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久々にフレンチで感動しました!
沼津駅南口から出て歩いてすぐのところに、新しいフレンチがオープンしていました。
ランチとはいえ2900円からだったので、なかなか訪れる機会がありませんでしたが、この度、ようやく訪問が叶いました。
さて、中に入ると隅々までこだわりのある、雰囲気のいい空間です。席と席の感覚はゆったり。沼津でこんな雰囲気で食事ができるところがあるとは思えないくらいです。
ランチのセットは、前菜とメインの個数を決めます。一番安いのは、各々1つずつの2900円。前菜とメインは5種の中から選べます。
前菜から感動しました。味付けが丁寧なのはもちろんですが、良い食材を使っています。美味い!これは楽しみです。
メインは、豚肉のコンフィとカポナータ。コンフィは、そういうものなのかもしれませんが、食材の味が分からなくなってしまいますね。普通以上に美味しいですが、今回の中では、一番感動がありませんでした。
前菜もそうですが、かなり塩味が強いので、ランチとはいえ、ワインがないと辛いです!
コーヒーも美味い!
デザートは、バナナのアイス。量がタップリなのにビックリ!柔らかい食感で、バナナそのものを食べているような味。ピスタチオとマンゴーソースという組み合わせも面白いですね。
中の空間、食事は最初から最後まで、どれも感動しました。これは再訪、決定です!
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わちきん
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店名 |
ウブリエ(Oublier)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
055-913-2315 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
沼津駅から264m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前に2台あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年1月27日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今日はウブリエ。昔のクチコミを見たら、再訪決定と書いてあったけど、再訪してないことに気づいたからです。
総合的に見て、食材、調理レベルいずれも、かなり高いです。
静岡県東部で圧倒的レベルの高さを誇るガルボには敵わないけれど、それに次ぐ二番手であることは間違いありません。ただ系統が全然違うので、こちらに来たい気分になるときもありますね。
また来るかな、それともガルボ一本にするかな、悩ましいところです。