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「カクテル」を含む口コミ
1~14 件を表示 / 全 14 件
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...沼津のこんな場所に(失礼!)こんな正統的なバーが。正に襟を正して呑む場所。1杯目はマンハッタン。彼女にはスカーレット・オハラ。カクテルグラスを氷で冷やし、ジンをステアーする手つきの色艶。正に職人。あとは、幸せすぎて...
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...r石垣さんでした
当時勤めておられた若いバーテンダーさんのおすすめで それ以来の お気に入りです
オレンジピールがアクセントのルビー色の美しいカクテル 今夜も美味
チャームはどこかのビストロの前菜のような感じで ワインでもいける感じでした
次は スコッチか バーボンかで迷いましたが カクテルの 雪国 をお願いしました
雪国は昭和30年代に日本で生まれたカクテルで 雪の中にミントチェリーの色が微かに滲んで 美しい! 美味しい!
いい写真は撮れましたか...
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ステアの時間も決して長くは無いと思うのですが、最初から同じ液体だったのではと思えるくらい、本当に良く混ざっているのです。
カクテルを作る場合、混ぜる物の温度を一緒にしておくと混ざりやすいとか、ステアし過ぎるとジンの香りがとか
一応そういった知識は有るのですが...
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明るい店が好きな方にはお薦めできません。
ギムレット、サイドカー、ウィスキーソーダ割りを頂きました。
カクテルは大きく丁寧で柔らかい二段振り。美しい。
空気もしっかり入りよく混ざっていて、水っぽさは全くない。
沼津の他のバーが一目置くのも理解できるカクテルです。
調度品は古いのに...
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余計に何で???と、とても凹んでしまってテンションは下がる一方。
夫のグラスが空になったので、次のカクテルを勧めるといつもお願いするフレンチ75をと。。。
「お前は?」と聞かれたのですが、ガッカリしすぎてしまって私はストップ。
夫が2杯と私が1杯...
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...だんだんと味フルーティーになり最後まで
味覚をあきさせないカクテルでした。
最後の一杯もフルーティーなカクテルをと注文
そうすると、なんとシャーベット状のカクテルが\(◎o◎)/!
遊び後ごろをくすぐるカクテルが登場!
今...1杯目ジントニックを注文。
バーテンダーさんのカクテルを作る姿がすごく素敵に見えました。
飲んでみても、ジンとトニックウオーターとライムの調和が取れていて素敵なカクテルでした。
お通しも、レストランで出てくる前菜のようで素敵でした...
私のおすすめメニューです。
この日の最後の1杯はスイカのカクテルを作っていただきました。
これもまた...
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...
とっても渋ーいBARですが
クォリティーがパネーーーのですよ。
カウンター一つにしても。
カクテルのこだわりも半端じゃないのですね。
失礼ながら沼津という地でこの内容は
ちょっと以外でした。 てかすごい!
私
実は...
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...この日のお通しは、クリームチーズを載せたカナッペ、ブルーチーズを塗ったトースト、レバーペーストカナッペ が一口ずつでした。
どれも美味しく、カクテルやウイスキーにもよく合う、なかなか良いお通しでした。
お酒を2杯とお通しをいただいて、だいぶ酔ってきたので、次の店に向かう事にしました...
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...大きく丁寧で柔らかい二段振り。美しいです。店内の調度品や雰囲気は骨董品のような良さがありますが、メイン商品のカクテルにはこだわりを捨てて最新技術を取り入れるあたり素敵ですね。
カクテルもよく混ざっていて、空気もしっかり入ってます。美味しいです。
お通しもレストランの前菜とまでは言えませんが満足度の高い内容。すごいですね...
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このお店では茶の湯のような由緒正しいマティーニがおススメです。
ほかに私はコーヒーリキュールをシェイクして作るこのお店のオリジナルカクテル「シェヘラザード」がお気に入りです。
アラビアンナイトの冒険奇談が、シェイクされた泡の一つ一つに溶け込んではじける夢のような味わいがあります...
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学生の頃、バーテンダーの経験がある私はカクテルやお酒の話が出来て楽しかったです。
コレが本当に正統派なバーの形だよなぁ~と感心してしまうほどでした。
何を質問しても答えられるし...
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...突如現れる酒呑み人の不夜城(すいません、実際はそんなに朝まで営業してないと思います)。
お店の重厚な雰囲気に圧倒され、スタンダードカクテルに一点の曇りもなく、嗚呼、今日は早くベッドに入るつもりだったのに、なぜ、こんな時間にわたしはここに…と迷える子羊になってしまうバー。一度お試しを...
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店名 |
ビクトリー(Victory)
|
---|---|
ジャンル | バー |
予約・ お問い合わせ |
055-962-0684 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
沼津駅から707m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
30席 (カウンター10席、テーブル20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 5台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | カクテルあり、カクテルにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1977年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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183m
378m
482m
...沼津のバーへ。
注文したのは
◆ハーバードクーラー
◆グリーンティーフィズ
カクテルを作る所作がとても美しく、
ほぅ…と見惚れてしまいます。
無駄のない動きの中に緩急があり。
決して華美ではないのに目が惹きつけられてしまう。
丁寧さと正確さ、キレと言うよりは極めて穏やか。
淀みない動作の中に素早さを感じます。
ジャパニーズバーテンディングは、
海外の方にも人気だそうですが。
その根底には茶道、華道、武道などに通じる
「型」があるのかも知れません。
カクテルのお味も所作同様、どこかふわりとした柔らかさを感じさせるもの...