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「ラーメン」を含む口コミ
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...戦いですね‼︎
前回はラーメンを食べたので、今日はつけ麺狙いです(* ᐕ)♡
入り口入って右側に、券売機があります‼︎
今回注文したのは↓
◉味玉ちゃーしゅーつけ麺...
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...
客層は20代から30代のカップルが多かったです。
ここのお店は人数に関係なく来た順番で案内してくれるので、良心的です。
膵臓のため、ラーメンではなくつけ麺の大盛にしたのですが、待っている間、つけ麺の麺を見ると、私があまり好きではない太めの麺だったので、あーあと思いましたが...
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歯応えあるちょいゴワ太麺は風味高く、ニボの効いた魚介豚骨の乳化スープは濃厚かつマイルド。そして半熟煮玉子がめっちゃウマい。
...初訪問なので券売機左上こそ店の看板の法則に従い魚介豚骨ラーメンの味玉付きにしました。今日は仕事なのでトッピングのニンニクは少なめで...最近コッテリ豚骨食べると大体お腹壊すんですよね^^;でもこの浜田山さんのラーメンではお腹も大丈夫でした！
大将は元気で熱くてキップもよくて、感じのいい人でした...
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...一躍有名に成り
今では凄い店と成ってます)
◎、味は
「魚介豚骨味玉ラーメン」８００円（1回目）
「味玉チャーシューつけ麺大盛」１３００円（２回目）
では、最初は１回目の「魚介豚骨味玉ラーメン」です。
表面は、穂先メンマ、叉焼、そして中央に、
ネギと刻み玉ねぎが盛られています。
そして、トッピングの味玉。
頂きます。
13時間かけ、仕込んだ魚介豚骨スープ。
煮干しを水だしから取る。
この様な過程で出来上がったラーメンは凄さが倍増する。
麺は、中太やや縮れ
加水は、やや高めモチモチ食感...
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人気衰えず「浜田山」は豚骨と魚介系の食べ応え感満載のむっちり太麺
...変わらずの人気を誇るラーメン屋「浜田山」さん。真っ白な壁に小さな木の表札で暖簾がはためく姿はまるで小料理屋さんのような店構えで、豚骨と魚介系の濃厚なスープで食べ応え感が半端無いむっちり太麺のつけ麺が人気のラーメン店。駐車場は、店前に2台のみ。昼営業のみで、土日のみならず...冷めずらいのでつけ麺でも温かいままいただけます♪
「塩ラーメン」750円
わたし達夫婦好みの超あっさり系ではありませんが...人気のつけ麺、塩のどちらにしてもボリューム満点食べ応え感のあるラーメンです♪
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...浜松市ラーメンランキング2位(2022年6月現在)
の「浜田山」さん。超人気でマイレビさん
からも強く勧められてられていましたが...
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...そもそも正月からラーメン食べようと思う人は少数派ということなのか。
私が退店する頃には中待ちすらなくなり、なんとカウンターにあきができて来たらすぐ待ち時間なしで座れる状態になりました。
浜田山さんを並ばず食べたい方は、正月早々は狙い目というのを覚えておきたいですね。
塩ラーメン。
久々の塩ラーメン。
以前と比べかなりビターな大人な味わいに変化したように感じました。
勿論高いレベルでの美味しさは担保されているので、自信をもって人におススメできるラーメンです。
折角の綺麗な黄金色のビジュアル、普段写真がピンボケでも全く気にしない私ですら、浜田山さんのラーメンは綺麗に撮れなかった悔...
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...円)を購入し20分程待ちニンニク入りにしてもらいました。
最近は某店を中心にラーメン食べていたので此方を利用するのは久しぶりです...
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...5年6月 静岡県1泊ラーメンツアー② 1日目
麺屋 道神さんでラーメンをいただいた後は浜松でラーメンです。
浜田山さんは食べログでは静岡県のラーメンランキングでは上位に来る高評価のラーメン屋さんです。
東京の有名店出身のようですが今回は気にせず評価してみたいと思います。
開店時間を過ぎてしまい11時15分に到着...
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...
私はあじたまちゃーしゅーつけ麺大盛りをオーダー。
つけ麺は大概、提供時間が通常ラーメンよりも
長めです。
身体をクールダウンする為にも丁度良かったです。
私の真横席の若いお兄ちゃんがどうやら常連さん
みたいで、店長さんがずーっと近況報告や
世間話をしてましたがトークに花が咲いて
横で聴いてて（勝手に聞こえる）
店長さん楽しそうに喋るなぁー。と関心。
他のラーメン屋さんはしかめっ面し眉間にシワ寄せ
職人気質なオーラをバンバン出してる調理人さんが
よく居ますが...的な感じに思える。
要は千両役者でラーメン作り以外でも何でも
そつがなくこなす...
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...
一軒目、「鰻」の高評価店の店頭まで車で飛ばしましたが、入る気になれず、次を探します。
ラーメンで高評価店を「現地点から3km」で検索し、ここに決定しました。
店頭には6名の待ち人...
情報で書かれていた「消毒液」を使ってのテーブル清掃は今日も。
それに、これまでのラーメン店でみたことがない「チャンバ」。
大型冷蔵庫or冷凍庫が備えられていました...
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...時間になり店長の合図で食券を購入
『魚介豚骨』 ⇒ 『塩ラーメン』 と食べた所で塩の魔術にはまり、ずっと塩ラーメンだったんですが
今回は初めての『醤油ラーメン』にしてみました。
今日は味玉の気分では無かったので...
浜田山のラーメンは食べた後の満足感が続き『美味いラーメン食べたぁ～♪』と余韻が残る数少ないラーメン屋ですね
===2015....
『塩ラーメン』★★★★★
その後に食べた塩ラーメンは、今まで食べた塩ラーメンの中で一番とも思える仕上がりで、食べ始めてから食べ終わるまでの間...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
浜田山
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
053-523-8393 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
遠州鉄道「助信」駅から徒歩8分 助信駅から628m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外もマンション上階や近隣住民、他の客の迷惑になるので、並びながらの喫煙は厳禁です。 |
| 駐車場 |
有 2台（店舗前）※静岡銀行・遠鉄ストアへの駐車はトラブルになっており厳禁です。助信駅近くにコインパーキングあり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子ども用食器もありますが、カウンターしかなくファミリーレストラン的な店ではないので、ゆっくり食べるイメージではありません。 |
| オープン日 |
2013年2月20日 |
| 備考 |
☆コロナ以降感染予防のため、つけめんのスープ割りはやらないようになりました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...6.10_平日10:35並び
オーダー「塩ラーメン750円」
着丼まで「5分」
毎年10月第三金曜日は「浜田山」さんが恒例に。
10:35 到着
10:40 二番目の後客が並ぶ
10:45 もう1台の駐車場が埋まる
10:57 後客14名並びで開店
11:07 退店時、外待ちなく中待ち9名
本日頂いた「塩ラーメン」は、麺が全粒粉入り細麺に変更。
個人的には以前の麺の方が好きも、変わらず完成度高い塩ラーメンで美味しかった。
［写真追加］
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②2015.10_平日10:...