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「肝焼き」を含む口コミ
1～6 件を表示 ／ 全 6 件
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...
予約は、肝焼き２本、白蒸し(並)、
鰻重(並)でお願いする。
女将さんから、並でよろしいですか？
と確認される。
この日、昼飯を食べすぎであったこと
と一人贅沢に一抹の罪悪感もあり
大丈夫ですと答えた。
(この後、実際に食べると その旨さからどちらかを上にしておけばと
思うのだが。)
その際に、蒲焼と白蒸し·肝焼きを
お願いしようすると持ち帰りは
蒲焼だけとのこと。
それは、白蒸しは持ち帰りにすると
ふっくら感がなくなり味が落ちて
しまうため と 肝焼きは鮮度が
大事なので持ち帰りだと質が落ちて
しまうと優しく丁寧に説明して...
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...一品料理は蒲焼・白焼き・肝焼き・骨せんべい。
うまきやうざくはやっていないみたいです...ホルモン焼きにもちょっと似たこってり味の肝焼きです。
・鰻重並 350...久々に唸るクオリティの鰻重でした(^_^)
火入れとタレも素晴らしいので肝焼きがまた旨いです。何気なく入ったお店ですがこれは超大当たりですね...
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...
沼津のなかなか発見し辛い所にあります。
平日に伺ったので、お店も混んでいませんでした。
旦那様はうな重上。私はうな重並。
それと、肝焼きを頼みました。
注文してから、鰻を捌き始めるようで、板前さんが頑張っている頭が見えます。
そして、鰻を焼く匂いがしてきます。
そんな匂いにうっとりしてると、肝焼きが！
これがまた臭みがなくて甘くて美味しい。
嗅覚と味覚がとろけるのを感じていると、待ちに待ったうな重が！！
2900円の並だと少ないかな...
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...薀蓄話の紙があって暇つぶしに読むとナカナカ楽しく待ち時間を過ごせます。
◆メニュー
メニューは蒲焼と白焼きの量違いと肝焼き、骨せんべいのみでまさに専門店。並、上、特上の違いは枚数で並が1尾、上が1.5尾、特上が2尾と明快です。肝焼き400円とうな重の並2200円、それと白焼きの上2900円を頼んで3人でシェアしました。
◆料理
肝焼きは小ぶりな肝で旨味と苦味がバランスよく、濃い目のタレとよく絡んでいます。白焼きは肉厚で臭みのない脂の乗った身で、いったん箸を入れるとスッとほぐれます...
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...まあさらっとしたお酒なのだが、ビールよりははるかに合う。
白焼きを食べて、冷酒で口を洗って。肝焼きを食べてまた飲んで、としているうちにうな重が登場。
まだ、まだ、混んでないのだからもう少し食べ具合(飲み具合)みて焼いてくれてもいいのに、と思いつつ、
白焼きと肝焼きを片付ける。
蒲焼のウナギもふっくらで美味しい。ただ、白焼きの方がちょっとだけ好みだったかな。
たれを少な目でお願いしていたので、硬めに炊かれたご飯もべちゃにならず美味しい。
肝吸いの肝も肝焼きのものより一段大きい感じで美味しい。
いつの間にか店内もお客さんで結構にぎわっており...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
冨久家
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
055-931-1286 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
御 成 橋 東 側 沼津駅から777m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
出前もあります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:30 - 14:00（L.O. 14:00）
17:00 - 20:00
■ 営業時間
17:00～20:00(売切れ次第終了)
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アクセス方法を教えてください
御 成 橋 東 側
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このお店の口コミを教えてください
ＪＲ沼津駅南口から徒歩１０分以上のうなぎ屋さん。
御成橋を渡ると右手すぐにお店があります。
店内はテーブル席、掘りごたつのような席、座敷席が
あります。地元のお客さんだけでなく、県外からの
観光客の方の来店も多いようです。
・鰻重並(1匹) 3500円
・肝焼き 500円
・アサヒスーパードライ(500ml) 600円
うな重は美味しいのですが、肝吸いの肝がちょっとプアで
...
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...座敷席が
あります。地元のお客さんだけでなく、県外からの
観光客の方の来店も多いようです。
・鰻重並(1匹) 3500円
・肝焼き 500円
・アサヒスーパードライ(500ml) 600円
うな重は美味しいのですが、肝吸いの肝がちょっとプアで
残念(たまたま？)。香の物は胡瓜、糠漬けと沢庵。
肝焼きは串を抜かれて、器に入れて提供されました。
店内には歌舞伎役者、落語家、作家、タレントさんなどの
サインが多数...