口コミ一覧 : 和風レストラン山田

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13 件を表示 3

表示件数:

3.6

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

静岡袋井で名物たまごふわふわ

...626年江戸時代初期
京都二条城で徳川家光が後水尾天皇をもてなした
献立のひとつといわれている
当時は武士や豪商が食べる高級料理だったみたい
茶碗蒸しのルーツともいわれる
別名ふわふわたまご(笑)
時は上って、181...

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  • 和風レストラン山田 -
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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.5
2016/07訪問1回目

「たまごふわふわ」を求めて150km!その価値ありでした☆☆☆

...たまごふわふわだ!」

見たことない人でも、誰もが納得することでしょう笑

味わいは、ふわふわな卵部分とだし汁を一緒にいただくと、まさに茶碗蒸し(^0^)b

しかし、茶碗蒸しとは全然食感が違う!!

優しすぎるその食感に、口も胃も心も癒されます♪

少しダシが濃い目なのも個人的にはヒット!...

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  • 和風レストラン山田 - たまごふわふわ もうこれ以外にないってくらいのネーミング!!ダシのうまさでクリーム状の卵をいただく、新茶碗蒸しとでもいった感じです! 2016/07/17
  • 和風レストラン山田 - 山菜釜めし定食 山菜たっぷり&たまごふわふわとの相性抜群!!甘露煮が甘すぎない味付けでおいしい!! 2016/07/17
  • 和風レストラン山田 - 富士宮やきそば ちゃんと独特の麺の食感があっておいしかったです◎ 2016/07/17
  • 和風レストラン山田 - 2016/07/17

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2009/10訪問1回目

はじめての「たまごふわふわ」

...

さて、目的のたまごふわふわもいただきます。
蓮華を入れると泡立ってますね。
食べて(飲んで)みると味は茶碗蒸しそのものです。

茶碗蒸しのダシ汁を蒸さないで泡立てた感じでしょうか。
これだけでお腹が満たせる食べ物ではないですし汁物でもないですし、まさにこれの位置づけは茶碗蒸しと同じですね。

ごちそうさまでした。


※鰻の高騰からかお店のサイトを見たら鰻釜めしはメニューから消えてました...

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  • 和風レストラン山田 - たまごふわふわ(1)
  • 和風レストラン山田 - たまごふわふわ(2)
  • 和風レストラン山田 - たまごふわふわ(3)

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店舗基本情報

店名
和風レストラン山田
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

0538-42-2057

予約可否

予約可

住所

静岡県袋井市豊沢2750

交通手段

愛野駅から2,146m

営業時間
  • 【定休日】
    毎週木曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

席・設備

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://hattasan-yamada.com/

初投稿者

umamazuumamazu(40)

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    高野山真言宗別格法多山門前のお食事処山田
    参道にお店があります、駐車場もあり
    昔ながらのお食事どころです
    テレビでも放映されてるみたいで有名店だそう

    名物のたまごふわふわ

    名前からして、令和グルメ?と思う方もいるかも
    その歴史は古く、1626年江戸時代初期
    京都二条城で徳川家光が後水尾天皇をもてなした
    献立のひとつといわれている
    当時は武士や豪商が食べる高級料理だったみた...

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