氷箱里
（ビンシャンリー BingXiangLi）食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
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「小籠包」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 47 件
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注文はこのお店の美味しいと聞いた
・にら饅頭
・小籠包食べ比べ…頂上小籠包、黒トリュフ小籠包、桜海老の小籠包、上海蟹小籠包
・海鮮鍋吧…海鮮おこげ
・干豆腐の千切り
・エビ蒸し餃子
・ラーロウ…自家製干し豚肉
・...
おススメのニラ饅頭はニラのシャキシャキ感があって塩味も程良く美味しいです。
小籠包も食べ比べてみましたが、それぞれやっぱり食べる価値のある美味しさです...
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...週一で食べたいｗｗ
・かに小籠包
→連れがかにの臭みが全くなくて苦手なはずなのにおいしいと驚いていました
・蒸し餃子
→餃子って蒸してもおいしいんだ...
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人参茶
本格派のあまり飲んだことないさっぱりしたお茶
水に近いほど薄味。でも、本格的で良き。
焼き餃子
小籠包と焼き餃子をミックスした食べ物。
人気メニューらしく、個人的にもこれは絶対頼んだ方が良いと思った...
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✔︎✔︎イカとエビと春巻き3つ 660円
まずまず美味しい
✔︎頂上小籠包1個 178円 税別
普通
✔︎桜海老の小籠包 360円 税別
うーん
✔︎黒トリュフ小籠包 450円 税別
トリュフの味が弱い
✔︎上海蟹小籠包 450円 税別
小籠包は全て値段の割に感動がないです。
これは非常に残念。
✔︎広東焼き餃子 6...これだけで再訪する理由があるという素晴らしい感動具合でした。
小籠包はイマイチだったですかねー、ですがとても素晴らしいお店であることに変わりはないです...
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カリッカリの食感がたまりません。
なかはとってもジューシー！
他の料理もどれにしようかと悩んでしまうくらい魅力的なものばかりです。
小籠包もついつい毎回頼んでしまいます。
頼むメニューにこまったら店員さんに相談したらアドバイスしてもらえると思います...
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...熱々ジューシーな極上の肉汁スープと、もっちりとした香ばしい皮の食感が堪りません。
◾頂上小籠包
桜えびとプリプリ海老の小籠包、黒トリュフとポルチーニの小籠包、上海蟹の小籠包など、お肉だけでなく様々な食材が詰まった贅沢な点心。
特に黒トリュフの小籠包は、非常にトリュフの香りが強く、他の点心とは全く違う味わいを楽しめました...
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☆蝦蒸し餃子（4個）¥580
☆小籠包3種
☆本日のお野菜の当店厨師風味¥58...
まずは頂上小籠包から。
皮しっかり汁はそこまで多くない印象。
サイズとしても1口の食べやすいサイズ感
続けてトリュフの小籠包。
でかい。こちらは汁たっぷりです。
最後は桜海老...しっかりした食感後から辛い。
特製広東焼き餃子は
これも小籠包スタイルでスープからいくスタイル...
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点心中心の中国料理をいただけます、
メニューも豊富で嬉しくなりますね
▶︎韮餃子
▶︎頂上小籠包
▶︎海老蒸し餃子
▶︎小松菜炒め物
・干豚、腸詰
BEER,Wine、点心をいただきながら、
美味しい時間を過ごせます...
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...◉たこと玉葱の春巻き
◉特製広東焼き餃子
◉干豚肉と青菜の炒め物
◉劉さんちの家庭料理
◉贅沢小籠包
◉海鮮焼売（黒トリュフとフカヒレ乗せ）
◉有頭蝦のサッと揚げ塩山椒掛け
◉海鮮土鍋おこげ
◉デザート（杏仁豆腐）
調味料は一切置いてません‼︎
味を変えるな！って事ですね(˙³˙)
からしが欲しいと希望したお客さん。
当店は味が付いてますので、そのままでお召し上がり下さい‼︎って。ばっさり。笑
全ての料理が丁寧な盛り付け、しっかりした味付け。焼売や小籠包のスープも美味しい。
次の料理は何かな？とワクワク\(*Ü*)/
お料理の感想は...
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...巻
(タコと葱の春巻き)
■特製広東焼き餃子
状況臘肉炒青菜
(自家製干し豚肉と青菜の炒め物)
■劉さん家の美味しい家庭料理
■今回の贅沢小籠包
プリプリ海老小籠包、白酢
(その時の贅沢な小籠包例えば⋯!)
■黒トリュフとフカヒレ小鰭の姿煮乗せ...
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・元宝水餃子（すい餃子）
→モチモチ皮に包まれた餡、特製タレと一緒に食べると絶品。
・豚肉小籠包
→これがもう絶品。何個でも食べれちゃう美味しさです。外側が柔らかくて、中から肉汁がジュワっ。最高でした！
・ポルチーニ茸の小籠包
→こちらはポルチーニ茸の香りがふんわり。
小籠包は、中にはスープがたっぷり。気をつけないとピュッと飛び出しますよー！
・氷箱里油淋鶏
→カリッとした食感でスパイスが効いていました。
■感想
小籠包がとっても美味しくて何個でも食べれちゃう感じでした。
スープ系はメニュー忘れちゃいましたが、結構辛かったです...
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...たっぷりのブラウンマッシュルームの餡が素晴らしい旨味と香りをプラスしていますね♪
◎黒トリュフの小籠包&桜海老とぷりぷり海老の贅沢小籠包
→どちらも素材の旨みをしっかりと抱き締めて蒸し上げられているので、皮を破って溢れるスープが絶品♫旨い...
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...中の海老はプリプリ。
〇焼き餃子 カリッと焼いた餃子も、浜松でいただく餃子は、餡も皮も最高です。
〇頂上小籠包 生姜が効いていて、出汁がジュワっと出てきて最高です。
〇雲南風家常豆腐 大きな豆腐に麻婆豆腐のたれがかかっています。これも新鮮で美味しい...
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...級点心師が作る本格的なお料理。こうして書いているだけでヨダレが出ます（笑）
さて、肝心のコースですが、
・前菜3品
・韮饅頭
・今回の贅沢小籠包
・海鮮包（プリプリ海老と干し貝柱の点心）
・もち豚肉のXO醤焼売
・章魚青葱春巻（タコと葱の春巻き）
・特製広東焼き餃子
・劉さん家の美味...
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チャーシュー→八角が効いており、チャーシューというよりトンポーローに近い味わい。ジューシー極りない。美味しい！
贅沢小籠包→これもスタンダード&マストアイテム！食べるのが難しいが、少し皮を破ってスープを頂いてから、パクっ！スープは雑味のない深みのあるスープ。この蒸し上がる技法は偉大。美味しい！
黒トリュフの小籠包→こちらには中に黒トリュフが！そうなると黒トリュフの香りが一層立つ！旨し！
桜海老の小籠包→この時期限定の一品。桜海老の香りと味を閉じ込めたスープは最高。美味しい。
蛸と韮の春巻→ここで食感のアクセント...
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店舗基本情報
| 店名 |
氷箱里（ビンシャンリー BingXiangLi）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 飲茶・点心、餃子、肉まん |
|
予約・ お問い合わせ |
053-451-3031 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩、バス（浜松駅、広小路）、 第一通り駅から187m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
PayPayは対応可 |
席・設備
| 席数 |
45席 （立食パーティー最大80名可能） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
小学生以上可、未満は不可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2005年12月 |
| 備考 |
★カードご利用時の注意★ |
| 初投稿者 | |
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...予約をして4人でアラカルトにて訪問
◎韮餃子
◎タコとネギの春巻き
◎ピータン豆腐
◎特製広東焼き餃子
◯海老蒸し餃子
◯大根餅
◯小籠包4種
◎コブクロ
◯小松菜と腸詰の野菜炒め
◯グ・オチャオ・ミーフェン
◯サンラー・タンフェン
点心の美味しいお店...