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「スープ」を含む口コミ

1～11 件を表示／全 11 件

Chorururu 口コミ90件フォロワー27人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

...浜松に来たら必ず食べたいラーメン屋さん。ドロっとしたスープだが重すぎない...

0

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M-Max 口コミ274件フォロワー151人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

高粘土の濃厚つけ麺

...

相変わらず外さないね、旨いです。
ガツッと食べたいときは浜田山ですね。
濃厚スープに玉葱がいい仕事してるなー。
相変わらず動物系強いですが、
以前来たときより煮干しのにおいが強い気がします。魚介好きには嬉しいですね。

そしてトッピングも絶品。
お絵かき程ではないがレアっぽいチャーシューは固過ぎず柔らか過ぎず、脂も多過ぎず少な過ぎず、絶妙な食感。
メンマは柔らか目の穂先メンマ。＋100円でどんぶり一杯付いてくるのは嬉しい。麺の弾力とスープの濃さから、私はスープ割りで一緒に食すのが好み。ラーメンのトッピングというより、メンマが食べたくて頼んでいます...

1

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とんちゃん女子口コミ69件フォロワー39人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2016/04訪問1回目

苦手な魚介とのコラボ

...

14:30到着！
餃子を2軒はしごしてからのラーメン！！
お腹まあまあいっぱいだなー！

フル男性にまじりラーメン食べる◡̈
スープ見てドロドロ&匂いに尻込みしながら一口食べてみたら。。
やっぱうぇってなったけど、食べ進めるとすごいうまい！！
ビックリうまい！...

8

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ぐでたま7 口コミ280件フォロワー391人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2016/01訪問1回目

ラーメンって美味しい♪

...って改めて感じました。
ニンニク入りは、もっと美味しいのかな？
食べてみたーい！

麺を食べた後、残ったつけ汁にスープを割ってもらう。。。
(๑°ㅁ°๑)‼✧
美味っ！はい、好物(脂)来ましたぁ〜！
唯のお湯割りでは無くて、ラーメン作るスープなんですね♪

チャーシューもお肉の味がしっかり残ってる。チャーシューでお肉の味が残っているのは珍しいんだよね〜。
メンマも美味しいし...

12

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gucci101010 口コミ1137件フォロワー820人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク3.4

2015/11訪問1回目

浜田山

...

当時の記憶ですが結構並んでました。

ラーメンは麺、スープ、チャーシューと絶品でした。
今は当たり前の感じのレアチャーシューなどかなり早い段階で取り入れてた感じです...

10

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TAR-KUN 口コミ3971件フォロワー709人

4.2

～￥9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

4.2

～￥9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/03訪問1回目

[魚介豚骨らーめん] 静岡ラーメン遠征！この日は浜松市へ移動。今回の遠征の目玉は、

...

ラーメンが到着。

麺は、
中太ややウェーブがかった麺。
モッチリとした
おいしい麺です。

スープは、
ドロッとした粘度の高い魚介豚骨。
濃厚で豚骨の旨味もギッシリと加わっていますが、まず煮干しなどの魚介が顔を出します。驚くようなタイプではありませんが、一つ一つのパーツが確立されていながら纏まりのあるスープ。ニンニクはスープに溶かしてあり、食欲をそそります。
おいしいスープです。

トッピングは、
厚みのあるレアチャーシュー。
穂先メンマは好みの味わい。

解りやすくレベルの高い一杯...

0

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ラーメンカメラマン口コミ604件フォロワー160人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2013/09訪問1回目

浜田山＠浜松魚介豚骨らーめん

...

スープはいわゆる濃厚な豚骨魚介。
どろっと粘土の高い動物系スープにガツンと魚介。
中でも煮干しを強く感じます。
濃厚なスープに脂も多め。
かなりインパクトある味わいに仕上がっています。

麺は麺は中太ストレート。
加水を抑えたタイプで全粒粉を使っているようですね。
強いコシがあって濃厚なスープに負けていません。

チャーシューは味の染みたバラ肉。
やや硬めの穂先メンマもほどよい食感。
刻み玉ネギが濃いスープによく合いますね。

続いて醤油らーめん。
具にはチャーシュー、メンマ、万能ネギ、海苔。

こちらは濃い醤油色の清湯スープ。
動物系に魚介を効かせ...

1

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://ramencamera.blog.fc2.com/blog-entry-388.html

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はにゃもん口コミ1169件フォロワー264人

3.9

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2013/03訪問1回目

まさに男のラーメン、浜田山さん♪

...
しばらくして、あじ玉ラーメン、あじ玉つけめん登場。

めんまもたっぷりだしネギもたくさん。
美味しそう！
いいにおい～！
いただきます！
スープが美味しい。
太めんに合いますね。あじ玉も味がしっかり付いていて、美味～！ラーメンに合うなぁ。
まさしく魚介豚骨ラーメン...

5

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ういっしゅ口コミ11件フォロワー2人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.7

～￥9991人

料理・味3.6
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク-

2016/04訪問1回目

おいしいです　　間違いないシンプルな醤油ラーメン。

...
スープは程よく生姜の香りがして若干甘めの醤油、たまり醤油でも使っているのでしょうか、とても美味しくいただけました。　チャーシューも厚くしっかりしているし、メンマもたっぷり大満足です。　ら－めんの基本は醤油だと思っていますので王道の醤油ラーメンが美味しい店は間違いないですね。　見た目は少しチャラい感じの店主に見えますが挨拶はきちんとしているし、かなり衛生面には気を使っているようで清潔感が感じられ、安心しました。　席幅はゆったりしたカウンター席で９席ありますが、待っている人が後ろに並んでいるのでのんびり食べているわけにはいきませんがしっかりスープまですべて飲み干し大満足の一杯でした...

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ろ～ふ～ふ口コミ272件フォロワー248人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/09訪問1回目

...

調査によると、こちらのお店は各種スープに各種麺、らーめん以外にもつけ麺まで提供されており、選択肢の多さに悩みは深まるばかり。
「ぷりっぷりのねじれ麺」の『塩らーめん』にも大きく心惹かれましたが、統計的に見ると（？）、こちらで特に絶品と評判なのは「濃厚な魚介豚骨スープ」のようです。となると、ようやく選択肢は二つにまで絞られます。『魚介豚骨つけ麺』でいくべきか...確かに、濃厚なスープはつけ麺にもよく合うものだったとは容易に想像つきますが、当初の太麺と替え玉の細麺とは全く食感が異なるもので、にも関わらず、いずれもスープとの相性もそれぞれに抜群。
「一杯で二度お得」...

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EASE 口コミ270件フォロワー39人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2013/09訪問1回目

常に行列してる人気店

...基本的にはずーっと混んだまま。
そして昼しかやってない店。

非常に濃厚なとんこつ魚介に、たまねぎ中心のどろっとした
ポタージュがインされたスープで、刻みネギなどの味も、
太目の麺とよく絡んでたいへん美味しい。

めちゃくちゃ美味いので連荘で通いたくなるけれど...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	浜田山
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	053-523-8393
予約可否	予約不可
住所	静岡県浜松市中央区高林1-8-1 松本マンション 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	遠州鉄道「助信」駅から徒歩8分助信駅から628m
営業時間
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	9席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店外もマンション上階や近隣住民、他の客の迷惑になるので、並びながらの喫煙は厳禁です。
駐車場	有 2台（店舗前）※静岡銀行・遠鉄ストアへの駐車はトラブルになっており厳禁です。助信駅近くにコインパーキングあり。
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子ども用食器もありますが、カウンターしかなくファミリーレストラン的な店ではないので、ゆっくり食べるイメージではありません。ラーメンの杯数分しか席が用意されないので、大人分のみの注文だと子供を抱えて食べる事となってしまいます。
オープン日	2013年2月20日
備考	☆コロナ以降感染予防のため、つけめんのスープ割りはやらないようになりました。 ☆客が集中すると待ち時間がかなり長くなります！ ☆駐車場は店舗前に2台しかありません。 ☆ウェイティングリスト等記名するものはなく、到着順に外で待つシステムです（ 2023.11.時点）。
初投稿者	ハニハニ（14）
最近の編集者	Spiral（553） ... 店舗情報（'23/11/24 13:17）編集履歴を詳しく見る