双葉寿司
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「鯵」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 22 件
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...
行ってみたかった店の一つ。
丁度昼時、1階満卓で2階に案内される。
☆おまかせ地魚入握り 2970円
槍・めじ・鯵・金目・貝、地魚は美味しい！
シャリが少し冷たくちょっと違和感、と言うのも注文してから提供迄5分弱。
板場3人だけど注文している先客3組...
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...ここは沼津の地酒(臥龍梅880円)をチョイス。寿司は地物系のお任せにしました。
・お任せ地魚入り握り 2980円
カンパチ・メダイ・鯵・烏賊・トコブシ・中トロ・近海物のメジマグロ・桜エビと来て〆に玉子焼きと味噌汁です。
流石に中トロは遠洋漁業物ですが...
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...暑いので乾いた喉にビールが沁みる。
暫くしてお寿司の登場、ご対米！
ほー綺麗なお寿司ですねー！
マグロ、ヒラメ、クロムツ、鯵、生シラス、雲丹！どれも美味しそう。
どのネタもよく脂が載って美味しい、
ウニだけ小鉢？になってるのが憎い（笑）
個人的に1番美味しく感じたのは鯵！
やはり港は美味しい魚が入るんですね！
やはり海鮮丼より満足度が高いなー（笑）
忙しかった自分へのご褒美、堪能しました...
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...
ネタの目利きと処理が素晴らしく、常に良いものが揃っている。
中でも、鯵やカワハギ。イカ、白身魚がいい。
気取らず、板前さんと軽妙な会話もいい肴。
昼は盛業で慌ただしいが、夜が落ち着いていい感じ...
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...
ネタケースはかなり充実していてこれまた見ていて飽きない。素晴らしいです。
【注文】
◎鮪赤身
◎生鯵
◎生ゲソ
◎金目鯛
◎めじ鮪の赤身 とろ
◎すきみ
◎煮イカ
◎煮穴子
◎玉
◎大トロ
〈飲み物〉
◎生ビール
◎磯自慢 純米吟醸
どれも美味しかったけれど特に好みだとこんじたネタは生鯵、生ゲソ、煮イカ、煮穴子。地酒の磯自慢も美味しい。
鮨屋はカウンターに座らないと面白くないけど、ここは特にそういう店ですね...
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...町寿司のレベルをはるかに凌駕。
沼津港に来たらファーストチョイスで間違いなし。
＜にぎり：お好み＞
北寄貝、剥き身、赤貝、蝦蛄、鯵、海老、細魚、赤貝の紐、中トロ、鮃、カマトロ、甘海老、ウニ、穴子、剥き身の手巻き
の合計...
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先ずは船盛 鯵がとにかく旨かった！
もちろん赤貝やら海老やらタコやらいろんなん
美味しかったですが、、、鮮度抜群な鯵の造りは旨かった
握りの盛り合わせは金目鯛
産地ならではのコリコリな感じ
熟成させて旨味引き出すのもいいですが
たまには産地ならではの...
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...（足が痛いか…）
予約は「おまかせ地魚入りにぎり」で２７００円を１３人分、何れが地魚か定かではないが中とろ・鯵・ひらめ・赤身・かつお・ムギイカ・甘海老・剥き身・玉子焼き。
（とりあえず生ビールで乾杯し後から日本酒熱燗にした）
ただし...
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此方は一貫一貫提供するスタイルではなく、大皿にお寿司を握って出すタイプ。
季節のおまかせの内容は、写真を参考に左奥から鯵、中トロ炙り、マゴチ、鰹、金目炙り、生シラス、蒸しアワビ、ジンドウイカ、玉子焼きという内容♪
追加で美味しかったジンドウイカと食べていない雲丹...
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...ご当地感の
高い生シラスは不漁続き。桜エビは時期が
違うし、流石に深海魚は扱っていないっす。
光りものは地物みたいネ。やはり鯵は外せ
ナイっす。アッサリ目だけど美味いっす。
鯖はこの時期ゴマちゃんなのね。アレっ？
〆てナイっす...
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お勧めのネタをすべて握りで注文。
太刀魚、さより、平目、帆立、〆鯖、コハダ、カツオ、赤イカ、かまトロ、鯛、鯵。
いくらと雲丹を追加
雲丹は溢れんばかりだったが...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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シャコ・赤貝・マアジ・ じんどうイカ・トリガイ なんてのは、流石に漁港 の トレトレ って 感じで 新鮮・ウマウマ です。
小鯵の酢締め や 煮アナゴ なんてのは、「いい仕事してますね ～ 」って つい 言っちゃいそうになります ～（笑）
近郊の清水港 では...
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注文したのは
■ おまかせ地魚入りにぎり 2500円
中には めじ、かつお、生鯵、かます、かんぱち、すきみ、活きサバ、甘海老、玉子の９種類がはいっていました。
中でもめじまぐろはとろけました。さらにすきみも・・おいしかった...
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私のちらしも若干のタイムラグで到着。
海の宝石箱です！ どれも新鮮です。
まずは、自家製の玉子から・・・デリシャス！グストーゾ！
鮪、鯵、しらす、いくら（アイボーにあげた）、鯛、海老とどれをとっても美味しいです。
またシャリも素晴らしいです！
これはちょっと感動ものですね...
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生姜とワケギを乗せる必要は無いと感じた。
しかし、鯵、秋刀魚、シラス、鰹と、生姜を薬味とするネタは些か飽きる。
カンパチにメジマグロも鮮度は悪くないが、私達好みの魚ではないのでイマイチな印象。
母は地魚寿司というから、深海魚系を期待したようだが、此処いらじゃ無理だろう。
深海魚はアシが早いし、揚がる数が少ないから、西伊豆漁港近辺の一部の店でしか味わえないと思う。
母が嫌いな鰹は兎も角、秋刀魚も私が成敗する事に・・・。
鰹と鯖がダメなのは知っていたが改めて訊けば、鯵以外の青魚が嫌いなんだと宣う。
ったく、贅沢なこっちゃ(-_-...
メジマグロ、生鯵、鰹、カンパチ...
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＜以上 2006年7月の評価＞
＜2010年11月再訪＞
夕方早めに訪問。ビールを飲みつつ、握ってもらう。
鯵、めじ、生げそ、カンパチ、平貝、ひらめ、ひもきゅう、ネギトロ、穴子など。
昔からいる寿司マスターたち。
しかし、おばさんたちがだいぶ変わった...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
双葉寿司（ふたばずし）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0559-62-0885 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ沼津駅からバス 沼津駅から2,260m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
86席 （カウンター13席、テーブル18席、座敷55席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近隣に有料駐車場あり。サービス券を発行してもらえるので、駐車券は持参の事。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■ 定休日
火曜日（祝日の場合は営業し翌日休、月に1回火・水曜連休あり） -
アクセス方法を教えてください
ＪＲ沼津駅からバス
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このお店の口コミを教えてください
沼津は創業昭和11年（1936年）、今年で88年の老舗“双葉寿司”さんに行ってきました。
横浜からは車での移動、所要時間約２時間、120㎞です。
沼津港に到着すると、丁度“市場利用者用の駐車場”から出て行く車があり、お店には駐車場があるのは承知していたのですが、行ってみたら満車！！などが考えられるので、チャンスとばかり、ここ駐めることにします。
お店までは、歩いても１～２分です。
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