鉄板焼 すぎ本
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「お好み焼き」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 24 件
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自慢のソースで仕上げる洋食焼きと呼ばれていたお好み焼きと富士宮焼きそば
...24.2.8の12時訪問。
こちらの『すぎ本』さんは、静岡県富士宮市にあるお好み焼き屋さん。
今日現在の食べログ評価は★3.31です。
昨年訪問時は臨時休業で断念。
今日はリベンジ訪問です。
『すぎ本』さんは、創業70年を越える老舗のお好み焼き屋さんで、お好み焼きの前身である洋食焼きと呼ばれていた時代から自慢のソースで人気。
メニューを見ると、お好み焼きと焼きそばのハーフセットがあり、両方食べるのがおすすめのようです。
もちろん、ハーフとは言わずにフルセットでいただいちゃいます♪
本日は〘ミックスお好み焼き¥80...
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...」との家族からリクエストされたので、検索した中からチョイスしたのがこちらのおみせ。
皆様のログにも書いてあった通り、
やきそばだけでなく、お好み焼きも、進められるがままにセットで注文！！
カウンター内の鉄板で焼いてから各テーブルに用意されている鉄板に運んできてくれます。
お皿に取らずに、鉄板からそのまま食べるのがおすすめとのこと。
お好み焼きは、1枚の中に、チーズ入り＆チーズなしで麺入り＆麺なしの4種類に仕上げてもらえたので、色々な種類を楽しませていただけました...
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...」と入れてくれました
頼んだのは
焼きそばと
お好み焼き
しぐれ焼き
お店の方がどんどんと勧めてくれたので
そのままにしました♪
チーズも入れて
お好み焼きとしぐれ焼きはハーフで
4つの味を楽しめるとのこと
いわれるがまま注文（笑）
しばらくして出てきたやきそばは
コシもあっていい感じ
魚介パウダーをフルフルしていただきます
うん、おいしい♪
実は去年行ったお店は、ちょっと残念だったので
よけにおいしい(^^♪
そしてお好み焼きとしぐれ焼き
でてきたこちらはなんだか
ぺらぺら
...
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富士宮市内でも一部のお店でしか提供していない幻の「しぐれ焼き」
...プレーンかミックスかスペシャル(ミックス＋ベーコン、シーチキン、チーズ、玉子入り)で統一して、お好み焼きや焼きそばを人数に合わせるのが良いそうだ。
「しぐれ焼き」は富士宮焼きそばを使ったお好み焼き。B級グルメブームで焼きそば単品を出すお店はたくさん増えたが、しぐれ焼きは一部のお店でしか見かけない。お好み焼きの表面に焼きそばの麺がトッピングされて、表面はラードでカリカリに焼かれている。
広島お好み焼きや大阪のモダン焼きなど、そば入りのお好み焼き自体は他の地域にも存在するが、しぐれ焼きは広島風の重ね焼きでもないしモダン焼きのまぜ焼きとも異なり...
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昭和23年創業の老舗で富士宮焼きそばとお好み焼きのハーフセット
...徒歩で頂きに来たので勿論入ります。
飲みメニューや鉄板メニューも多い中、お一人様出張客の私は、お好み焼き半分と焼きそば半分のハーフセットという素敵なメニューを発見し注文です。
ミックス（肉・イカ・桜海老）のハーフセット900円を注文しました。
見た目はかなりソースが濃そうに見えますが頂くとそんなこともなく、食べやすいお味です。
コシのある富士宮焼きそばの麺が美味しいですし、お店の看板メニューは焼そばではなくお好み焼きとのことで、両方頂け、1人でもとても満足できました。
ご馳走さまでした...
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...ご存じですか!!」と説明が始まります。 これも名物です。体感してネ。
も〜 何を食べても美味しいです。
あと、メイン(お好み焼き･焼きそば)は、女将さんが作っているので、混み具合によって
提供に時間が掛かる場合も.. そこは愛嬌って事で待ってあげてネ...
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...富士宮焼きそば入りのお好み焼きですね。
元祖だけあり、また説明もフレンドリーでとても美味しくいただきました...
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...8年10月
富士宮遠足にて
2人で食べる。スペシャルお好み焼きハーフとスペシャル焼きそば2人分 ¥2160
有名店だと駐車場がなく、こちらは駐車場があるお店。
倍賞美津子似の女将かな、機関銃のようにお店とメニューの説明を受け呆気にとられる(笑)
2人できたので、ススメられたセットに。
最近は上にもチーズがのったのが人気だと、それもハーフで〜と機関銃のように(笑)
先にしぐれ焼きから(お好み焼き)
そばあり、なし、上にチーズあり、なしで4種類が楽しめます。
ヒラぺったいんだね。
そばはカリっと焼かれてて、チーズは全体的にのっててうまい...
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...選んでくださったそうです
ステーキはお店の人が、焼いてくれました
食べてみると、とっても軟らかく、肉汁がすごいです
いわゆるお好み焼き、こちらでは創業時から洋食焼きと呼んでるそうです
山芋や卵を入れずに、小麦粉だけを使ってるそうです
中に桜エビが入ってるので、いつものお好み焼きとちょっと違ってました
何も説明いらないですよね、ご当地名物富士宮焼きそば
出来上がりに、たっぷりとイワシ粉を
中細の平打ち麵...
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...
しかしこちらはお好み焼きのお店ということです。
「富士宮で焼きそばを専門としてるところはありません。お好み焼き屋が焼きそばもやっているんです。うちのお勧めは洋食焼きというお好み焼きです。こちらのセットがお勧めです。」
美人で迫力のあるおばさんが説明してくれました。
カウンター席と座敷。
座敷には鉄板のある座卓。
お勧めのセットにしました。
ミックスお好み焼きハーフとミックス焼きそばの大盛り、1560円。
お好み焼きは、「これは山芋も○○も入ってません。洋食焼きなので箸ではなくてヘラで食べて下さい。7...
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昔から続いている店でいただきたい。（これは東京月島のもんじゃ焼も一緒）
『すぎ本』本店は昭和23年創業の “洋食（お好み焼き）”の老舗。
実際はそんなに気難しい店ではまったく無くて、対応はかなり柔軟。
初めてこの店を利用する場合は、具材をどうするかだけ自分で決めたら...
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こちらは 現在の女性店主の祖母さまが、炭火に鉄板を置いてお好み焼きを食べさせる店を
始めたところがルーツで、70年近い歴史を重ねています。
地元でも富士宮焼きそばのお店として広く認知をされており、浅間大社の門前・お宮横丁にも
焼きそば店を出していますが、始まりは意外にもお好み焼きだった...
◆メニュー
焼きそば、お好み焼きは各430円から。肉、イカ、エビ、チーズなどのトッピングは110円...
肉焼きそば、お好み焼き、ネギ焼きなどを注文します。
◆料理
まずジャンボステーキ...
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もともとは洋食焼きというお好み焼きを出すお店だったようですね。
店内に入りメニューを見るとお好み焼きと焼きそばの両方がいただけるハーフセットがありますね。
両方いただきたかったのでミックスのハーフセット(900円)をお願いしました。
ミックスは肉、いか、桜海老入り。
スペシャルは具がもっと豪華なようですがミックスでも十分でしょう。
店内はL字カウンターが11席くらいでしょうか。
小上がり席は4人テーブル×5でテーブル中央に鉄板が付いています。
焼きそばとお好み焼きのお店ではありますが、正確には鉄板焼きのお店でしょうか...
焼きそばから少し遅れて出てきたお好み焼きも鉄...
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焼きそば単品はＮＧ。お店自慢の洋食焼き（＝お好焼き）と一緒に食べましょう。
...メインは「お好み焼き」の方であって、「焼きそば」だけの注文は出来ないのです。
これは入店時に店長さんからも言われることで、焼きそば食べたい＝お好み焼きも注文、という形になります。
もっとも...厨房で焼かれたお好み焼きがスライド。
うわ、ハーフですが、結構大きいですね。半分に切れていて...柔らか好きには、ある程度のスピードを持つことはお約束ですね。
お好み焼きを食べていると、これまた厨房で作られた焼きそばもIN...
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...お店はすぎ本というお店です
お店のホームページはここをクリックしてください
今回のお店のお勧めは焼きそばだけではございません
ステーキとお好み焼きもかなりのお勧めです
すぎ本には年に数回食事に来ます
で、まず最初に発注するのはステーキなんです
ステーキは１０００円で出してくれます
そして、次のお勧め ってかここのお店は焼きそばよりもこちらの方がお勧めです
こちらとは、お好み焼きです
ステーキ１人前、お好み焼き１人前、焼きそば２人前を２人で食べて満腹になりましたわ
金額的には１人２５００円程です
富士宮に行く際には是非...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/general_kazuya/archives/1948598.html
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...
メニューはお好み焼き、焼きそば、そのほかおつまみが多々ある。
１回目は焼きそばのみ。もちろん、ちゃんとした富士宮やきそばをはじめて食べて、
今までとは違うその味わいに感激した。 かすを炒めけずり粉を掛けるのが良い
２回目はお好み焼きと焼きそばだ。
お好み焼きははっきり言って素朴な感じ。東京で食す、お好み焼きの方がおいしいが。
やはり焼そばになると真骨頂だ。
カスを一気に炒め、キャベツ、肉などと麺を絡めるともうソースの香ばしい香りが鼻腔をくすぐる
お好み焼きと焼きそばの二重奏をはぐはぐ食べｔる...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鉄板焼 すぎ本（てっぱんやき すぎもと）
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き、焼きそば |
|
予約・ お問い合わせ |
0544-26-4477 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西富士宮駅から244m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター10席座敷(鉄板付きテーブル)4人✕5席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店の横にあります |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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