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「鯵」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 22 件
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...ご当地感の
高い生シラスは不漁続き。桜エビは時期が
違うし、流石に深海魚は扱っていないっす。
光りものは地物みたいネ。やはり鯵は外せ
ナイっす。アッサリ目だけど美味いっす。
鯖はこの時期ゴマちゃんなのね。アレっ?
〆てナイっす...
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...ここは沼津の地酒(臥龍梅880円)をチョイス。寿司は地物系のお任せにしました。
・お任せ地魚入り握り 2980円
カンパチ・メダイ・鯵・烏賊・トコブシ・中トロ・近海物のメジマグロ・桜エビと来て〆に玉子焼きと味噌汁です。
流石に中トロは遠洋漁業物ですが...
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...
此方は一貫一貫提供するスタイルではなく、大皿にお寿司を握って出すタイプ。
季節のおまかせの内容は、写真を参考に左奥から鯵、中トロ炙り、マゴチ、鰹、金目炙り、生シラス、蒸しアワビ、ジンドウイカ、玉子焼きという内容♪
追加で美味しかったジンドウイカと食べていない雲丹...
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...
ネタケースはかなり充実していてこれまた見ていて飽きない。素晴らしいです。
【注文】
◎鮪赤身
◎生鯵
◎生ゲソ
◎金目鯛
◎めじ鮪の赤身 とろ
◎すきみ
◎煮イカ
◎煮穴子
◎玉
◎大トロ
〈飲み物〉
◎生ビール
◎磯自慢 純米吟醸
どれも美味しかったけれど特に好みだとこんじたネタは生鯵、生ゲソ、煮イカ、煮穴子。地酒の磯自慢も美味しい。
鮨屋はカウンターに座らないと面白くないけど、ここは特にそういう店ですね...
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...
注文したのは
■ おまかせ地魚入りにぎり 2500円
中には めじ、かつお、生鯵、かます、かんぱち、すきみ、活きサバ、甘海老、玉子の9種類がはいっていました。
中でもめじまぐろはとろけました。さらにすきみも・・おいしかった...
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...無難なチラシ寿司を。
サマリー
美味い。非常に良かった。
ネタも良い。
ご飯がちょい多い。
ガリは甘く無い久兵衛系⭕️
金目鯛、鯵のたたき、美味い‼️
また、行きたいな。
御馳走様です...
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...
シャコ・赤貝・マアジ・ じんどうイカ・トリガイ なんてのは、流石に漁港 の トレトレ って 感じで 新鮮・ウマウマ です。
小鯵の酢締め や 煮アナゴ なんてのは、「いい仕事してますね ~ 」って つい 言っちゃいそうになります ~(笑)
近郊の清水港 では...
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先ずは船盛 鯵がとにかく旨かった!
もちろん赤貝やら海老やらタコやらいろんなん
美味しかったですが、、、鮮度抜群な鯵の造りは旨かった
握りの盛り合わせは金目鯛
産地ならではのコリコリな感じ
熟成させて旨味引き出すのもいいですが
たまには産地ならではの...
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生姜とワケギを乗せる必要は無いと感じた。
しかし、鯵、秋刀魚、シラス、鰹と、生姜を薬味とするネタは些か飽きる。
カンパチにメジマグロも鮮度は悪くないが、私達好みの魚ではないのでイマイチな印象。
母は地魚寿司というから、深海魚系を期待したようだが、此処いらじゃ無理だろう。
深海魚はアシが早いし、揚がる数が少ないから、西伊豆漁港近辺の一部の店でしか味わえないと思う。
母が嫌いな鰹は兎も角、秋刀魚も私が成敗する事に・・・。
鰹と鯖がダメなのは知っていたが改めて訊けば、鯵以外の青魚が嫌いなんだと宣う。
ったく、贅沢なこっちゃ(-_-...
メジマグロ、生鯵、鰹、カンパチ...
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...暑いので乾いた喉にビールが沁みる。
暫くしてお寿司の登場、ご対米!
ほー綺麗なお寿司ですねー!
マグロ、ヒラメ、クロムツ、鯵、生シラス、雲丹!どれも美味しそう。
どのネタもよく脂が載って美味しい、
ウニだけ小鉢?になってるのが憎い(笑)
個人的に1番美味しく感じたのは鯵!
やはり港は美味しい魚が入るんですね!
やはり海鮮丼より満足度が高いなー(笑)
忙しかった自分へのご褒美、堪能しました...
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ネタの目利きと処理が素晴らしく、常に良いものが揃っている。
中でも、鯵やカワハギ。イカ、白身魚がいい。
気取らず、板前さんと軽妙な会話もいい肴。
昼は盛業で慌ただしいが、夜が落ち着いていい感じ...
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...
<以上 2006年7月の評価>
<2010年11月再訪>
夕方早めに訪問。ビールを飲みつつ、握ってもらう。
鯵、めじ、生げそ、カンパチ、平貝、ひらめ、ひもきゅう、ネギトロ、穴子など。
昔からいる寿司マスターたち。
しかし、おばさんたちがだいぶ変わった...
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...それはつまみなどはなくてもっぱら寿司で勝負するのです。
そのかわりネタはほとんどが地元のものばかりで、値段も大変リーズナブルです。
鯵、鮃、鰹、アワビ、赤貝、煮烏賊、車海老など地元産の魚介がズラリと揃っています...
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...(足が痛いか…)
予約は「おまかせ地魚入りにぎり」で2700円を13人分、何れが地魚か定かではないが中とろ・鯵・ひらめ・赤身・かつお・ムギイカ・甘海老・剥き身・玉子焼き。
(とりあえず生ビールで乾杯し後から日本酒熱燗にした)
ただし...
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...
私のちらしも若干のタイムラグで到着。
海の宝石箱です! どれも新鮮です。
まずは、自家製の玉子から・・・デリシャス!グストーゾ!
鮪、鯵、しらす、いくら(アイボーにあげた)、鯛、海老とどれをとっても美味しいです。
またシャリも素晴らしいです!
これはちょっと感動ものですね...
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店名 |
双葉寿司(ふたばずし)
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0559-62-0885 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR沼津駅からバス 沼津駅から2,260m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
86席 (カウンター13席、テーブル18席、座敷55席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 近隣に有料駐車場あり。サービス券を発行してもらえるので、駐車券は持参の事。 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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44m
78m
149m
152m
173m
...町寿司のレベルをはるかに凌駕。
沼津港に来たらファーストチョイスで間違いなし。
<にぎり:お好み>
北寄貝、剥き身、赤貝、蝦蛄、鯵、海老、細魚、赤貝の紐、中トロ、鮃、カマトロ、甘海老、ウニ、穴子、剥き身の手巻き
の合計...