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「磯焼き」を含む口コミ

1～3 件を表示／全 3 件

さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメ口コミ1664件フォロワー6791人

3.7

～￥9991人

料理・味3.6
サービス4.0
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

浜松まつりの名物でかつては露店で1番長い行列を作った浜松っ子のソウルフード元祖いそやき復活！(静岡県浜松市中区高丘北)

...焼きとも違う

生地の中にあるイカと青海苔の風味がアクセントとなり「磯焼き」の文字がしっくりとくる「元祖いそやき」をあっという間に完食した

あとがき…

いそやき＝磯焼きの誕生秘話

いそやきの誕生は1950年代で考案者がラジオで「たこ焼き」という言葉を耳にしたがその当日浜松には「たこ焼き」という食べ物が無かった

「たこ焼きって何だろう？」と思った創業者はすぐ大阪に向かいたこ焼きを研究した

浜松に帰って来てたこ焼きをやろうと考えたが技術が必要だったので自己流にアレンジした「磯焼き＝いそやき」を生み出したのだそうだ

お父さんから誕生秘話もお聞きし...

4

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トッコ口コミ157件フォロワー50人

3.5

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.0
CP3.7
酒・ドリンク-

2016/03訪問1回目

いそやき買いに行って来た！

...
注文してから粉をこねだすおばちゃん（笑）1個100円也　特製鉄板で焼いた後ソースに付けて味を整えます。
現在浜松近郊の祭り等で営業している「磯焼き」さんは暖簾（のれん）を貸しているお店だそうで、このおばちゃんが創業者の娘さん！
2個サービスしてもらいながら昔話をいろいろ聞きましたご馳走様です...

0

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(￣￢￣*)じゅるぅ～口コミ1539件フォロワー1484人

3.0

～￥9991人

2024/01訪問1回目

里帰りしている娘が食べたくなるソウルフード磯焼きは新年初の営業開始で大忙し

...祭りの露店がでると探してしまう磯焼き！
たこ焼きなのかお好み焼きなのか、何なんだろう。

いつの時代も、どの露店より長い行列だった浜松のB級グルメ
里帰りしている娘が、Uターンする前にどうしても食べたいと開店日を確認し買ってきた。
懐かしの味、磯焼き(‾¬‾*)じゅるぅ～

やっぱりたこ焼きの変形かねぇ？

ハマグリ型の鉄板に、イカ・青のり・天かすなどが入った生地を流し込む。
そして、やっぱり浜松と言えばトリイソース。
お皿に盛り付けて青ノリ、カ
ツオ節をトッピング。

昔懐かしい味の磯焼きでした...

0

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記事URL：https://hikuma.net/gourmet/129083

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	いそやき
ジャンル	お好み焼き
予約・お問い合わせ	053-437-2409
予約可否	予約可
住所	静岡県浜松市中央区高丘北2-41-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 19:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）