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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 69 件
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...魚介系のさっぱりした脂分の少ない甘めのしょうゆベースのラーメンで、あたたかい
ものと冷たいものを2杯食べるのが定番なんですって。面白いですよね。
→福島県青津地方の朝ラーは「喜多方ラーメン」
→青森県の朝ラーは「煮干しラーメン」が主流
■中華そば纏とは...静岡県スポットまとめ〇
「中華そば纏」 (まとい)
■藤枝市のラーメン文化■
青森県や福島県会津市では朝からラーメンを食べる「通称:朝ラー」という文化が根付いて
います...食べたもの■
セットで食べるのが藤枝朝ラーのたしなみですから今回も温かいラーメン「チャーシュー」(850円)と
「冷」(650)を注文...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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焼津の朝ラーで纏さんへ行ってきました。最近はいろんなお店が朝ラーをはじめていますが、朝ラーと言えば志太系が有名ですよね。
何軒か志太系のお店には行きましたが、こちらのお店の特徴としては、麺が美味しいです。ツルツルしていて、素麺や細いうどんのような感じです。これが食べていて良い食感でした。スープはカツオベースの醤油味で、そのまま飲むとでちょっとしょっぱいです。
逆に冷やしは甘めなスープで、麺も冷やしてあり、麺の弾力を楽しめます。店員さんの対応もよくまた行きたいと思うお店でした。ごちそうさまでした。...
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...念願の志太系ラーメン!!!
そもそも、志田群とは何ぞや!?って事で、暇なので調べますたよ笑
静岡県の藤枝市、焼津市、島田市の一部で2009年に消滅したようですが、「志太系ラーメン」は継承されており基本朝ラーなのか?どこの店も朝からやっていて閉店時間早めです。。...見た目冷やし中華風だけど酸味もなくあくまで冷たいラーメン。
このクソ暑い中、冷はカナリ美味しく感じました〜。
冷たいスープ飲んで温かいスープ飲んで...
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...焼津市の一部を含む3町1村からなっていた。
このかつての志太郡エリアに広く点在する、「マルナカ」(創業1914年)を祖とする”朝ラーメン”文化のことを、志太系などと呼ぶ。
早朝から営業し、熱いラーメンと冷たいラーメンを提供するのが基本で、お客さんの多くはこの両方を食べるという独特の文化だ。
約20年前に「マルナカ」に行って以来...
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...
西焼津に向かう途中、朝ラーやっているラーメン屋さんを数軒通過しましたが何処も混雑してました。本当に朝ラーメンの文化を感じます。
昼ではなく朝7〜8時過ぎが混んでいる(前日、近くのラーショで朝7時に並んでましたし他では考えられない)。
その纏さんも朝8時前ですがほぼ満席でした。
店内は壁に向かうカウンターとテーブル席が2セット。
温(大盛・650+150円)
もともと志太系のラーメンは少なめなので、大盛りで1人前+くらい、でも麺は並の1.5倍あるのだと思います(初訪なんで推定)...
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...チャーシューもメンマも味付けは控えめ、これも素材の味がたのしめます。
それにしても朝ラー文化って羨ましい。私の実家は昔から週末の朝はラーメン率が高かったからか、私自身は朝ラーに抵抗がまったくないのですが、世の中全般に朝ラーが広まってきたのってここ数年ですよね。藤枝~志太エリアのように...
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...朝ラーメン・志太系ラーメンの人気店「纏」さん
へ昼食で久々の訪問です。自宅から比較的近い
お店ですが人気があり、休日は外で待つお客さんも
ちらほら。なので少し足が遠退いていました。
この日は少し早いお昼だったので、向かって
みると、駐車場も空いていました。
「温」600円 「冷」650円を注文。
志太系ラーメンは温かいのと冷たいのを
一杯づつ食べるのが一般的です(笑)
「大盛」100円増 「特盛」200円増
「ミニ冷やし」400円 「チャーシュー」...
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...大変ですね。
とりあえず、少し待ちましての入店。
メニューは基本的に、温かいか冷たいか。
あとは量とチャーシュー。
とりあえず、温かいラーメンの並をオーダー。
配膳されたラーメンは、藤枝朝ラー系。
海苔の香りが食欲をそそります。
まずはスープをすする。
鰹だし系、さっぱりしてます。
麺ももちもちしたストレート麺...
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朝から心まで温まる…、優しく包み込まれるようなラーメンといってらっしゃい。
本日はこちらで朝ラー!
タイミングがあったので朝ラーは久々ですが、こちらのお店はお初です。先日お昼12時頃に行くと閉店しており、今回はオープン直後の平日朝7時過ぎに訪問。入れ違いで先客がお店を出るところで、ノーゲスでした。寒いのでオーダーは…
・温 600円/税込
麺の硬さを聞かれたので硬めのコール、3分ほどで着丼。
お〜、チャーシュー麺でもないのに、大きめの厚い肩ロースのチャーシューが3〜4枚。これで600円か…!
まずは麺から…
うん、美味しい。角のある中太麺でなかなかいける。
スープは…
鰹出汁と優しい醤油の組み合わせ、後味にほのかな甘みが残る、朝に食べた...
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...旨いものは誰が食べても旨いのですが、ラーメンだけは特に人それぞれの好みが分かれるという事が大前提。
焼津市郊外に立地するラーメン店。最寄り駅JR西焼津駅からは1km弱となるが、ローカル路線であるため...待ち時間は他店と比較して長い。また、今時、珍しい食後会計には好感が持てる。
●雰囲気
ラーメン屋とはちょっと違った、今風の中華そば屋といった雰囲気。席間のスペースも十分にあり...
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...大好きな藤枝・志太系ラーメン初訪問店です☆こちらは記名して車の中でみなさん待つスタイルです。駅から歩いて来たとお母さんに言ったら驚かれてしまいましたw。志太系の魅力のひとつ食堂感溢れるテーブル席の店内、もう着丼する前からワクワク♪小さな丼にギュウギュウに詰まった麺、なみなみと注がれたスープ、モモチャーシュー。安心感満載のthe・志太系ラーメンのビジュアル!こちらは、生姜を効かせてあるスープで体がポカポカしてきます。モモチャーシューは脂身を残したプリプリタイプ。なんて美味しいの!と、叫びたくなりますw。並でもボリウム大で、大満足。いつか志太系ラーメンのお店を全店制覇したいです...
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店名 |
中華そば 纏(マトイ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東海道本線西焼津駅から徒歩約12分 西焼津駅から758m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(テーブル2×3,4×2 座敷4×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...地面に纏の文字あり。。平日10時代とあって先客1人。温ラーメンとミニ冷セットを注文。ものの数分で着丼。思ったより小さいですね。麺は細麺ストレートで少しパツパツ系。すごく好き。チャーシュー2枚と海苔...