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「味噌つけ麺」を含む口コミ
1~17 件を表示 / 全 17 件
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ラーメン(麺180g)
つけ麺(麺240g)
あぶら麺(麺210g)
魚介系濃厚スープに自家製の白肌もっちり麺。
どれも正油味にしたので、
それぞれのバリエーションが楽しめました。
らーめんは濃厚スープ味濃いめ。
つけ麺は基本的にはらーめんの濃縮バージョン。
あぶら麺はそれらにニンニク、たまごが加わってジャンキーな味わい。
この3杯、どれもチャーシューが脂身少なめ厚切りで好みです!
コスパいいですね。
3杯食べても2,450円。
美味しかったです、ごちそうさまでした!!...
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ようやく賞味期限間近トマトソース消費週間が終わり(笑)ずっと食べたかったまる井へ定期訪問。
今回も少し早めに現地には着いたものの、少し時間を潰していつものように19時30分頃に訪問。
私が着いたと同時に奥さんがスープ切れの看板を出す。一瞬「えっ!」となったが、どうやら私で最後のようで。
もう今日は食べるのが決まっているので、つけ麺を久しぶりに特上盛でオーダー。後はチャーシューをバラ肉に変更してもらう。
暫し待ってからの提供。
ビジュアル的に特盛も特上盛もあまり大差はないか?でも特上盛の方が少しこんもりとしてるかな。
先ずはつけダレを。おっ!今日のスープは豚骨...
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...何と駐車場には余裕があり外待ちも中待ちもなくすんなり入店。
奥さんから「今日は何にする?」と聞かれ、味噌つけ麺の特盛を注文。久しぶりなので奥さんとの会話も弾むわ。
まる井も久しぶりなら、この味噌つけ麺も久しぶりに食べる。
豚骨を下地に煮干しや節などを効かせたスープ。そこに風味豊かな味噌ダレが合わさり濃厚テイストな味わい...
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...年前に井門家さんに行って以来久しぶりに寄らせていただきましたが、まるでお店が変わったかのようにメニューが変わってました。
私は味噌つけ麺をいただきましたが、
お魚のお味が強めのスープでした。
普通に美味しいつけ麺屋さんです。
麺は給食のソフト麺のようで、スープが絡みます...
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...
店主さんやスタッフさんの人柄だけでは
語り尽くせない
とても美味しいつけ麺を出してくれました。
私のオーダーは
【ちょい肉味噌つけ麺】@1000
予備知識無しで閉店30分前に滑り込み入店。
私の入店2分後に男性客お一人様入店
すぐさま
おかみさんが動き出す...
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...6.11訪問
〇味噌つけ麺
さて久しぶりにまる井の書き込みです。
別に今までお店に行っていなかった訳ではなく
単にずっと書き忘れなんですわ(笑)
ということで先ずは味噌つけ麺を。
豚骨下地の魚介を前に持ってきているスープ。
煮干しも効いているが鯖を上手に活かしている印象...
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【ラーメン紀行より抜粋】
http://ra-menkikou.net/ra-men.php?sitekbn=0&misecode=972&kaisu=2
そうこうする内に先ずは麺の器が。そしてつけ汁がやってきた。先ずは麺から食してみた。
麺は太縮れ麺。かん水の量は少なめ。加水率は高めの印象を持った。
前回とあまり変わらない印象ながら明らかに変えてきたのがこの縮れ。茹でる前に店主が手もみしているのがわかる。
不規則な太さも加わり、麺肌の滑らかさは若干スポイルされるがつけ汁自体の粘度が落ちているので汁を拾う方向での一手間なのだろうか。
食感は相変わらずの程好い弾性に富んで...
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■最寄り駅は伊豆箱根鉄道駿豆線 大場駅ですが、距離があるため車がおすすめ。
■営業時間:11:15~14:15/18:00~20:00
※昼夜ともにスープなくなり次第終了
■定休日:日、木曜日
■価格帯:700円~1,150円(単品)
■店内禁煙
日中たまたま通りかかった際、行列ができており非常に気になっていました。
早速その日の夕刻開店時間をねらって行ってみました。
訪問したのが18:00少し前(開店時間の少し前)。
10台分の駐車場がありますが、既に満車でした。
この時点で、店内で待つ人を含め、行列15人。
並ぶこと約50分。
開店約40分の時点で、...
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大食漢の集うお店の実態は味も食感もBIGで良質 これは最高のつけ麺でしょ
つけ麺を頂いてきました.
前は鈴福さんの近くで営業されていましたが,現在は清水町に移転です.
久しぶりにつけ麺を食べましたが,お店が新しくなってもおいしいですね.
こんなに太い麺のお店ってあるのってくらい太く固い麺なのに,しっかりしなやかさもあるんですよ.
スープも動物系の味と魚系の味が濃厚なのにきりっとしていてびっくりです.
つけ麺のお店では一番おいしいと思いますね.
女性客だけのグループも多いのは,やっぱりおいしい証拠でしょうね.
麺の量は多いので、大盛りは最初は止めておいた方が無難かもしれません.
ただ開店前から並んでも、席につけるかが微妙な程の行列店だというのが...
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このお店は「三島市安久37-6」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
麺 まる井(めん まるい)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
055-982-1661 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「三島市安久37-6」から移転しています。 |
交通手段 |
大場駅から2,637m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前に8台分ぐらい |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2010年4月4日 |
備考 |
旧店舗(安久)での営業は2010年3月24日(水)で終了。新店舗(清水町)での営業は2010年4月4日(日)から。2014年5月17日メニューがリニューアル(魚介豚骨→鶏清湯)。2015年7月、鶏清湯→魚介豚骨へ復活(ただし、以前の魚介豚骨とはレシピが異なる)。 |
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この日はまる井のつけ麺が食べたかったので、仕事が終わってから直接お店へ向かう。
部署が変わって慣れないのもあり体はヘロヘロ。でもあのつけ麺が食えるなら頑張れる(謎)
緊急事態宣言が明けてスープもようやくレギュラースープに戻り、久しぶりの豚骨魚介つけ麺。
今日のスープもこれまた完璧な出来上がり。文句のつけようもなければぐうの音も出ない。
やはり何度食べてもまる井の自家製麺は旨いわ。
チャーマヨ丼もこれまた久しぶりにオーダーしたけど、ボロ肉もいいわ。トッピングでのボロ肉は昼で売り切れしまうけど…
今日も大満足。...