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「ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 34 件
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...
「らーめんはっかい」 （食べログ）
■藤枝市のラーメン文化■
青森県や福島県会津市では朝からラーメンを食べる「通称：朝ラー」という文化が根付いて
いますが...面白すぎる。
→福島県青津地方の朝ラーは「喜多方ラーメン」
→青森県の朝ラーは「煮干しラーメン」が主流
■らーめんはっかいとは...
↑ラーメン来ました。（EOS_R6+EF35mmF2_IS）
運んで来るときにこぼれてしまう並々のスープ、器にどっさり入った麺、山のようなトッピング。。。
とにかくスゴイです、このお店！ ラーメンは「志太系」の甘めの煮干しょうゆ味で優しく...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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藤枝市郊外にある元祖志太系の人気店です （藤枝市 はっかい）
...いやーやはり好きです。
油を極力使わない、ラーメンのスープにとって動物系出汁に奥深さを与える味の大事な要素を排除しても魅了されるのは、個人的には麺と醤油が大きいのだと思う。
平打ちの形状と表面のツルッとした感覚と醤油の相性はとても良く、醤油の風味（油分が殆どないため、よりダイレクトに）が効き、ほんのり鰹と甘さがある（そばのつゆの応用かな）のが、共通している点。
はっかいさんの中華そばは、丼は基本小さいのだが、それでも小さい方で受け皿にスープが溢れるくらい、麺も通常のラーメン並くらいはあります...
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少食パン太は相方のパンダ先生とシェア
する作戦に♪
そしてラーメンがやって来た…(あっ！)
温かい中華そば は小さめな丼にナミナミ
プースーで溢れそう(゜ロ゜)
ラーメンで多用されるオイルが無いので
巷のラーメンとは全然違うアプローチ...やし中華とは全く別物ですネ～(*^^*)
コレは是非 どちらも食べて欲しいです～
朝からラーメン二杯！なんて素晴らしい
街なのでしょう♪これでいいのだ...
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...中華そば（並）５００円にトッピングのチャーシュー２００円を注文しました。
待っていると、５分もしないうちに出てきました。
ラーメン丼は小さめでスープがいっぱいな為か、丼の下にお皿が敷いてありました。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔でした。
チャーシューは７枚で...
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...朝からラーメンなんて… と思った人にこそぜひ体験していただきたい、自家製麺と自家製チャーシューが旨いラーメン店【はっかい】さん！
場所はJR藤枝駅から2キロ程、県道3...円
・ビール 600円
中華そばの並・大、冷たいラーメンの並・大、トッピングに小ライス、ビールのみのシンプルなメニューで勝負する「志太系」のラーメン店です...
JR藤枝駅周辺には志太系ラーメン店が多く、旧志太郡に息づく独特のラーメン文化「朝ラー」を是非体験してみてはいかがでしょうか⁉︎
ごちそうさま...
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...マイレビさんが
レビューをUPされたのを拝見し、久々に
朝ラーで訪問してみようかなと。
朝ラーの志太系ラーメンを提供する有名な
お店の一軒です。温かいのと冷たいのを各1杯
一度に食べるのが流儀。(ではないですが)
でも「はっかい」さんは並盛でも麺多め...
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煮豚の汁のような甘くて濃いスープがたまに食べたくなる。
受け皿にスープが溢れるので持ったらべとべとレンゲは必須。
以前、カタメコールをしたら、
若干粉っぽく感じたのでデフォで注文。
小口ネギが合います。
ライス欲しくなるけど朝だもの、、
お腹いっぱいです⁽⁽◝( •௰• )◜⁾⁾...
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自家製麺と自家製チャーシューが美味しい はっかい で家族 初の朝ラーメン
家族でキャンプ！台風が来てるって言うのにさ(爆)
で、キャンプ場までの腹ごしらえに、朝ラーを切望された！
お盆真っ只中で、しかも台風接近中と来れば、営業しているか確認もしにくくなる。
候補に挙げたお店が営業していない。前日に確認したときはやりますって言っていたのにさ。
それでも開いていた藤枝のはっかい(^^)v
ありがたいねぇ～～。
自家製麺と自家製チャーシューが嬉しい中華そば(￣￢￣*)じゅるぅ～
いつも思うが、嬉しい価格設定
冷たいら～めん着丼(^^)v
汁の色は濃いけど、あっさり系
そして、中華そばより冷たいら～めんの方が、麺がギュっと締ってい...
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...ラーメン(大盛)
スープ 鶏ガラ醤油、色は黒いが辛くはない
麺 平打ち麺、適度な腰あり。量は多い
のり
トッピング
チャーシュー 好みの硬さ、程よい塩加減で抜群に美味い
メンマ 小ぶりだが量は多い、ちょっと醤油辛い
浅葱 新鮮な浅葱、適度な量でコスパも良い
リピート 有り
藤沢地区に多い平打ち麺のラーメン、朝ラーする人は温と冷を両方頼むらしい。大盛りの量は多いのでご注文を。営業時間は12:45には終わるみたいです...
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志太系の中でも濃いめのスープで
常々ライスが欲しいと思っていました。
ついにメニューに小ライスの文字が！
デフォでたぷたぷ朝ラーメン
オーダーしちゃったし、
今日はそんなにお腹減ってないから
次回に持ち越し(^-^)
トッピングにメンマ、ネギも増えてますね...
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...朝ラーメンのお店が多く、有名な場所なのですが、
たまには、チャレンジしてみようと、藤枝にやってきました。
別のお店を狙ったのですが、やっていなかったので、こちらのお店にしました。
駐車場は満車で入れ替わり立ち代わりお客さんがやってきます。
ラーメンは、朝でも食べられるやさしい味わいで、大正時代とかのラーメンといった感じ。
秋の来ない味わいが、この人気を支えているのかな...
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1回戦負けがデフォだった母校が私が食べログ始めてからのここ数年はいい戦いをしてくれてる。
そのおかげでバイクと野球とラーメンと、19ある趣味の内3つを一度に満喫できる嬉しい期間が長目に続きありがたい。
本日は焼津球場前に腹ごしらえ。
こちらの「はっかい」さん...
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...藤枝の朝ラーメンに『はっかい』さんに行ってきました。
まるみさん、まごころさんに次いで3回目の朝ラーメンです。
店に入ってすぐに醤油の良い香りがします。
醤油ラーメンのお店だと直ぐにわかります。
ラーメン(並)にチャーシューをトッピングしました。
まごころさんと同じような小さめのどんぶりにスープが一杯に注がれて...
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| 店名 |
はっかい
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
藤枝駅から1,978m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...朝ラーメンを出すから、朝ラーではなく
この地域に根付く朝ラー文化は本物で
朝から新聞片手に、地元の年寄りが朝ごはんを食べにやってきます。
お店を開けると、蕎麦屋のように出汁の香りが漂っています。
セットを頼むと（温かいラーメン→冷たいラーメン）と言う順番でできます。食べ終わる頃にちょうど冷たいラーメンが来ます。
温かいラーメンは支那そばの味で、麺は細くてストレート柔らかくは無いのだけど、煮麺のような見た目で、スルスル入っていってしまう
朝ラーだからか、あっさりとチャーシューはあぶらの無い部位で作られています。
冷たいラーメンは冷やし中華にも似た、少し酸味のあるスープです...