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「味噌ラーメン」を含む口コミ
1~7 件を表示 / 全 7 件
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もう何度もお伺いしてます。
西山製麺さんの麺を使っていて、歯ごたえが良くとても気に入ってます。
この日は塩豚骨マー油ラーメン590円をオーダー。
他のメニューよりちょっとお安めだと思います(笑)
白豚骨ラーメンにマー油は別添え。
お好みの辛さに調節して食べる事が出来ます。
まずはかけずにそのままいただきます。
葱工房さんならではのマイルドな優しい豚骨スープ。
縮れ麺によく絡んで美味しいです。
ただ「塩?」という感じではありましたが。
別添えのマー油をたらり。
多分全部入れると真っ赤なスープになるでしょうが
もとがマイルドなスープなのでそこまで激辛!にはならな...
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...そこはプロ。パンダを見て直ぐに厨房に入りました。
ビギナーですので、店作成の人気ランキング1位の
葱ラーメン790円と同2位 葱味噌ラーメン850円。
+餃子380円をオーダー。
先ず餃子がきました。焼き目は美しいのですが、中の餡にアツアツ感が足りないです。冷凍保存したものだと思いますが、早く提供しょうとして最初の蒸し(茹で)時間が足らなかったのかもしれません?
続いてラーメン。見た目はほぼ同じですが コーンが付くのか味噌ラーメンとなっているようです。
勿論 味は違います(笑)トンコツなんですかね
優しい感じに仕上り...
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...
電車ではJRの下土狩駅から1kmぐらいありますね。
おなじみの西山製麺の麺を使った札幌系味噌ラーメンと葱ラーメンのハイブリッド系のお店として気になっていました...
途中でサービスのフルーツが出てきたのは驚きました。
おとなしい味の味噌ラーメンですが西山製麺の麺はさすがでしたね。
メニューは色いろあるので機会があればまた来てみたいです...
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...と勝手に思っている。
到着したのは、葱工房。
何とも言えないネーミングですね。
入口に入り、チケット・ベンダーで、私は葱味噌ラーメン750円を。
アイボーは、葱ラーメン690円を選択。
店内はカウンターを中心にけっこう広いですね。
また掃除が徹底していて、どこもキレイです。素晴らしい!
壁にはランキング表が。
アイボーの選んだ葱ラーメンが堂々の1位。
得意満面な態度が気に入らないですね〜
僕の選んだ葱味噌ラーメンも2位じゃないか。
おまけに、赤丸上昇中だよ。
2位は2位! ふんっ...
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旧国道246号線沿いにあるお店です。
赤い看板がとても目立ちます。
お腹がすいていたので入店決定!
店内は30人ぐらいは入れると思われる広さです。
おっちゃんと、おばちゃんが二人で頑張っていました。
食券制でメニューには人気ランキングがふってあります。
見ると、やっぱり葱らーめんが一位とのこと。
なので葱ラーメンを注文。
待つこと10分ぐらいで出てきました。
豚骨醤油らーめんです。
細い縮れ麺です。
具はチャーシューと葱、わかめとシンプルです。
スープは、背油ギトギト系ではなく
マイルドでクリーミーな味です。
優しい味の豚骨醤油を食べたい方にお勧...
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店舗情報の編集
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店名 |
葱工房
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
下土狩駅から957m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンター席は12席。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店の周囲に10台分ほど。広いので駐車しやすい |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2009年 |
備考 |
食券制 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この店舗の関係者の方へ
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人生4杯目の担々麺は葱工房さんに決めた!
って事で、頂きました。
お味は、味噌っぽい。
味噌ラーメン風担々麺でした。
味は濃い目(塩味が)で、白米頼みました...