き餃子の良さが共存していました。
餡はキャベツの甘さがしっかり感じられ美味しく、
１個１個でも満足感がありましたが、
ついついまた１つまた１つと...
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...焼いてない部分は柔らか
中身は大きめのキャベツの甘みが生きていて、甘さも感じます。
ここの特徴は、焼き餃子なのに揚げ餃子に近い感触が味わえます。
ただ、カリッと仕上げる為でしょうか？
油が少し多めだと思います...
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浜松で人気の餃子屋さん
地元の人も多いのか、店内にはご年配の方が多数
そんなもんだからさっぱりしている餃子が出てくると思いきや、なかなか食べ応えのある揚げ餃子のような餃子が登場
厚めの皮に中身は野菜中心
生姜が効いていてサッパリな具
下味がある程度してあるので、酢やラー油だけでも食べられる
味付けがくどくないので油が多くても嫌味がない
ちなみに付け合わせのキムチの酸味がいいので、これと合わせて食べるのがおすすめのようだ
なんかご飯食べるのがもったいなくて、2人で定食と単品餃子を注文
これがドンピシャ
うんいい店だ
満足！ご馳走さま！...
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...分ほどで案内されました。ゆったりソファー席に座れてラッキーでした^_^v
注文したのは、
◾︎餃子定食（中）餃子15個
餃子は焼き餃子というより揚げ餃子に近いです。
皮はカリッとしていて、餃子の餡はキャベツが多い印象...
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餃子オンリー！オンリー餃子！！餃子をたらふく食べてもここでは普通のこと！大きな声で餃子定食！大っ！！
...個）
に味噌汁、ご飯、お新香かキムチがつく！
単品餃子は個数でオーダー。
もちろん私は餃子定食大！！
小鳥の相方は小。
焼き餃子というよりも底面がカリッと揚がってる感じでパリッパリ！！
ホワイト餃子がちいさくっなった感じ！
皮目クリスピーで最高...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
福みつ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
餃子 百名店 2021 選出店
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
餃子 百名店 2019 選出店
食べログ 餃子 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | 餃子、食堂 |
| お問い合わせ |
053-461-6501 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
遠州鉄道｢八幡｣駅から徒歩15分 八幡駅から950m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
75席 （テーブル75席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店の東側、西側に駐車場あり。混雑時は満車になることもあります。 |
| 空間・設備 | 席が広い、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
駐車場30台 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[日]
11:00 - 21:00（L.O. 20:30）
■ 定休日
第2・3火曜日 -
アクセス方法を教えてください
遠州鉄道｢八幡｣駅から徒歩15分
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このお店の口コミを教えてください
静岡県浜松市中央区佐藤１-２５-８にある餃子百名の福みつさんに訪問しました。
こちら駐車場は沢山ありますが13:40に訪問するも、駐車場が満車状態。
仕方ないので、もう一度ぐるっと回ってみると駐車場が一台空いて車を止めて店内へ。
店内は案外広いですが、黄色調の椅子の店内は老若男女のお客様が餃子を食べていて、地元でも愛されているお店なのが伺えます。
浜松市の少し郊外の路地裏に...
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10分くらいで提供されました。
餃子は厚めの皮で両面パリパリ、サクサク、
野菜と挽肉の餡がぎっしりで美味しいです。
焼き餃子ですが、揚げ餃子の様な感じです。
最後まで美味しく頂きました...