口コミ一覧 : 一鰻

一鰻

(イチウナギ)
うなぎ百名店2024選出店

食べログ うなぎ 百名店 2024 選出店

予算:
定休日
火曜日、水曜日

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120 件を表示 162

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2024/01訪問1回目

とにかく美味い鰻食べたい人にはお勧め(他は気にしない人向け)

日曜日の昼に予約して行きました。
店主のみのワンオペでもあり、予約はした方がよいと思われます。
入口にも店内にも店のルールやこだわりが大きく貼られています。店主はストイックな様相なので、他に客もい...

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  • 232001962 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問1回目

大きくてパリッとした鰻を丼でいただく

ご覧いただき有難うございます。
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伊東駅から徒歩3分
「一鰻」さんに訪問しました。

まずはお新香をつまみながら鰻の焼き上が...

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5.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

「究極のうな丼体験!手作りのパリパリ感が絶品!」

このお店のうな丼は本物の味わいが楽しめます!大将が丹精込めて焼き上げるうなぎは、パリパリとした食感がたまりません。口に入れると、素材の豊かな風味...

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2024/05訪問1回目

伊東駅から程近いところにあるお店です。
店主は寡黙で、ザ職人って感じです。

白焼は提供直後、うなぎの上で脂がグツグツしているのが見え、食べると外はパリパリで中はフワフワと素晴らしかった。
鰻...

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3.7

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

ミノシュラン:非常に丁寧なお仕事

【頂いた物】
 うな丼
 日本酒

【所感】
 ずっと気になっていたこちらに。
店内はカウンターのみ。店主の仕事が目の前で見られます。なんというか、ここまでうなぎに対しているお仕事は初めて...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

とても肉厚で、立派なウナギです
店内は写真撮影禁止ということで、入り口に色々と注意書きが貼られてるので、どんな頑固親父の店か?ってドキドキしてましたが、お若くで優しい方が店主でビックリ
職人気質で...

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4.0

1人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

サービス性を求めなければ、ここが個人的No. 1

並び:なし、予約
オーダー:うな丼

値上がりしていて現在7480円。
ワンオペでシャイな店主は、焼き特にタレからの仕事が入ると火と睨めっこされるため、時間に余裕を持ってくるようにしたい。
...

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

気になっていた鰻屋さんへ!
行く道が結構曖昧だったのでなかなか行けず初めて訪問しました。
行く前に調べると色々書いていたので怖い大将かなと思いましたが優しくて仕事に真剣な大将でした。
鰻重はまさ...

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5.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

旅行先の伊東で立ち寄りました

前日にせっかくだからうなぎを食べよう、
となり、いくつかお店を探しましたが、
他の人気店は予約が難しく、
やや高めの値段設定もあってか
一鰻さんの予約を取る...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

カリフワ界の王様。作り手も食べ手も一杯に向き合う。

私が食べた鰻の中でダントツにフワッとしてました。外はカリッとしているのですが、食べ進めると口の中でで身が溶けていくようなフワフワの食感です。
...

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

絶品!!進化系うな丼

一鰻@伊東にて、うな丼
当日電話予約してからの訪問。カウンター9席のみ、店主ワンオペ、BGMも一切なく静寂の店内。蒲焼きは蒸し置きしたうなぎをガスグリラーで炙り、山椒ではなくワサビで楽しむという独自...

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5.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

この、うなぎのためだけに来たくなる!

3月の土曜日訪問、待ち0組
1週間前 予約
18:30訪問、着席
18:49料理到着
19:30退店

 伊東駅から徒歩で5分ほど。
 現金支払のみ。
 ワンオペのため電話に出られない...

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3.7

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

外のカリカリ感が素晴らしい。なのに中はフワフワ。月並みなコメントだな外カリ中フワの鏡のような鰻。
店主はワンオペで大変そう。色々とこだわりが強そうで集中して焼いておられるので基本的に2回以上話しかけ...

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-

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

伊東の界伊東に一泊の家族旅行に。帰りのお昼を何にしようか考えていたところ、静岡なので鰻はどうかと。調べていたらここにたどり着く。メニューはうな丼と塩焼きのみで、どちらも6,800円とそれなりのお値段。...

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3.9

1人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

初めての訪問。
店内は静かで良く言えば凛とした空気。
寡黙でストイックなタイプの店主。

炭火では無くガスグリラーの為、炭の香りが無いのが残念だが、非常に繊細な火入れで味は素晴らしい。

...

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

伊東の鰻屋さん

温泉旅行のため10時過ぎに伊東に着いて、ランチを探してたら、駅前の商店街を入ってすぐのいい感じの外観の鰻屋。
前日予約必須とのことでしたが、電話した所、11時に入れるとのことで予約して来店。
店内...

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4.3

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.0
2024/01訪問1回目

大将がワンオペで焼き上げるカリふわ鰻!

伊東駅から徒歩3分。お友達が予約してくれて初訪問。大将は寡黙な方なのではじめ緊張しましたが、礼儀正しくて、怖い方ではなかったです。店内の写真撮影は禁止ですがお食事のみ許可をいただいて撮りました。メニュ...

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4.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

最高のうなぎ

予約時間の5分前に到着すると、丁寧に鰻の骨抜きをされている様子が非常に印象的でした。

口コミどおり、大声での私語や写真は原則禁止なのですが、職人質な調理課程を見ていると時間は...

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5.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP2.7
  • 酒・ドリンク3.4
2024/01訪問1回目

唯一無二の独創的な焼きの技術

12:45伊東市の一鰻に到着。


メニューは、鰻丼 6,800円のみ。

7席で店内は携帯の音を消してくださいとの指示がある通り、とても静か。
店主は神経質と思えるぐらい真剣に鰻に向き合...

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3.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

入り口に何やらルールが記載された貼り紙が。殺伐とした店内。客は私と連れと、奥にもうひとり成人男性の3名。店主も喋らず黙々とうなぎを焼き、シーンとしている。めちゃくちゃ静かだと思ってたけど突然換気扇が止...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.6
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

大阪にあったらにしはらとごっすん

毎年11月末に箱根に社員旅行でくるのですが
今まで神奈川と静岡で美味しいと言われてる
お店に寄せて頂いてるのですが、しっくりくる
お店(ウナギ)がなかったので、今回挑戦で
箱根から車で90分か...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
一鰻(イチウナギ)
受賞・選出歴
うなぎ 百名店 2024 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2024 選出店

うなぎ 百名店 2022 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

ジャンル うなぎ
予約・
お問い合わせ

0557-37-9927

予約可否

予約可

住所

静岡県伊東市湯川1-9-6

交通手段

JR伊東駅より徒歩3分

伊東駅から105m

営業時間
  • 月・木・金・日

    • 12:00 - 14:30

      L.O. 料理13:30

    • 17:30 - 20:00

      L.O. 料理19:00

    • 12:00 - 14:30

      L.O. 料理13:30

    • 17:30 - 19:00

      L.O. 料理19:00

  • 火・水

    • 定休日

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予算

¥6,000~¥7,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥6,000~¥7,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

9席

(カウンター9席のみ)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

dosannkodosannko(261)

最近の編集者

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     12:00 - 14:30(L.O. 料理13:30)
     17:30 - 20:00(L.O. 料理19:00)
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     17:30 - 20:00(L.O. 料理19:00)

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    JR伊東駅より徒歩3分

  • このお店の口コミを教えてください

    【頂いた物】
     うな丼
     日本酒

    【所感】
     ずっと気になっていたこちらに。
    店内はカウンターのみ。店主の仕事が目の前で見られます。なんというか、ここまでうなぎに対しているお仕事は初めてみました。鰻を乗せる前のタレをかけたご飯も椀を斜めにして具合を測ったり…所作をずっと見ていられます。仕上がるまでは日本酒と香の物、鰻煮?をアテに本命を待ちます。しかし待つのがこんなに嬉しい料理は初かも...

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    福也 (うなぎ)

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  • 5 万両 - 料理写真:うな重。竹。

    万両 (うなぎ、海鮮)

    3.54

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