氷箱里
（ビンシャンリー BingXiangLi）食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
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「紹興酒」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 23 件
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...汁無しタイプの辛くない坦々麺に近いような印象でした。
飲み物はボトルワインで行きましたが、
ワインも豊富、紹興酒も豊富でとにかくメニュー数が多い。
早い時間から満席の人気でした...
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...20分かかりました‼︎
これは…単品じゃ注文が大変や‼︎って事で。
急遽コース5500円をお願いしました︎︎︎︎
最初に紹興酒を注文。
飲み比べで3品→1300円
コース（5500円）の内容は↓
◉前菜...
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小龍包は3種類あり、頂上小龍包のほか、桜エビを使ったもの、トリュフを使ったものなどあり、結局3種類とも頼んでしまいました。
本当は紹興酒を頂きたかったのですが、一緒にいる家族はあまり好きではないらしく、1人では飲みきれなさそうなのでやめときました。
飲み物も食べ物も種類が多く...
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...【Checkポイント】
■雲南省の本格的な点心を安価で沢山のボリュームで頂ける
■中国茶や紹興酒等ドリンクメニューも豊富
浜松で人気の点心を頂けるお店 氷箱里 ...餃子、フカヒレスープ、海鮮おこげ、デザートの杏仁豆腐までクオリティが高く美味い。
中国茶や紹興酒などドリンクメニューも豊富...
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...点心が次々と良いタイミングで提供され、味はもちろん言うことありません。品数は抱負ですがなんとか食べ切れました。私は紹興酒ハイボールを飲みながらいただきましたが、なんとも贅沢な時間を過ごすことができました...
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紹興酒→壺の中の紹興酒の今回は上層部をチョイスされ、デキャンティングで。デキャンティングする事で更に香りが立ち、一層芳醇になる。美味しい。
皮蛋→その紹興酒に合わせるのは皮蛋。このマリアージュは至高のマリアージュ！皮蛋と紹興酒は決して同じ地方のものではないが、皮蛋の為に紹興酒が、或いは紹興酒の為に皮蛋があるのでは？？と思うほど。これはエンドレスラブ的かも♡
夏茄子と豚肉のにんにく葱油かけ→お野菜は夏野菜の代表格の茄子。それににんにく葱油を掛け、芳ばしさを大幅にアップ！旨い！
紹興酒→今度はボトルから。壺の紹興酒より更に深みを増し...
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このあたりで、紹興酒をいただくことにしました。先程の紹興酒メニューを見てみると、凄い種類が並んでおり、おそらく30種類以上はあったのではないでしょうか。恥ずかしながら、ちゃんとした中華料理店では必ず紹興酒を飲んできたのに、これ程の種類があることは知りませんでした。メニューには...外観は全く中華料理屋さんのイメージではありませんが、唯一「紹興酒」の甕がたくさん並んでいました。
入店すると、やはり雨だけあって...パリパリの鶏の皮と野菜類のコントラストが絶妙。かなりスパイシーで、紹興酒が進みます。
そして、飲み比べの紹興酒がなくなったので...
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...ソフトドリンクメニューは少ないものの、お酒(紹興酒、白酒など)種類は豊富。ワンタンスープは小エビと海苔が入っており北京在住の時を思い出す本格的な味でした...
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...日曜日でも予約で満席です。味も美味しいですが、一番はメニューの豊富さだと思いました。迷います。結局4000円のコース料理と紹興酒デカンタを頼みました。写真は撮り忘れました...
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22:30ラストオーダーと言うことです。
ニラまんじゅうは、最初にしかオーダー出来ないようです。
紹興酒ハイボール580円(税込み)
炭酸のスッキリした飲み口です。
あとから紹興酒の味わいが、喉を通り抜けます。
意外と飲みやすいです。
本日の点心480円～
3個
特製小籠包
何もつけずに食べます...
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...ニラ饅頭や茹で落花生（これが妙に美味しい）、小籠包、名前は忘れたポテト料理など、どれも酒の肴にぴったり！
黒ビールを二杯流し込んだ後は、紹興酒に移行です。
品揃えは、かなり豊富。一つひとつに丁寧で分かりやすい解説がついていて、オーナーの意気込みを感じました。どれにしようか、選ぶのも楽しい時間♪
結局中国の大会で金賞を受賞したという紹興酒をボトルで頼みましたが、美味しかったです。これは4100円でしたが、3000円前後のものも沢山ありました...
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...
香菜は食べれますが、少々苦手…
ただ、こちらの香菜は新鮮で、
スープに浸して、美味しくいただきました。
生ビールの後に紹興酒を。
こちらは紹興酒の種類も豊富です。
メニューにも甘さ、苦み等６種類でグラフ化して
特徴を案内してあります。
古超龍山 陳５年 600円／１杯注文。
ストレートで頂きましたが、まろやかです。
紹興酒の美味しさを、改めて知る事が出来ました。
こちらのお店、毎回アナウンスされるのですが、
・追加注文は時間が掛る。
・人気の韮饅頭は...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
氷箱里（ビンシャンリー BingXiangLi）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 飲茶・点心、餃子、肉まん |
|
予約・ お問い合わせ |
053-451-3031 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩、バス（浜松駅、広小路）、 第一通り駅から187m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
PayPayは対応可 |
席・設備
| 席数 |
45席 （立食パーティー最大80名可能） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
小学生以上可、未満は不可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2005年12月 |
| 備考 |
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最初だけ生ビール、次に会稽山甕出し紹興酒5年物、そしてボトルの孔乙己(コンイージー)5年物といただきました。
注文のときから造詣の深い店員さんに｢お金はないけれど紹興酒の違いとか楽しみたい｣とお伝えし、ほとんどの料理から紹興酒の飲み順や紹介をしていただきました。
｢餅は餅屋｣とはこのことで、自分では頼まないであろう料理を教えてくださり、食べ方と飲み方を教わり、そうすることで紹興酒が非常に美味しくて、料理ともマリアージュすると言う驚きの連続でした。
紹興酒ってこんなに楽しいんだと初めて知りました...
ランチだったら、これだけ食べに来たいと思えるおこげです。
お酒が紹興酒へと変わり酔...