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81~100 件を表示 / 全 630 件
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「絶対オススメ」と信頼できる食べ友さん
二言返事で 「乗った!」
間違いありません
素材本来の本当の味を知る若き大将が、その時期ならではの食材を仕入れ、あるいは信頼できる生産者さんか...
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2022年8月。
みーとくん29さん のお誘いで、浜松『勢麟』さんの
貸切会に行ってきました。
ずっと行ってみたいと思っていたお店なので楽しみ〜
12時からの予約で入店し、カウンター席へ。...
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尊愛するレビュアー様に連れられてから、本当にこちらには、ハマりました!!
本日はもう、待ちに待った大好きな勢麟さんでうなぎ!めっちゃ楽しみで、今年は鰻の日スルーしてました!
なんでも、夏と秋とで食...
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昨年9月に初訪問して、すっかりお気に入りの勢麟。
個人的に2020年のROTYに選出したお店です。
※ROTY:Restaurant Of The Year
ただし、日本橋蛎殻町のすぎたさんは...
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以前、連れてきていただいてから、ずーっとずーっときたかったのです。
なので自力でオマカセで予約しました。
たった一度で、前回から1年はたってるのに、大将はこちらのこと覚えてくださってました。
...
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お久しぶりの勢麟さん
とっても楽しみにして来ました!
大将の優しいお話の仕方も とっても癒されます
アワビ粥
牡蠣山椒煮 細巻き海老 こごみ
岩牡蠣のわたの佃煮 煮山椒
...
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浜松を代表する日本料理屋「勢麟」
自らを料理屋ではなく「食べ物屋」と名乗る店主の長谷部敦成さんが提供するのは静岡の豊富な食材。
遠州灘の新鮮な魚介なら、生出汁を引けますと、鰹節、昆...
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静岡県浜松『勢麟(せいりん)』さん
静岡・浜松を中心に地の素材にこだわり食材そのものの味わいを大事にされる食べ物屋割烹です
この日は春の天ぷらコース
朝掘り朝採れの山菜と三河湾、遠州灘の海の...
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運良く予約が取れ浜松まで行ってきました。念のため予約時におまかせキャンセル保険に加入して出陣。そして、21時からの会でしたので徒歩5分圏内のホテルを予約して万全の体制で挑みました。
猛暑日でした...
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本日はこちらへ〜!
貴重なお誘いがあり、貸切会に参加させて頂きました。前回訪問はほぼ1年前、当時は鰻に加え新物の松茸の提供もあり、お値段もなかなかだった記憶があります。今回は純鰻屋さんでの利用ですか...
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浜松の素材を最大限堪能!虎河豚食べ尽くし+松葉蟹の激アツコース!
日本料理【勢麟】浜松
浜松の食べログNo.1評価で浜松地元の最高の素材を使った日本料理を楽しめる 勢麟 に4回目の訪問。
浜松駅から徒歩10分で繁華街の肴町を抜けて少し落ち着いた元城町に。
...
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今宵の主役は もち鰹 と 鱧
もちろんその他 藜海老や蛤など食材の素晴らしさは言うまでもない
もち鰹 30頭くらいの集団で泳ぐ鰹の中でも先頭を走る鰹は、良い餌を食べる為やはり味が違うらしい...
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鰻とツガタケの共演(ボリューム感とホスピタリティは素晴らしい。但し、現時点で、インボイスの登録番号未取得)
浜松市にある「勢麟」さんを訪問。
浜松を代表する日本料理のお店です。
たまたま、ウェブで予約をすることができたので、今回、浜松市まで足を伸ばしてみることにしました。
「食べ物屋」であるこ...
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今日は浜松。
ここ浜松にはまさに昇龍の如く評価を上げている若き遠州の馳走大将である長谷部大将の「勢麟」さんがある♫そしてこの日は前回の天然鰻を堪能した日から既に楽しみでならなかった「松茸」メイン...
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浜松No.1はここ!浜名湖天然鰻尽くし+松茸の珠玉のコース!
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日本料理【勢麟】浜松
浜松の食べログNo.1評価で浜松地元の最高の素材を使っ...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
現在、転勤で浜松在住、次の転勤までリーチがかかった状態です。
故に一日一日が感慨深く、浜松まつりが中止になった稀に見る現状を、
過去にさかのぼる時の為に書いています。
浜松駅ビルのメイワン...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
勢麟
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受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
053-450-1024 |
予約可否 |
完全予約制 ご予約はOMAKASEからのみとなっております。 |
住所 | |
交通手段 |
JR浜松駅よりタクシーで約5分 第一通り駅から410m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥50,000~¥59,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
|
---|---|
お子様連れ |
13歳以上(大人コースを召し上がれる方) |
ドレスコード | 極度にカジュアルな服装はご遠慮下さい。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年10月11日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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76m
132m
345m
384m
435m
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
1800~
21:00〜
の二部制
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
JR浜松駅よりタクシーで約5分
徒歩で約10分
このお店の口コミを教えてください
【Checkポイント】
■1年で大きく分けて5回顔を変える勢麟。5月は天ぷら屋!
■総重量1kgのコースも鰹や昆布出汁は使わないのでお腹に溜まることなく最後まで静岡の恵まれた土地で育つ素材を食べ切れる
■コースの所要時間: 2時間50分
浜松の食べログNo.1評価で浜松地元の最高の素材を使った食べ物屋のジャンルとして最高の素材を楽しめる 勢麟 に15回目の訪問。
5月は1ヶ月限定の天...
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弱冠32才の若き大将が、地場の食材を生かし大胆に振る舞う
今回のメインは 天然鰻
赤座海老 腰折れ海老 が脇をかためる
筋の通った骨太の皿たち 大将の思いがストレートに伝わってくる
...