口コミ一覧 : 勢麟

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81100 件を表示 630

表示件数:

4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2021/10訪問2回目

静岡・浜松 地場の食材をふんだん、大胆にそしてそのままを生かして使いこなす若き大将の和

弱冠32才の若き大将が、地場の食材を生かし大胆に振る舞う

今回のメインは 天然鰻

赤座海老 腰折れ海老 が脇をかためる

筋の通った骨太の皿たち 大将の思いがストレートに伝わってくる
...

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2020/11訪問1回目

静岡・浜松 素材の本当の味を知る若き大将のお店 

「絶対オススメ」と信頼できる食べ友さん

二言返事で 「乗った!」

間違いありません

素材本来の本当の味を知る若き大将が、その時期ならではの食材を仕入れ、あるいは信頼できる生産者さんか...

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  • 勢麟 -
  • 勢麟 -
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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/08訪問1回目

勢麟 葉月の大感謝祭『海鰻まつり』

2022年8月。
みーとくん29さん のお誘いで、浜松『勢麟』さんの
貸切会に行ってきました。
ずっと行ってみたいと思っていたお店なので楽しみ〜

12時からの予約で入店し、カウンター席へ。...

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  • 勢麟 - 2022年8月。訪問
  • 勢麟 - 勢麟
  • 勢麟 - 店内

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問4回目

秋の鰻屋さんにて至福の時を過ごす

尊愛するレビュアー様に連れられてから、本当にこちらには、ハマりました!!
本日はもう、待ちに待った大好きな勢麟さんでうなぎ!めっちゃ楽しみで、今年は鰻の日スルーしてました!
なんでも、夏と秋とで食...

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  • 勢麟 -
  • 勢麟 -
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4.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/11訪問1回目

最高でした(゚∀゚)!
移転されてもすぐいきたいですね(゚∀゚)!

  • 勢麟 -
  • 勢麟 -
  • 勢麟 -

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問2回目

舞阪の海の幸に圧倒された夜

昨年9月に初訪問して、すっかりお気に入りの勢麟。
個人的に2020年のROTYに選出したお店です。
 ※ROTY:Restaurant Of The Year
ただし、日本橋蛎殻町のすぎたさんは...

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  • 勢麟 - セッティング
  • 勢麟 - フグの身と小松菜の和え物
  • 勢麟 - 平目の昆布〆にぎり

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.3
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.4
2020/07訪問3回目

浜松に乾杯!

 7月に大好きな勢麟さんへ行きました。
以前伺った時は、大将長谷部氏自ら採られた山菜の天ぷらがメインでしたが
今回の夏のメニューは圧巻でした。

鰻のシーズンに行ってみたいと思い、
先ずは、...

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  • 勢麟 - 浜名湖の渡り蟹
  • 勢麟 - 朝採れなすとはも
  • 勢麟 - 舞阪の真アジ

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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問2回目

勢麟さん 美味の極みをたらふくと

以前、連れてきていただいてから、ずーっとずーっときたかったのです。
なので自力でオマカセで予約しました。

たった一度で、前回から1年はたってるのに、大将はこちらのこと覚えてくださってました。
...

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  • 勢麟 -
  • 勢麟 -
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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2021/05訪問1回目

大将のこだわりがいっぱいです

お久しぶりの勢麟さん
とっても楽しみにして来ました!

大将の優しいお話の仕方も とっても癒されます


アワビ粥

牡蠣山椒煮 細巻き海老 こごみ

岩牡蠣のわたの佃煮 煮山椒
...

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  • 勢麟 - あわびの持っている塩分とお米とお水のみ、なのにこの深い旨味はすごい!
  • 勢麟 - 牡蠣山椒煮と浜名湖新物の車海老
  • 勢麟 - 紫陽花に模して ハモのお造りは骨を切らずに骨を抜いて すごいわぁ

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/12訪問2回目

「季節の移ろいを料理に映す」

浜松を代表する日本料理屋「勢麟」

自らを料理屋ではなく「食べ物屋」と名乗る店主の長谷部敦成さんが提供するのは静岡の豊富な食材。

遠州灘の新鮮な魚介なら、生出汁を引けますと、鰹節、昆...

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  • 勢麟 -
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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.8
2023/05訪問8回目

山菜天ぷらと舞坂のもち鰹2023

静岡県浜松『勢麟(せいりん)』さん
静岡・浜松を中心に地の素材にこだわり食材そのものの味わいを大事にされる食べ物屋割烹です

この日は春の天ぷらコース
朝掘り朝採れの山菜と三河湾、遠州灘の海の...

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  • 勢麟 -
  • 勢麟 -
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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2022/08訪問1回目

貴重な舞阪の天然鰻を贅沢に使ったコースに舌鼓

運良く予約が取れ浜松まで行ってきました。念のため予約時におまかせキャンセル保険に加入して出陣。そして、21時からの会でしたので徒歩5分圏内のホテルを予約して万全の体制で挑みました。

猛暑日でした...

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  • 勢麟 -
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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
2022/08訪問2回目

若き天才により、駿河の恵みが今宵も躍動する…!

本日はこちらへ〜!
貴重なお誘いがあり、貸切会に参加させて頂きました。前回訪問はほぼ1年前、当時は鰻に加え新物の松茸の提供もあり、お値段もなかなかだった記憶があります。今回は純鰻屋さんでの利用ですか...

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  • 勢麟 -
  • 勢麟 - 肉厚な青鰻。
  • 勢麟 - 舞阪産 アジの洗い。

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2022/02訪問4回目

浜松の素材を最大限堪能!虎河豚食べ尽くし+松葉蟹の激アツコース!

日本料理【勢麟】浜松

浜松の食べログNo.1評価で浜松地元の最高の素材を使った日本料理を楽しめる 勢麟 に4回目の訪問。
浜松駅から徒歩10分で繁華街の肴町を抜けて少し落ち着いた元城町に。
...

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  • 勢麟 -
  • 勢麟 -
  • 勢麟 -

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4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.6
2022/06訪問3回目

静岡・浜松 一目でわかるもち鰹の目の輝き 鱧の旬は,,,

今宵の主役は もち鰹 と 鱧

もちろんその他 藜海老や蛤など食材の素晴らしさは言うまでもない

もち鰹 30頭くらいの集団で泳ぐ鰹の中でも先頭を走る鰹は、良い餌を食べる為やはり味が違うらしい...

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  • 勢麟 - 鱧のばら寿司
  • 勢麟 - ◎もち鰹
  • 勢麟 - ◎鱧のお造り

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.8
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.8
2024/03訪問2回目

河豚屋

OMAKASEで1週間のみ予約解放され、迷わず予約しました。1回転目の18:00に伺いました。

今宵の虎河豚は遠州灘で5kg。

◇虎河豚出汁の蕪擂り流し
素材の旨味が身体に染みて...

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  • 勢麟 - 外観
  • 勢麟 - 手ぬぐい
  • 勢麟 - 河豚出汁の蕪擂り流し

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4.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.3
2023/10訪問1回目

鰻とツガタケの共演(ボリューム感とホスピタリティは素晴らしい。但し、現時点で、インボイスの登録番号未取得)

浜松市にある「勢麟」さんを訪問。
浜松を代表する日本料理のお店です。

たまたま、ウェブで予約をすることができたので、今回、浜松市まで足を伸ばしてみることにしました。

「食べ物屋」であるこ...

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  • 勢麟 -
  • 勢麟 -
  • 勢麟 -

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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問4回目

生涯最高の遠州の馳走大将による松茸の宴を堪能♫

今日は浜松。

ここ浜松にはまさに昇龍の如く評価を上げている若き遠州の馳走大将である長谷部大将の「勢麟」さんがある♫そしてこの日は前回の天然鰻を堪能した日から既に楽しみでならなかった「松茸」メイン...

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  • 勢麟 - いつも通りにこやかな長谷部大将♫と巨大な松茸!
  • 勢麟 - 長谷部大将が用意してくださった1.7㌔の長野の松茸‼︎
  • 勢麟 - では松茸尽くしの宴がスタートです!

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2021/09訪問1回目

浜松No.1はここ!浜名湖天然鰻尽くし+松茸の珠玉のコース!

instagram: 66shuki
Twitter : 66shuki
TikTok : 66shuki

日本料理【勢麟】浜松

浜松の食べログNo.1評価で浜松地元の最高の素材を使っ...

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  • 勢麟 -
  • 勢麟 -
  • 勢麟 -

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3.6

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2020/04訪問1回目

店内で食べてみたい~浜松のテイクアウトver6

 現在、転勤で浜松在住、次の転勤までリーチがかかった状態です。
故に一日一日が感慨深く、浜松まつりが中止になった稀に見る現状を、
過去にさかのぼる時の為に書いています。

浜松駅ビルのメイワン...

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  • 勢麟 - 握り折
  • 勢麟 - 外包
  • 勢麟 - 外観

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
勢麟
受賞・選出歴
2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

2023年Gold受賞店

The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

053-450-1024

予約可否

完全予約制

ご予約はOMAKASEからのみとなっております。

住所

静岡県浜松市中央区元城町222-25 アルスビル 1F

交通手段

JR浜松駅よりタクシーで約5分
徒歩で約10分

第一通り駅から410m

営業時間
  • ■ 営業時間
    1800~
    21:00〜
    の二部制
    ■ 定休日
    不定休
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥50,000~¥59,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

お子様連れ

13歳以上(大人コースを召し上がれる方)

ドレスコード

極度にカジュアルな服装はご遠慮下さい。

香水などの香りを纏ってのご来店もご遠慮頂いております。

公式アカウント
オープン日

2018年10月11日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

みにべろみにべろ(225)

最近の編集者

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よくある質問

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    の二部制
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    不定休

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    JR浜松駅よりタクシーで約5分
    徒歩で約10分

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    【Checkポイント】
    ■1年で大きく分けて5回顔を変える勢麟。5月は天ぷら屋!
    ■総重量1kgのコースも鰹や昆布出汁は使わないのでお腹に溜まることなく最後まで静岡の恵まれた土地で育つ素材を食べ切れる
    ■コースの所要時間: 2時間50分

    浜松の食べログNo.1評価で浜松地元の最高の素材を使った食べ物屋のジャンルとして最高の素材を楽しめる 勢麟 に15回目の訪問。
    5月は1ヶ月限定の天...

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    うなぎ料理 あつみ (うなぎ、日本料理)

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  • 4 くずし 之助 - 料理写真:皇室献上 越前蟹

    くずし 之助 (日本料理、ふぐ)

    3.63

  • 5 寿司割烹 竹染 - 料理写真:

    寿司割烹 竹染 (日本料理、寿司、ジビエ料理)

    3.60

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