中華そば 纏
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「ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 69 件
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...うどん系の志太ラーメンなのでレンゲがないのは当たり前に思ってジカ飲みしてたけど、我々が幼かった時代にはレンゲがついてくるラーメン屋さんなんてほとんどなかったよねー。（舞坂の人気ラーメン店「浅草軒」さんは今もそうだけど）
そもそも「レンゲ」っていう物理的なアイテムを知ったのは小学校時代で、それに名前がついていることなぞ周りの大人誰も知らず「レンゲ」という名前であることを知ったのは、中学生（高校だったか？）になってからだったはず。
それが今ではラーメンに「レンゲ」は（ほぼ）必須アイテム。
時代の移り変わり、このままではいずれ近い将来、志太系ラーメンだけでなく...
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...朝ラーメン・志太系ラーメンの人気店「纏」さん
へ昼食で久々の訪問です。自宅から比較的近い
お店ですが人気があり、休日は外で待つお客さんも
ちらほら。なので少し足が遠退いていました。
この日は少し早いお昼だったので、向かって
みると、駐車場も空いていました。
「温」600円 「冷」650円を注文。
志太系ラーメンは温かいのと冷たいのを
一杯づつ食べるのが一般的です(笑)
「大盛」100円増 「特盛」200円増
「ミニ冷やし」400円 「チャーシュー」...
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...旨いものは誰が食べても旨いのですが、ラーメンだけは特に人それぞれの好みが分かれるという事が大前提。
焼津市郊外に立地するラーメン店。最寄り駅JR西焼津駅からは1km弱となるが、ローカル路線であるため...待ち時間は他店と比較して長い。また、今時、珍しい食後会計には好感が持てる。
●雰囲気
ラーメン屋とはちょっと違った、今風の中華そば屋といった雰囲気。席間のスペースも十分にあり...
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朝から心まで温まる…、優しく包み込まれるようなラーメンといってらっしゃい。
本日はこちらで朝ラー！
タイミングがあったので朝ラーは久々ですが、こちらのお店はお初です。先日お昼12時頃に行くと閉店しており、今回はオープン直後の平日朝7時過ぎに訪問。入れ違いで先客がお店を出るところで、ノーゲスでした。寒いのでオーダーは…
・温 600円/税込
麺の硬さを聞かれたので硬めのコール、3分ほどで着丼。
お〜、チャーシュー麺でもないのに、大きめの厚い肩ロースのチャーシューが3〜4枚。これで600円か…！
まずは麺から…
うん、美味しい。角のある中太麺でなかなかいける。
スープは…
鰹出汁と優しい醤油の組み合わせ、後味にほのかな甘みが残る、朝に食べた...
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西焼津に向かう途中、朝ラーやっているラーメン屋さんを数軒通過しましたが何処も混雑してました。本当に朝ラーメンの文化を感じます。
昼ではなく朝７〜8時過ぎが混んでいる（前日、近くのラーショで朝7時に並んでましたし他では考えられない）。
その纏さんも朝８時前ですがほぼ満席でした。
店内は壁に向かうカウンターとテーブル席が2セット。
温（大盛・650＋150円）
もともと志太系のラーメンは少なめなので、大盛りで1人前＋くらい、でも麺は並の1.5倍あるのだと思います（初訪なんで推定）...
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...志田系ラーメンの店、焼津の「纏」です。休日の朝訪問しました。
まず先に私の中での志田系ラーメンと言う食べ物は、俗にラーメンと言われている
食べ物とは別の食べ物だと思っています。ラーメンと言うよりはうどんに近い感じですね...
どうやら５００円の並で温かいラーメンと冷たいラーメンの２種類が味わえる様です。
これはなかなかのコスパですね！そのお得な｢並｣を注文しました。
５分程で温かいラーメンの出来上がりです...
店主さんの努力が窺えます。
恐らくここの店主さんだったら、どんなラーメンを作っても安く美味しく作れるのでしょうね！
ここの店主さんが作る志田系以外のラーメンも食べてみたいと...
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...チャーシューもメンマも味付けは控えめ、これも素材の味がたのしめます。
それにしても朝ラー文化って羨ましい。私の実家は昔から週末の朝はラーメン率が高かったからか、私自身は朝ラーに抵抗がまったくないのですが、世の中全般に朝ラーが広まってきたのってここ数年ですよね。藤枝～志太エリアのように...
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志太系朝ラーメン 中華そば 纏 （マトイ）で味わうのどごしの良い自家製麺
...しっかりとした対応に好感できる。
やっぱり冷だな(^^)v
涼しげな器で着丼！
さて、久しぶりの志太系朝ラーメン冷 いただきます。
やっぱり美味しいなぁ～。
のどごしの良い自家製麺は、中太のストレート麺。
志太系特有の麺つゆみたいなスープに合う。
暖簾、ボロボロになっちゃった。
これもコロナの影響か。
とっても美味しい朝ラーメン、ごちそうさまでした。
https://hikuma.net/gourmet/922...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...朝しかお店は開いていないらしく、全く気づかず・・・。
今回はチャーシュー並を。
醤油仕立てのラーメンで、平打麺、ちょっと甘めのスープになります。
朝頂くラーメンとしてさっぱり頂けます。
チャーシューの誘惑に負けるワタス・・・(´・ω・｀)
毎回気になる、冷やしラーメン、・・・、やっぱ気になる。
冬の朝でも食べている方いましたが、寒くないのか・・・...
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...焼津市の一部を含む3町1村からなっていた。
このかつての志太郡エリアに広く点在する、「マルナカ」（創業1914年）を祖とする”朝ラーメン”文化のことを、志太系などと呼ぶ。
早朝から営業し、熱いラーメンと冷たいラーメンを提供するのが基本で、お客さんの多くはこの両方を食べるという独特の文化だ。
約20年前に「マルナカ」に行って以来...
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県道大富藤枝線の
小柳津東交差点の
北東角にある
朝からラーメンの食える
お店があるのです。
大きな看板は無いのですが
車の出入りが激しい
人気店なのでビビッと
分かっちゃいますね...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば 纏（マトイ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東海道本線西焼津駅から徒歩約１２分 西焼津駅から758m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（テーブル２×３，４×２ 座敷４×１） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この店舗の関係者の方へ
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グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
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...◼︎ 基本情報
□ 地域：静岡県＞焼津・藤枝・御前崎
□ ジャンル：ラーメン
□ 食べログでの評価
(2018/10/05)★3.31/30口コミ［18位/184軒］
◼︎ ディテール
□ 静岡県焼津市にあるラーメン専門店。
□ 最寄駅はJR東海道本線・西焼津駅。
□ JR東海道本線・藤枝駅近くにある池田屋で経験を積まれた店主が営んでいるそう。
□ 池田屋と同じく、マルナカに端を発する志太系(静岡県旧志太郡で食べられていたラーメン)に括られる。
□ 早朝営業(ここは7時から)、醤油ベースのラーメンの温・冷提供等、志太系の王道を行っている...