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「ワンタンメン」を含む口コミ
1~2 件を表示 / 全 2 件
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...時過ぎに到着しましたがここら辺のお方のランチタイムは終了ぽいっですね。
テーブルに腰かけ、お薦めのサンマーメン 700円とワンタンメン 650円を注文。
天井近くには大きめのモニターからワイドショーが流れています。
このようなお店でカウンター席がないのは珍しいですね。なにか理由でも・・・
サンマーメンの到着。
昔ながらという言葉が当てはまりますね。
味は濃くなくサッパリ系の中で深さがあります。
出汁、具材と麺がバッチリですね。
ワンタンメンの到着。
ワンタンがビッグです!
スープとの絡みもいいですね。
こちらも昔ながらという形容詞がピッタリですね...
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店名 |
栄華軒
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
055-978-3212 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大場駅から154m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
19席 (テーブル19席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
入り口に喫煙所あり |
駐車場 |
有 お店近く(北へ)に3台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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【ラーメン紀行より抜粋】
http://ra-menkikou.net/ra-men.php?sitekbn=0&misecode=1670&kaisu=1
そうこうする内にラーメンがやってきた。
おぉ、赤いチャーシューは久しぶり。早速、スープからすすってみた。
ベースのスープは鶏ガラを軸にした印象の清湯スープ。
動物系の出汁感が皆無で香味野菜として奥深くに生姜の香りがする。
醤油ダレの効かせ方も穏やかで良い言い方をすれば優しい味であるが、胡椒を振りたくなる。
オイルを添加した跡もなく、とことんサッパリしたスープである。
麺は細麺。かん水の量は若干少なめ。加水率...