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「平打ち麺」を含む口コミ
1～8 件を表示 ／ 全 8 件
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...
エグ味はなく、そこまで強くない苦味。
いつまでも余韻の残る煮干し
絶品、旨いです
背脂煮干しの平打ち麺も好きですが、
スタンダードの細麺も良いですね♪
追加トッピングの炙られたチャーシューもこれまた絶品！
しっかりとした歯応え、香ばしさ...
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...
朝ラーは煮干しそばonlyのようです。
しかし、煮干しそばの中でも、背脂入りとかあったので、『煮干しそば背脂入り平打ち麺』に決定❗
かなりガッツリしたらーめんで東北の方(山形だっけかな？)のご当地らーめんとのことでした。
煮干しそばは...
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...醤油ダレに仕込まれた乾物もボディブローのように効いてくる。油分はやや多目だけどクドくなくて飲みやすい。うむ、これは美味い。
棣鄂の中細平打ち麺はツルパツ系。しっかりした茹で加減で後半でもダレることは無かった。スープとの絡みも良い。
具は雲呑が美味い。海老と肉の2種あるのだが...
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...
朝から超当たりラーメンを食べる事が出来て、テンション高めでした。
次に麺を食べると、モチモチという表現よりムチムチな歯ごたえの十分にある平打ち麺でパスタでいうと、少し厚めのタリアッテレという感じ。
玉ねぎが良い仕事してくれます。
チャーシューは５ｍｍ～ほどある...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
麺屋さすけ 支店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
掛川駅前北口より 掛川駅から951m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 8台可 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2013年5月29日 |
| 備考 |
【掛川市塩町6-19より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...背脂ラーメンは多加水プリプリちぢれ平打ち麺。
あつあつのスープ。
量は少し少なめで、和え麺を頼む人も多いようでした...