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「魚介豚骨ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 93 件
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「東池袋 大勝軒」「渡なべ」出身！流石の濃厚魚介豚骨スープ！
浜田山 (静岡/助信)
静岡県浜松市中央区高林1-8-1
《らーめん ¥1,050》
#浜田山
静岡県は浜松市 遠鉄電車 助信駅から徒歩約9分程度のところ、JR浜松駅から車で10分程度のところに店を構えるラーメン店。
2013/2/20オープン。
店主は「東池袋 大勝軒」「渡なべ」出身。
食べログ百名店ラーメンEAST2017.2018選出店。
注文は"らーめん"。
スープはとろみのある動物魚介。
動物系よりやや魚介が強め。マイルドながらも出汁の旨味とガツンとしたカエシがクセになります。
麺はごわっとした自家製中太麺。
小麦感しっかり感じられ...
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浜田山さんは、2回目になります。
前回美味しかったイメージが強く、浜松に寄った際は必ず行きたいなと前々から思っていましたが遂にその日がやって参りました。
小生、根っからのつけ麺はトンギョ好きです！
川崎の三三七をはじめ、魚介豚骨スープはめちゃくちゃ個人的に好きで、ずっと飲むことのできる味です。
名古屋や静岡などでトンギョのつけ麺はあまりなく、東海でつけ麺は名古屋(千種)の生るさんが有名です。
浜松でトンギョが食べれることに感謝をしながら、入店です。
土日営業で15時前ギリギリの入店です。
〈注文一覧〉
・つけ麺(味玉トッピング)
・のり
うーーん、たまらない...
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遠州鉄道助信駅より徒歩8分、
2013（平成25）年創業のラーメン店「浜田山」さん。
店主は東京池袋大勝軒と高田馬場の渡なべで修行を
積んだのち、浜松の地で独立されたのだとか。
濃厚な魚介豚骨のラーメンとつけ麺が売りらしいの
ですが、うどんのような極太麺に日和ってしまい、
今回はしおらーめん（950円）をチョイスです。
澄んだスープは鶏ガラと魚介の旨みが詰まっており、
良くまとまって美味しいやつ。あっさりと思いきや
塩味の立った濃いめのスープですね。
麺はストレート細麺で、スープとの絡みもバッチリ。
シコシコとした食感で、このスープとよく合います。
チャ...
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歯応えあるちょいゴワ太麺は風味高く、ニボの効いた魚介豚骨の乳化スープは濃厚かつマイルド。そして半熟煮玉子がめっちゃウマい。
...カウンター席のみの店内も空席はひとつ。
レビュアーさん達の投稿を読むとなにを注文しようか迷いますが、初訪問なので券売機左上こそ店の看板の法則に従い魚介豚骨ラーメンの味玉付きにしました。今日は仕事なのでトッピングのニンニクは少なめで。
□魚介豚骨味玉らーめん
まずはスープ...
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味は好みが分かれるかと思いますが、ラーメンのクオリティとしてはとても高い。チャーシューの塩味が好みどうこうではなく強かったのはたまたまだろうか。
駐車場が２台しかなく、止められるまでにグルグルと周ってしまった...
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前回つけ麺を食べてメチャ美味しかったんですが、今回はラーメンを食べてみることに。
外待ちはなくても中待ちがあるので開けて入ってみないことには……(笑)
と思ったら2組だけだったのでラッキー♪
しかもわりと回転も速いので、そんなに待つのが長くないの。
魚介豚骨のラーメンに海苔のトッピングで(^▽^)/
無化調や自家製にこだわって、小さなお子さんでも食べられるような優しさを持つラーメン。
麵のこだわりも感じますよ。つけ麺とラーメンを食べたおかげですごく良い。
ラーメン、この丸麺がなんだかハマってしまう(๓´˘`๓)♡
チュルチュル食感なので好きな感じだし、小麦感もあっていいなぁ...
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2023-114杯目(4月34杯目)
⭐魚介豚骨らーめん
＠浜田山
〒静岡県浜松市中区高林1-8-1 松本マンション 1F
最寄り駅：助信駅 〜徒歩9分
定休日：月
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TP3.63(265件)静岡県6浜松市2中区1
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2023/4 GW昼 初訪問
東京池袋大勝軒と高田馬場・渡なべで修行した店主が浜松に2013年ご出店
1420到着、外待ち7人目
1455店内...
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...近隣スーパーへの駐車は厳禁
浜松の濃厚魚介豚骨ラーメンで人気といえば 浜田山 。
遠州鉄道助信駅から徒歩8分ほどの距離にあり遠鉄スーパー駐車場の目の前にあるこじんまりとした店舗...
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もう通い過ぎて何百杯食べたのか分からないこちらのお店
どれが一番好きかと言われても困ってしまいます
つけめんの麺も大好きですし、魚介豚骨ラーメンのスープもストレートにドカンと豚が入ってきてたまりませんヾ(≧▽≦)ﾉ
そしてうまくて止まらないのがこちらのチャーシュー
最近よく見るレアチャ...
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浜松市ラーメンランキング2位(2022年6月現在)
の「浜田山」さん。超人気でマイレビさん
からも強く勧められてられていましたが、
行列＆駐車場が少なく諦める事、数度。
この日、開店前行くと駐車場が1台分空いて
いましたので、駐車する事が出来ました。
駐車場は2台分しかありませんが、付近を
調べると徒歩5分程度の場所にコインパーキング
があります。
メニューは「らーめん」(魚介豚骨)900円
「つけめん」(魚介豚骨)900円
「醤油らーめん」850円 「塩らーめん」850円
この4種類にトッピングのメニューが並んでいます。
「つけめん」が特に美味しいと聞い...
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いつも行きたくなる浜田山さん
コロナになって行列は少し少なくなりましたが、それでも大人気です♪
お店に入ると大将が明るくお出迎えでステップも軽やか(笑)
ここの魚介豚骨スープを食べると他の魚介豚骨がかすんで見える程に奥の深いスープが有名です。
いつもはつけめんや清湯スープを頂くのですが、たまに食べたくなる魚介豚骨らーめん
食券機で
魚介豚骨味玉ちゃーしゅーめん＋ちゃーしゅー＋ねぎ＋辛みめんま＋のりを購入
魚介豚骨らーめんとつけめんの麺は全く違う食感でそれがまた良いんです♪
スープは豚と鶏の動物にぐぐっと煮干、魚介は節も入っておりそれがまたアクセントになっています。
...
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ご飯物もなく、限定もないお店なのに行列店というお店
もう通い始めて何百食べたんだろうヾ(≧▽≦)ﾉ
コロナもそこそこに落ち着き始めたがまだまだ気を緩めず対応したいですね
そんななか男子数人がマスクをしなかったり・・・ずらしたり・・・
みんな我慢してルール守ってますので、善良な気弱な人から注意されないように気を付けましょう
前回ちゃーしゅーつけめんにチャーシューを増してみましたが、今回は魚介豚骨ちゃーしゅーめんにチャーシューを増してみました♪
提供された物はいつもの魚介豚骨ちゃーしゅーめんと変わらないように見えますが、奥から出てくるわ出てくるわでかなりの数に(笑)
独特...
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浜松で有名なラーメン屋さん、浜田山さんへ行ってきました。駐車場は少ないので注意です。近くのスーパーに止めるのはNGです。お店のイメージダウンにならないようにルールは守りましょう。この日も食べてから、スーパーの駐車場に帰って行く方がほとんどでした。
店内の券売機にて、魚内豚骨ラーメンを購入。とても手際がよく、テキパキとした店主！動きだけで期待しちゃう感じです。30分ほど待って、ラーメン到着。
スープの濃さがすごい。とろとろしてる豚骨の中に魚介もしっかり存在感があります。なのに、マッチしている感じです。とても濃厚ですが、くどくもない。説明が難しいので気になる方は是非食べてください。
...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
浜田山
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
053-523-8393 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
遠州鉄道「助信」駅から徒歩8分 助信駅から628m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外もマンション上階や近隣住民、他の客の迷惑になるので、並びながらの喫煙は厳禁です。 |
| 駐車場 |
有 2台（店舗前）※静岡銀行・遠鉄ストアへの駐車はトラブルになっており厳禁です。助信駅近くにコインパーキングあり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子ども用食器もありますが、カウンターしかなくファミリーレストラン的な店ではないので、ゆっくり食べるイメージではありません。 |
| オープン日 |
2013年2月20日 |
| 備考 |
☆コロナ以降感染予防のため、つけめんのスープ割りはやらないようになりました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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日曜日の11時半…
とても急な浄護坂と百段坂を上り下りしてヘトヘト…
どこか休憩できるカフェとかないかな？…ってテキトーに歩いてたら"らーめん"の看板
正直、ラーメンの気分じゃないけど、もうランチタイムだし、ここで食べて行こう！
お店の名前は『浜田山』
浜田山といえば京王井の頭線に浜田山駅があるけど関係はあるのかな？
んで、何気に調べてみたら、東京の有名店で修行した方のお店のようで、めちゃくちゃ評価も高くてビックリ！
あ、ちなみに店主の苗字が「濱田」なのが店名の由来かな？
幸いなことに外に並んでる先客はたったの2人でラッキー！
…と思ってたんだけど、途中で気付いたけど...