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「煮干しそば」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 73 件
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本日はこちらでランチ。
県内でも上位の人気を誇るラーメン店です。平日の12時過ぎ、並び先頭にて5分ほどで案内されました。お店はカウンターのみのこじんまりした店内です。
まぜそば美味しそうだな〜とも行く前に迷ってましたが、売り切れだったので迷う必要もなかったみたい笑
・濃厚煮干し 醤油 1,050円/税込
・煮干し和え玉 300円/税込
白醤油と醤油が選べ、醤油をチョイス。和え玉は最初頼むつもりなかったんですけどね…、他の方が食べているのも見て旨そうだったので購入しちゃいました笑 4〜5分で着丼です！美味そ〜う、頂きます。
まずはスープから…
粘度はほぼ無くサラサラ...
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●限定B 貝塩そば
ｽｰﾌﾟ あっさり塩(素材の味が引き立ちます)
麺 中ｽﾄﾚｰﾄ
具材 ﾁｬｰｼｭｰ,ﾊﾏｸﾞﾘ,赤ﾀﾏﾈｷﾞ,糸ﾄｳｶﾞﾗｼ,ｲﾜﾉﾘ,ｶｲﾜﾚ
●煮干し和え玊
ｽｰﾌﾟ なし(醤油だれ)
麺 中ｽﾄﾚｰﾄ
具材 ﾁｬｰｼｭｰ(ｻｲｺﾛｶｯﾄ),赤ﾀﾏﾈｷﾞ,ｲﾜﾉﾘ,ﾈｷﾞ
※本店ではﾒﾆｭｰから無くなっていたので久々でした
最初は混ぜてそのまま→残しておいたﾗｰﾒﾝｽｰﾌﾟでつけ麺に
→最後はﾗｰﾒﾝｽｰﾌﾟを混ぜて食す...
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...濃厚煮干しそば...
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...人待ち。マジかΣ(￣□￣;)!!
平日11時30分なのにぃ～やっぱ人気なんだ。
注文したのは、
背脂煮干しそば950円(税込)
ラーメン親父と若いバイトくんの二人で
切り盛りしています。
カウンター6席のみの...
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ガツンと煮干しの 期間限定「片口鰯混ぜそば」@静岡県掛川市掛川駅車5分
令和3年7月平日ランチ 片口鰯まぜそば¥1.000
食べログ3.67
クローズ間近の14時訪問
期間限定 片口鰯まぜそば¥1.000をポチッと‼️
カウンターのみ お水 おしぼりはセルフ
5〜6分で提供
ガツンと煮干し混ぜそばですね
水菜、紫玉葱、大葉、海苔、コロチャーシュー
麺は平打ち縮れで熱々で食感もよくとても好み！
具材のインパクトはないものの、海苔の香りと大葉の組合せが良いですね。焼豚が美味しかった記憶があるのですが、あまり美味しさを感じません。敢えてコロにする必要はないかなぁ
そう言えば絶品だった、名古屋コーチン¥150の味玉もなくなってました。
...
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...中に入ると右手に
券売機です。「背脂煮干しそば」950円
「煮干しそば」900円
「濃厚煮干しそば」1,000円
「冷し中華」1,000円
「煮干し和え玉」250円
「煮干しそば」を購入。醤油か塩を選択
出来るので「塩」でお願いしました。
店内はカウンター6席のみで、カウンター上
には衝立が設置されています。
「煮干しそば 塩」チャーシュー、メンマ、
レッドオニオンのスライスに青ネギです...表面ハリがあり、
エッジを感じる少し硬めの茹で加減です。
以前食べた「煮干しそば」はニボニボ感が
強すぎてちょっと苦手でしたが、今回の
「煮干しそば」はニボニボ感あり...
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数種類の煮干しをブレンドした無化調の人気ラーメンは麺屋さすけ支店
...数種類の煮干しをブレンドし、水に一晩おいてから丁寧にとった出汁は、化学調味料不使用。
旨味がたっぷりの濃厚煮干しそば（‾¬‾*）じゅるぅ～
さて、お味は・・・・
待ち1名
入り口のベンチで20分くらい待って入店。
褐色のスープ
濃厚そぉ～～～
ドロッとしたスープは、嫌な苦みやエグ味は感じない。とてもバランスの良い濃厚魚介じゃん。
これ美味しいぃ
麺は中細ストレート
かなり硬めで、心地よい食感。そして、このスープには良く合う。
煮干しそば塩は、少し苦みが強く感じた。
美味しい煮干しそばごちそうさまでした...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
麺屋さすけ 支店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
掛川駅前北口より 掛川駅から951m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 8台可 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2013年5月29日 |
| 備考 |
【掛川市塩町6-19より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
訪問日時 2022.1.30 (日曜日) 11時55分
先客4名、後客1名で満席。外待ちは8名。
注文 背脂煮干醤油ラーメン 950円
この日は、朝から静岡(袋井)で所用で訪問。
昼近くに用事も片付き、さてお昼は・・・近くで検索するとこちらがヒット❕
移動に15分程度で訪問すると、空き席ありで普通に着席。
お昼をすぎると、続々と後客・・・人気店なんですね。
店頭で、煮干し専門店との表示を確認し、煮干し好きな私としてはテンション上がりますね～。
まず入店後、入り口右の食券機で・・・左上の法則から『背脂煮干醤油ラーメン』を選択。
カウンターに着席後、先客の調理もあり約7分...