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「塩ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 73 件
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...
チャーシューはど真ん中の出来栄え。九条ネギの刻みはネギ好きには嬉しい存在感があります。
ちょっとインパクトを感じる…塩味が強すぎるか？…塩ラーメン、太目のシコシコ麺を魚介豚骨で出しながら並行してインパクト塩ラーメンをラインナップするとは凄い店主だと思いました。
個人的にはこの店なら魚介豚骨が良いかなとは思いました。
ご馳走様でした...
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...穂先メンマもしっかり美味い。
胡椒で味変するのも忘れるほど美味しくて、
気付けばあっという間に完食です！
これだけ美味しい塩ラーメンなら魚介豚骨も
きっと美味しいんだろうなぁ。
これは次回にリベンジですね！
美味しかったです、ごちそうさまでした...
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味は好みが分かれるかと思いますが、ラーメンのクオリティとしてはとても高い。チャーシューの塩味が好みどうこうではなく強かったのはたまたまだろうか。
駐車場が２台しかなく、止められるまでにグルグルと周ってしまった...
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前回つけ麺を食べてメチャ美味しかったんですが、今回はラーメンを食べてみることに。
外待ちはなくても中待ちがあるので開けて入ってみないことには……(笑)
と思ったら2組だけだったのでラッキー♪
しかもわりと回転も速いので、そんなに待つのが長くないの。
魚介豚骨のラーメンに海苔のトッピングで(^▽^)/
無化調や自家製にこだわって、小さなお子さんでも食べられるような優しさを持つラーメン。
麵のこだわりも感じますよ。つけ麺とラーメンを食べたおかげですごく良い。
ラーメン、この丸麺がなんだかハマってしまう(๓´˘`๓)♡
チュルチュル食感なので好きな感じだし、小麦感もあっていいなぁ...
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2023-114杯目(4月34杯目)
⭐魚介豚骨らーめん
＠浜田山
〒静岡県浜松市中区高林1-8-1 松本マンション 1F
最寄り駅：助信駅 〜徒歩9分
定休日：月
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TP3.63(265件)静岡県6浜松市2中区1
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2023/4 GW昼 初訪問
東京池袋大勝軒と高田馬場・渡なべで修行した店主が浜松に2013年ご出店
1420到着、外待ち7人目
1455店内...
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いつも行きたくなる浜田山さん
コロナになって行列は少し少なくなりましたが、それでも大人気です♪
お店に入ると大将が明るくお出迎えでステップも軽やか(笑)
ここの魚介豚骨スープを食べると他の魚介豚骨がかすんで見える程に奥の深いスープが有名です。
いつもはつけめんや清湯スープを頂くのですが、たまに食べたくなる魚介豚骨らーめん
食券機で
魚介豚骨味玉ちゃーしゅーめん＋ちゃーしゅー＋ねぎ＋辛みめんま＋のりを購入
魚介豚骨らーめんとつけめんの麺は全く違う食感でそれがまた良いんです♪
スープは豚と鶏の動物にぐぐっと煮干、魚介は節も入っておりそれがまたアクセントになっています。
...
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...マスクや触る場所等に気を付けながら順番を待ちます
食券は『塩ラーメン＋味玉＋ちゃーしゅー』
店員のおねえさんに『今日もありがとうございます』と軽く挨拶され食券を渡します
清湯スープをお願いすると極まれに手揉み麺...
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ご飯物もなく、限定もないお店なのに行列店というお店
もう通い始めて何百食べたんだろうヾ(≧▽≦)ﾉ
コロナもそこそこに落ち着き始めたがまだまだ気を緩めず対応したいですね
そんななか男子数人がマスクをしなかったり・・・ずらしたり・・・
みんな我慢してルール守ってますので、善良な気弱な人から注意されないように気を付けましょう
前回ちゃーしゅーつけめんにチャーシューを増してみましたが、今回は魚介豚骨ちゃーしゅーめんにチャーシューを増してみました♪
提供された物はいつもの魚介豚骨ちゃーしゅーめんと変わらないように見えますが、奥から出てくるわ出てくるわでかなりの数に(笑)
独特...
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浜松で有名なラーメン屋さん、浜田山さんへ行ってきました。駐車場は少ないので注意です。近くのスーパーに止めるのはNGです。お店のイメージダウンにならないようにルールは守りましょう。この日も食べてから、スーパーの駐車場に帰って行く方がほとんどでした。
店内の券売機にて、魚内豚骨ラーメンを購入。とても手際がよく、テキパキとした店主！動きだけで期待しちゃう感じです。30分ほど待って、ラーメン到着。
スープの濃さがすごい。とろとろしてる豚骨の中に魚介もしっかり存在感があります。なのに、マッチしている感じです。とても濃厚ですが、くどくもない。説明が難しいので気になる方は是非食べてください。
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◯料理…ラーメン850円
◯料理…つけ麺を注文をしている人もいたがラーメンチャレンジ。メンマは穂先メンマを使用。玉ねぎとネギのトッピング。麺は太め。煮干し感を感じたがスッと体に入る程度なので心地よい。どろっとしたスープにこの麺がマッチしている。うまい！
◯雰囲気…外見はシックなラーメン屋。カウンターのみのお店。駐車場は2台のみ。...
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塩ラーメンは清湯ラーメンとなり、動物の出汁は鶏さんとなります...らかい
提供されて気を抜くと火が入り過ぎて食感が変ってしまうので注意が必要です(*ﾉωﾉ)
塩ラーメンが好きな人やいままで魚介豚骨しか食べた事ない方は是非塩らーめん食べてみて欲しいです♪
カウンタ...
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• 味玉ちゃーしゅーめん 1250円
（魚介豚骨）
浜松市にある人気らーめん専門店。
助信駅から徒歩約10分の場所にある
「浜田山」さんに行ってきました！
今回は味玉ちゃーしゅーめん を注文。
味玉ちゃーしゅーめんはスープが唇に
纏まり付くほどとても濃厚でありながら
絶妙な塩梅のマイルドな豚骨魚介が味わえます！
麺はモチッとした食感のストレート中太麺で
濃厚なスープが絡んで本当に美味しいです！
トッピングはチャーシュー、味玉、穂先メンマ
刻み玉ねぎ、ネギなどが盛られています！
チャーシューは適度な厚みがありレア感のある
しっとりムチッとした食感で美味...
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2013.4.14昼
ウチのバンドの浜松公演当日、会場入り前にメンバー全員で昼食。
先日、仙台で訪れた『くろく』と同様、東京・高田馬場『渡なべ』出身。
それ以前に東池袋大勝軒にも2年ほどいたようで、暖簾の寄贈者は東池の二代目・飯野氏。
◆塩らーめん…700円
提供と同時に鶏油の存在感ある香りと、ネギのフレッシュな匂いが漂い、見た目通りの凛としたインプレ。
ベースの鶏の厚みもなかなかのもので、香味野菜由来と思われる清涼感もあり、すっきりとキレのある味わい。
鶏油をもう少しだけ減らした方が好みだが、概ねストライクゾーンのほぼ真ん中。
むっちりと艶のある自家製の太ちぢ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
浜田山
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
053-523-8393 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
遠州鉄道「助信」駅から徒歩8分 助信駅から628m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外もマンション上階や近隣住民、他の客の迷惑になるので、並びながらの喫煙は厳禁です。 |
| 駐車場 |
有 2台（店舗前）※静岡銀行・遠鉄ストアへの駐車はトラブルになっており厳禁です。助信駅近くにコインパーキングあり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子ども用食器もありますが、カウンターしかなくファミリーレストラン的な店ではないので、ゆっくり食べるイメージではありません。 |
| オープン日 |
2013年2月20日 |
| 備考 |
☆コロナ以降感染予防のため、つけめんのスープ割りはやらないようになりました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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日曜日の11時半…
とても急な浄護坂と百段坂を上り下りしてヘトヘト…
どこか休憩できるカフェとかないかな？…ってテキトーに歩いてたら"らーめん"の看板
正直、ラーメンの気分じゃないけど、もうランチタイムだし、ここで食べて行こう！
お店の名前は『浜田山』
浜田山といえば京王井の頭線に浜田山駅があるけど関係はあるのかな？
んで、何気に調べてみたら、東京の有名店で修行した方のお店のようで、めちゃくちゃ評価も高くてビックリ！
あ、ちなみに店主の苗字が「濱田」なのが店名の由来かな？
幸いなことに外に並んでる先客はたったの2人でラッキー！
…と思ってたんだけど、途中で気付いたけど...