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藤枝の蓮華寺池の近くにある、志太系ラーメン。使う醤油が違う赤と白がある店です。
すぎ多の系列です。以前はとんこつラーメンあったけど、やめた様です。とんこつ結局食べれなくて残念。
数量に限りがありま...
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藤枝の蓮華寺池の近くにある、志太系ラーメンの店
志太系なので、温冷あり、両方食べる人のために、割安のセットがあります。また、使う醤油が違う赤と白があり組合せを変える食べ方をする事もできます。通常のラ...
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今日は支那そばの並々セット白を注文しました。
まずは温かいラーメンの到着。
だしの匂いが香ってきます。
スープを一口するとだしが口の中に広がります。
醤油感は感じず、だしのスープを飲んでいる感...
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早朝からラーメンを食べる、通称朝ラーと呼ばれる文化が藤枝市にはあります。しげもとさんも早朝からお店を開けていて、7時~14時までの営業となっています。
7時45分頃に到着しましたがお店の手前の駐車場...
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蓮華寺池公園近くの朝から食べたいラーメンは 支那そば しげもと
藤枝の蕎麦店「かわかつ」とラーメン店「すぎ多」のコラボで生まれた支那そばしげもと
2018年7月にオープンした新しい志太系ラーメンのお店。
なぜか大渋滞の蓮華寺池公園にイライラしながらも、お店の駐...
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初めて来店しました。平日限定の塩とんこつチャーシュー。ホームページ掲載の写真とは全く違うので謎です。支那竹もなしです。支那竹提供をやめたのかな。よくチャーシュー丼などに、細かなチャーシューをのせてるお...
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気温が低くなってきたら、冷やしより温かいのを食べたくなる。両方注文する人もいるけど、やっぱり朝は1杯ぐらいが丁度いい!温かいのはお茶漬け感覚でサッと食べる。朝ラー文化
『支那そば赤(温)』
鰹...
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地域独自の事情から生まれた藤枝市の「朝ラー」!
熱いラーメンと冷たいラーメンをセットにして楽しむのが地元に根付いた食文化。
朝から食べても重くない、お出汁で楽しむラーメン【支那そば しげもと】さ...
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前回は白の冷たいのでしたので、今回は赤の冷たいのを注文しました。
鰹の出汁がすごく出てます。塩気はそれ程感じなかったので飲みやすい。
チャーシューは脂身が少なく、食べやすい❗️
紅しょうがと...
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藤枝の朝ラーメン、赤と白とあります。ワインのようですが使う醤油が違うみたいです。
温、冷あり量が少ないので両方食べるのもありだと思います。
普通のとんこつラーメンもあります。
白の冷たいのを注文...
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志太系麺屋 しげもと
佇まい、店内はお上品な造りで、食事をする客として、
気持ちよく食べれるお店です。
壁に大きく、『支那そば 赤、支那そば 白』をPR
二杯麺は一人では厳しいので、夫婦で...
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お昼休みに「支那そば しげもと」さんへ。
比較的新しい志太系のラーメン屋さんで、
オープンした時に2回ほど訪問したものの
満車で断念。その後しばらく休業されて
いた様で、今回ようやく訪問出来ま...
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店名 |
支那そば しげもと
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
054-686-2222 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
藤枝駅より車またタクシー、バス 藤枝駅から3,035m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
25席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 7 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
公式アカウント | |
お店のPR |
【蓮華寺池公園近くの朝ラーのお店】ガラ、丸鶏を使用したスープーに節の香りがたまらない!!
蕎麦屋と豚骨ラーメン屋さんのコラボから始まった支那そばしげもと。今年のリニューアルを機に、朝ラーの進化系ラーメンを開発致しました。鰹節メインの魚介系と丸鶏をコトコト煮込んだスープに長期熟成の二度仕込み醤油を使った漆喰の黒さの返しで作るまろやかで醤油の旨味をたっぷり味わう事ができる当店おススメのラーメンです。定番の温・冷のセットもあり朝7時開店で地域に愛されるお店を目指しております。 |
初投稿者 |
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朝ラーで訪店。
最近のマイブーム、朝ラー。
今日はこちらのお店。
時は午前8時。
入店すると先客が4名いました。
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セットにするか、単品にするか。
お腹と相談して、...