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「もつ煮込み」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 54 件
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...名物のもつ煮込みが美味しい。
ごろごろのもつとしみしみの大根やこんにゃくなども入っている。上にはねぎとニラ。
ご飯と一緒に食べたくなる味。
周りのお客さんを見ると、大体1人1煮込み頼んでいた。
それくらい美味しい。
あと、刺し系が抜群。
特にガツの食感が強い。歯ごたえがあって美味しい。
個人的には小袋よりガツのが美味しかった。
とはいえ、小袋もガツほどではないが弾力は強く、新鮮さが感じられた。
逆に焼き系はかなりよく焼きなタイプであまり好みではなかった。レバーはぱさつきを感じた。
こちらのお店は、もつ煮込みと刺し系ですね。
・注文
もつ煮込み小 45...
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...
15分くらいしたら満席に。
2人以上だったら開店時刻には並んでいたほうが
確実だなって感じ。
注文したのは
◆モツ煮込み 小
◆ガツ酢味噌
◆豚ハラミみぞれあえ
◆豚シロ
◆豚レバー
◆鶏つくね
モツ煮込みに刻んだネギとニラがかかっている。
生のニラをこーやって食べたの初めてだ。
「ニラだれ」はたまに見かけるけれど...
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...サービスで出してくれているようだ。
メニューを裏返すと、こちらには料理がずらり。
もつ煮込みに串焼き（やきとり）、そしてその他の一品料理だ。
最初に注文したのは、メニューの冒頭に『名物』と紹介されている「もつ煮込み」。
『並』（580円）と『小』（430円）が選べるが、あまり量が多いと他のものが食べられなくなって困るので、ひとまず「もつ煮込み（小）」のほうにしておいた。
ほとんど待つこともなく、その「もつ煮込み（小）」がやって来た。
メニューに、『もつ煮込みの上にネギ・ニラがのせてあります。要らない方は店員にお声がけ下さい』とあるとおり、煮込みの上には...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://hamada.air-nifty.com/raisan/2022/03/post-bfb6fe.html
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来訪時：3.52
食べログスタートからは初来店です◎
何度も足を運んでいる（運んでしまう）、「ふくべさん」
オリオン通りの1本横の、風俗店が立ち並ぶ通りにある「もつ煮」が看板商品の宇都宮の名店ですね☆
この日はサクッと。
⚫︎なめ茸おろし
⚫︎馬刺し
⚫︎豚バラ串
⚫︎シロ？モツ？
定番メニューが、これだけの量あり、全部美味しいのはやはり魅力的です◎
ここに来るとお酒も、す〜いすい進みます！！
酒場で飲むと元気貰えますね♪
多くを語る必要のない、良店です◎
これからも通わせて頂きます！
ご馳走でした◎...
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...7時20分少し過ぎで、先客は2人。カウンター席に座って、生ビールを頼む。生ビールを一口味わってから（やはりノンアルコールビールとは違う！）、名物もつ煮込みの小（430円）と、串焼の豚ハツ（130円）、豚タン（150円）、豚カシラ（150円）をたれで頼んだ。
煮込みは、ねぎとにらが掛かっている...
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宇都宮へ引っ越して来て直ぐに伺い、『美味しかった〜』という記憶は残っていたのですがコロナ時代となってしまい、しばらく行けないなーと思っていたお店でしたが、先日久しぶりに再訪しました。
おぉ、蜜よね、やっぱり。 でも入り口は網戸になっていて換気はバッチリ！！なはず(^-^)
主人と2人で赤星を頼み、『煮込みの小』を頼んだら『え？？小でいいの？？』という店員さんの雰囲気………『色々食べたいので小でいいです』なんて言ったのですが、いやはや美味しくて食べやすくて小なんて2人ではスグ無くなってしまいました。これは次回から1人ひとつ頼まなきゃだな！！と実感しました。
赤星があって、ホッピ...
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【★3.6】宇都宮のモツ焼き老舗はコブクロもガツも良質【1776】
...
鶏メニューは、つくね、とり皮、ねぎ間ぐらいで豚のモツ焼き（やきとん）メイン。
もつ煮込み（豚のシロモツを使用）が名物でテイクアウト販売にも力を入れています。
店内は厨房を囲むL字カウンターに6席、テーブル10席ぐらい。
50余年も続くモツ焼きの老舗だけあって昭和の香りが漂っておりトイレは和式。
串焼は縛り無く1本から注文可能なようです。
お通し（沢庵漬け）
名物もつ煮込み（580円）
豚ハツ（130円）心臓
豚ハツまわり（130円）心臓上部
豚タン（15...【】内は個別の採点、表示価格は内税です
【3.5】名物もつ煮込み（580円）
豚のシロモツ、大根...
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...ご了承しております。
本年のスタートは生ビールにてスタートです。
焼き物はかしら、ハラミ、シロをタレでお願いいたしました。名物のもつ煮込みは昨年より大と小の2サイズ制が導入され少食の私にもぴったりサイズですね？
わたくしがこちらにデビューした38年前は
確か？380...
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...
・もつ煮込み小(380円)
・豚カシラ(2本270円) ※タレ＆塩
・シロ(2本270円) ※タレ＆塩
・つくね(2本210円) ※タレ＆塩
をお願いしました。
もつ煮込みにはニラが載っています。
里芋が入っていて激熱。
具のこんにゃくと大根が美味しいです。
もつは若干クセがありますが、個人的にはこれこそもつ煮でしょう。
脂が溶けだしてとろとろです。
下には歯応えがしっかりした豆腐が隠れていました。
濃さがちょうど良く、このサイズ感はちょっとつまむのにいいですね。
カウンターに(恐らく久々に)来た常連さんが喜んでいたんですが、もつ煮込みの小サイズ...
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...
ソープ街に隣接しています（笑）
オープンと同時に入店。
まずは名物だというもつ煮込みと生ビールを注文します。
生ビールはサッポロです。
汗をかいたのでことさら旨い。
煮込みはしろやレバーなどの他にさといも、大根...
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20時頃来店。
お世辞にも広いとは言えない店内はほぼ満席だ。
カウンター、テーブル含めて20席程だろうか。
カウンターが空いていないため、奥のテーブルに相席するように言われる。
スタッフに案内されるがまま、キッチンの中を通って(店内混みすぎて歩けないため)目的の席へ。
私は焼き鳥が好物なのだが、入店時に串ものは出せないと言われてしまったため、名物のもつ煮と馬刺しをオーダー。
このオーダーも店員さんが忙しすぎて中々捕まらないため、大変だった…
程なくビール、もつ煮、馬刺しの順に到着。
まずは名物のもつ煮。
もつの旨味と味噌の風味が非常によく合う。
これに七味をかけると...
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...生はサッポロ黒ラベルで中ジョッキは530円。焼酎甲類はキンミヤ。
【名物 もつ煮込み ¥530】
絶品。
味噌ベース。
ホルモンはシロやレバーなど様々。大根...旨いもつ煮で暖簾を繋いできた「ふくべ」さん。
店の雰囲気と、旨い“やきとり”と“もつ煮込み”は酒呑みにはたまらない...
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宇都宮で軽く一杯やる時には、ここがおススメです。
東武宇都宮駅からほど近い、夜の街の端っこにあります。
７時過ぎに伺うと、ほぼ満席で、隣の方と腕が触れ合うほどの近さで座ります。
写真を撮り忘れたものがたくさんありますが、まずは生ビール、ちぎりキャベツと味噌、ガツ刺し、もつ煮、馬刺し、もろきゅう、カシラ…。ホッピーセット白、中おかわり、中おかわり、中おかわり…。
しっかり飲んで食べて、満足です。
壁にも色んなメニューがありますが、定番メニューだけで、お腹？お酒一杯になりました。
ごちそうさまでした。
ちなみにもつ煮はお持ち帰りもあります。家が近いから、買って帰っても良い...
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...円
・名物もつ煮込み 53...柔らかく筋もなくまさにユッケです。
柔らかさは、マグロの赤身にもにていますねぇ？
名物もつ煮込みは、脂は落ちているタイプですが、とても柔らかなもつで、味噌味がとても美味しい...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ふくべ
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、もつ焼き |
| お問い合わせ |
028-636-8536 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ宇都宮駅西口からバス７分。「東武駅前」下車、徒歩２分。 東武宇都宮駅から205m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインＰあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...席だけ入れてくれた
ありがとうございま～す
カウンターの裏側を入り入店
お店の人たちが通る方からなので最初は驚いたなぁ
＊もつ煮込み
＊かしら
＊しろ
＊味噌キャベツ
＊赤星
焼きとんを待つ間は味噌キャベツがビールのおとも
ここは赤星があるから嬉しい限り
そしてもつ煮込み小をたのみビールで流し込む
かわらずもつ煮込みは旨い
豚のもつだから下処理がしっかりしている証拠
そして串を2本頂きながらビールをチビチビのんでいた
2軒目だからそんなに飲めなくなってた...