口コミ一覧 : 太久味

...円
計880円

これは安い!!
材料費高騰の時代にこの安さは中々ないので、ビックリしました!!
しかも美味しい^o^
味噌ラーメンはあっさりしており、後から味噌がスッと来るスープ^ ^
チャーシュー、麺は昔ながらの味を出しており、これもこれであり^ ^
餃子...

...こんな普通のラーメン屋さんでこんなインパクトあるラーメンが？

味は良い意味でいたって普通。
モヤシやメンマがたくさん入って普通の美味しい味噌ラーメン。

セットの安さに比べてお値段1350円と高めですが、このチャーシュー食べ終える頃には納得感を得ることになるでしょう。

掛川の良店です...

「09.よくばりセット（関西風）900円+チャーシュー200円」@静岡県掛川市

掛川バイパス西郷ICすぐ近く。
町中華、というか町のラーメン屋さん。
カウンター、テーブル、小上がりあり、地元民メインではありますが幅広い客層。
決してマニアが好む無化調やら意識高い系ではありませんが、安心して入れるラーメン屋さんの位置付け。
個人的にも新規オープン時からの20年以上の長いお付き合いです。

4か月ぶり再訪で遂に「太久味」さんもお値段アップ。
Aセット以外のセットが50円、ラーメン類は60円～100円値上がりしましたが、それでもまだまだ低価格設定。

本日はよくばりセットを関...

...

メニューを見てセットメニューのお値段の安さにはびっくりでしたが、
そういうお店もあるのかなと待っていました。
今回は味噌ラーメンとライスのセット（530円）、塩ラーメンと餃子、チャーハンセット
（850円）を頼みました。
　味噌ラーメンはコクがあり少し辛めの味付けでとても美味しかったです。
全体のラーメンに言えますが、焼き豚が大きく柔らかで癖になる美味しさです...

「07.半チャーハンセット（味噌+チャーシュー増し+バター増し）1030円」@静岡県掛川市

掛川バイパス西郷ICすぐ近く。
町中華、というか町のラーメン屋さん。
カウンター、テーブル、小上がりあり、地元民メインではありますが幅広い客層。
決してマニアが好む無化調やら意識高い系ではありませんが、安心して入れるラーメン屋さんの位置付け。
個人的にも新規オープン時からの20年程の長いお付き合いです。

本日は半チャーハンセット。
ラーメンはオープン当初良く食べていた味噌にチャーシューとバターをトッピング。

先客0名、後客2組3名。
2名オペで提供までは5分。

優しい...

「05.満足セット（醤油）850円」@静岡県掛川市

掛川バイパス西郷ICすぐ近く。
町中華、というか町のラーメン屋さん。
カウンター、テーブル、小上がりあり、主に地元民の幅広い客層。
決してマニアが好む無化調やら意識高い系ではありませんが、安心して入れるラーメン屋さん。
個人的にも新規オープン時からの20年程の長いお付き合いです。

満足セットは選択可能なラーメンと餃子にミニチャーハンがついて税込み850円。

先客2組6名、後客4組4名。
2人でのオペで11分で同時提供。

ラーメン、餃子、チャーハンそれぞれが本当に良い意味で普通に美味しい。
決して特筆すべきこ...

...玉子麺の、ラーメンが、食べたくなり、お伺いしました、味噌ラーメン、餃子、ビール、ライスを、注文しました、バイトの女の子、女子高生かな？しどろもどろで、初々しいでした、周りの方々は、醤油を、頼んでたのが多かったです。味噌ラーメンには、細麺は、合いませんね、次回は、醤油ラーメンを食べたいです。チャーシュウは、美味しいかったです ごちそうさまでした...

...味噌ラーメンと餃子(5個)とミニチャーハンのよくばりセットを頼みました。
味噌ラーメンの麺は中細麺の縮れ麺で茹で加減は丁度良く、オーソドックスな中華麺といった感じでスープには程よく絡んでました...

...
ラーメン屋と気付かずにスルーしない様に注意が必要です。

しょうゆ・塩・味噌から味を選べるので、
ためしに味噌ラーメンを食べてみたのですが、ピリ辛の味噌ラーメンでした...

以前、高知を旅した時に食べ損ねた鍋焼きラーメンが掛川で食べられると知り、ずっと気になっていました。
今日は久々にのんびり朝寝坊したので、土曜日のブランチに行ってみることにしました。

11：30で先客1組、やはり早い時間に来るのは正解かな。
ホントはお得なセットメニューもとても気になってたのですが、今日は関東でも雪になるくらい冷え込んでるから、やっぱり身体が温まる鍋焼きラーメンに決定！

カウンターに置かれた土鍋、きっとこの鍋使うのね？
黙々と仕事をする大将と女将さんの様子を眺めながら期待が高まります。

しばし待って着鍋！
店員さんが「鍋が熱いのでお気をつけください」と言...

ランチタイムに伺いました。
500円ランチ(ラーメン&ライス)が有名なお店です。
ラーメンは醤油、塩、関西風、20円アップで味噌から選べます。
珍しい名前の関西風は、醤油と塩の中間らしいです。
関西風の印象としては、限りなく塩味に近いラーメンでした。
関西風と聞くと、個人的イメージ(思い込み)は、天下一品や横綱の印象が強いのですが、いい意味で裏切られました。
醤油の香りはあまり感じませんが、透明な香り高いスープが価格以上の満足感を与えます。
半チャーハンは可もなく不可もなく、といった印象。
周辺に台湾系の店(あの、輪ゴムみたいな麺の…)が進出しておりますが、価格面でも、味わいの...

...久しぶりの入店。
当時の「味噌ラーメン」が美味しかった記憶から、今回「味噌ラーメンの餃子セット」をオーダー。

単品のラーメンが600円なのに、ライス小をつけると500円になる不思議な価格設定。
セットのラーメンの量が少ないわけでなく、これはありがたいサービス。

およそ15年ぶりに再会した「味噌ラーメン」、当時の思い出を呼び起こすには十分で懐かしさがこみあげてた。
何年も昔の味と比較する意味はないけど、当時の「味噌ラーメン」はもう少し柔らかな味噌で甘みがあり、今ではピリっと辛みのある味噌味になってて、でもやっぱり美味しい「味噌ラーメン」だった。

「味噌」と言えば...

...その後に味噌(味噌汁の味噌に近い感じ)の味が追ってきます。
想像してた、『すみれ』とかの味噌ラーメンよりは、ずいぶんあっさりして濃厚な感じではないです。
やさしい味ですね！

チャーシューは煮込み系で厚みがあり、味噌スープに合っていて、食べごたえがあり美味しかったです。
メンマはうまい具合にしっかりした味付けでした。
味噌ラーメンなので、他にもやしやリクエストの青ネギがたっぷりと入っていて、見た目の満足度は高かったです。

麺は、中細麺少しちぢれ？という感じで軟らかいので...

開店以来、時々食べてます。住宅街の一角にありますが、昼間は結構車が止まっています。

平日はラーメンとライス、餃子、半チャン（チャーハンのハーフサイズ）の組み合わせで4種類のランチセットがあります。
もちろん単品で、チャーシューメン、五目ラーメンなども。単品のラーメンメニューはプラス料金でしてランチのセットに
することもできます。

麺は標準的な太さのストレートな麺です。
ラーメンのスープはしょうゆ、関西風しょうゆ、塩、みそが選べます。私の好みはしょうゆ味。
スープはあっさり系なので食べ飽きないラーメンだと思います。

店内は清掃が行き届き、清潔感があり好感が持てます。
...

menu数量限定の鍋焼きラーメンを頂きました。
３人でお邪魔し３人とも鍋焼きを注文。

３人前限定なんです。

「はい、今日はこれで終了」一日3食だそうです☺

土鍋蓋を開けると、グツグツ煮えたぎった麺。

細麺 、メンマ 、竹輪、卵、大きなチャーシュー、
スープは薄目の醤油味。

エアコンが効いてたので汗もかかずと美味しく完食です。...