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「背脂煮干しそば」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 46 件
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本日はこちらでランチ。
県内でも上位の人気を誇るラーメン店です。平日の12時過ぎ、並び先頭にて5分ほどで案内されました。お店はカウンターのみのこじんまりした店内です。
まぜそば美味しそうだな〜とも行く前に迷ってましたが、売り切れだったので迷う必要もなかったみたい笑
・濃厚煮干し 醤油 1,050円/税込
・煮干し和え玉 300円/税込
白醤油と醤油が選べ、醤油をチョイス。和え玉は最初頼むつもりなかったんですけどね…、他の方が食べているのも見て旨そうだったので購入しちゃいました笑 4〜5分で着丼です！美味そ〜う、頂きます。
まずはスープから…
粘度はほぼ無くサラサラ...
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●限定B 貝塩そば
ｽｰﾌﾟ あっさり塩(素材の味が引き立ちます)
麺 中ｽﾄﾚｰﾄ
具材 ﾁｬｰｼｭｰ,ﾊﾏｸﾞﾘ,赤ﾀﾏﾈｷﾞ,糸ﾄｳｶﾞﾗｼ,ｲﾜﾉﾘ,ｶｲﾜﾚ
●煮干し和え玊
ｽｰﾌﾟ なし(醤油だれ)
麺 中ｽﾄﾚｰﾄ
具材 ﾁｬｰｼｭｰ(ｻｲｺﾛｶｯﾄ),赤ﾀﾏﾈｷﾞ,ｲﾜﾉﾘ,ﾈｷﾞ
※本店ではﾒﾆｭｰから無くなっていたので久々でした
最初は混ぜてそのまま→残しておいたﾗｰﾒﾝｽｰﾌﾟでつけ麺に
→最後はﾗｰﾒﾝｽｰﾌﾟを混ぜて食す...
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...人待ち。マジかΣ(￣□￣;)!!
平日11時30分なのにぃ～やっぱ人気なんだ。
注文したのは、
背脂煮干しそば950円(税込)
ラーメン親父と若いバイトくんの二人で
切り盛りしています。
カウンター6席のみの...
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「16.濃厚煮干しそば1000円」@静岡県掛川市
賛否あれどオリンピック開幕。
馴染みのある選手、地元勢や知り合いの活躍はどうしても熱くなります。
個人的に言えば陸上の飯塚選手、ソフトボールの山崎渥美両選手、卓球の水谷隼伊藤美誠ペアはある意味ツレ感覚で応援。
一昨日夜はソフトボール金メダル、特に掛川市民は熱くなった方が多いはず。
さてさすけさん、掛川の超人気店が掛川市中央に移転し本店化。
従来の店舗が支店扱いとなり、あら炊き→煮干し専門店としてリニューアル。
それこそソフトの渥美選手絡みの某飲み屋店主とさすけさんの濃厚煮干しの話をしていて、最近結構空いてますよとの...
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ガツンと煮干しの 期間限定「片口鰯混ぜそば」@静岡県掛川市掛川駅車5分
令和3年7月平日ランチ 片口鰯まぜそば¥1.000
食べログ3.67
クローズ間近の14時訪問
期間限定 片口鰯まぜそば¥1.000をポチッと‼️
カウンターのみ お水 おしぼりはセルフ
5〜6分で提供
ガツンと煮干し混ぜそばですね
水菜、紫玉葱、大葉、海苔、コロチャーシュー
麺は平打ち縮れで熱々で食感もよくとても好み！
具材のインパクトはないものの、海苔の香りと大葉の組合せが良いですね。焼豚が美味しかった記憶があるのですが、あまり美味しさを感じません。敢えてコロにする必要はないかなぁ
そう言えば絶品だった、名古屋コーチン¥150の味玉もなくなってました。
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外には「煮干し専門になりました」の看板が
張り出されています。中に入ると右手に
券売機です。「背脂煮干しそば」950円
「煮干しそば」900円
「濃厚煮干しそば」1,000円
「冷し中華」1,000円
「煮干し和え玉」25...
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数種類の煮干しをブレンドした無化調の人気ラーメンは麺屋さすけ支店
朝8時から午後2時までの営業なので、タイミングが合わなかった麺屋さすけ支店
本店から支店に変わったけど、煮干しラーメンが食べたければ支店へ！
少し前に煮干し部門グランプリに輝いたお店で、数種類の煮干しをブレンドし、水に一晩おいてから丁寧にとった出汁は、化学調味料不使用。
旨味がたっぷりの濃厚煮干しそば（‾¬‾*）じゅるぅ～
さて、お味は・・・・
待ち1名
入り口のベンチで20分くらい待って入店。
褐色のスープ
濃厚そぉ～～～
ドロッとしたスープは、嫌な苦みやエグ味は感じない。とてもバランスの良い濃厚魚介じゃん。
これ美味しいぃ
麺は中細ストレート
か...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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着いたのは平日の午前８時半頃ですが、カウンター７席のみの店内は満席。私は、先に券売機で食券を買います。基本的には「煮干しそば」「背脂煮干しそば」「濃厚煮干しそば」「冷製 鯵煮干しそば」の４種類のみで、あとはトッピングとご飯物だけです。私が「濃厚煮干しそば」を買っていると...
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早く目が覚めた週末の朝 県内を西へと車を走らせる
目指すは新店舗を構え2店舗体制になった 麺屋さすけ本店
焼津のレビュアー様の評価も高いことから楽しみです
が・・・開店前にもかかわらず駐車場の車の多さに断念
気持ちを切り替え開店時間が早い支店へと目的地変更
《麺屋さすけ 支店》
元々さすけが在った場所で 現在は支店として煮干し専門で
営業されてます
食べログでは以前のレビューも引き継いでいる形になるので
コチラの支店が《百名店》の冠をつけてます
コロナ対策としては
・消毒ジェルによる手指消毒
・隣との衝立間仕切り
・感染者が出た時 接触者追跡のため日時・電話番号の...
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ワイルドな煮干感と背脂のコンビネーションが魅力的な″背脂煮干しそば″だった″煮干し専門店″の『麺屋さすけ 支店』！
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注文は入口右手の券売機で、迷わずリサーチ時から気になっていた背脂煮干しそば(950円)の食券を購入しました。食券を渡すとニンニクの有無を聞かれたのでお願いする事にしました。
注文して待つ事数分で先ずは別添えのニンニクがやって来て、それからもう少しする背脂煮干しそばがやって来ました...全体的な価格帯を見渡してみるとCPはまずまずって所かなと思います。
気になっていた″背脂煮干しそば″を楽しみにしていただいてみましたが、やはり″燕三条系″な方向性の″背脂煮干し″って一杯でしたが...
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「冷製鯵煮干しそば」＠静岡県掛川市
⑬2020.07
オーダー「冷製鯵煮干しそば1000円」
提供まで「6分」
塩分濃度「0.6%」
対策状況「開放有/消毒有/マスク有/仕切有」
先客0名、後客0名。
食べログ百名店。
掛川の超人気店が掛川市中央に移転し本店化。
従来の店舗が支店扱いとなり、あら炊きラーメン店としてオープンするもあまり話題にならず、今度は定評のある煮干し専門店としてリニューアル。
最近昔ほどの行列を中々見ることなかったですが、本日も入店から退店までお客様なしの貸し切り状態。
ラッキーなのか、もう行列はできないのか、いずれにしても空いてるのはあり...
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運よく店の前が1台だけ開いていて無事駐車できました。
平日の半端な時間ですが満席で1人待ちの後に続きます。
メニューは背脂煮干しそば、煮干しそば、濃厚煮干しそば、冷製鯵煮干しそばに煮干し和え玉、トッピング、ご飯物など。
本日の煮干し濃度という表示があってこの日は星４つ...
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2020年5月21日 冷製鯵煮干しそば
平日の10時着で前客3名。
煮干が食べたくて食べたくてサスケさんへ。
静岡県西部で煮干と言えばサスケさん。
背油煮干と決めてきましたが、
冷製鯵煮干が目には入りこちらをポチり。
店内は煮干しの香りがただよっています。
いつの間にやら煮干専門店になってます。
いつもみんな煮干し食べてたもんね。
さて、待つこと5分で着丼です。
苦味えぐみすくないクリアなスープ
ほんのりとした苦味が良い感じ
大葉の爽やかな香りが何ともお洒落。
高級感漂うスープです♪
箸が止まりません。
あっという間に完食完飲。瞬殺です。
煮干の...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
麺屋さすけ 支店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
掛川駅前北口より 掛川駅から951m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 8台可 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2013年5月29日 |
| 備考 |
【掛川市塩町6-19より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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訪問日時 2022.1.30 (日曜日) 11時55分
先客4名、後客1名で満席。外待ちは8名。
注文 背脂煮干醤油ラーメン 950円
この日は、朝から静岡(袋井)で所用で訪問。
昼近くに用事も片付き、さてお昼は・・・近くで検索するとこちらがヒット❕
移動に15分程度で訪問すると、空き席ありで普通に着席。
お昼をすぎると、続々と後客・・・人気店なんですね。
店頭で、煮干し専門店との表示を確認し、煮干し好きな私としてはテンション上がりますね～。
まず入店後、入り口右の食券機で・・・左上の法則から『背脂煮干醤油ラーメン』を選択。
カウンターに着席後、先客の調理もあり約7分...