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中華そば ぴんすけ＠宇都宮市宮園町 ２
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中華そば ぴんすけ＠宇都宮市宮園町
私も何度か利用した事のある焼き鳥屋、ぴんすけさんが、ランチタイムにラーメンの提供を始めました。
早速ですが行かれる方、店先に券売機がありますから、ご注意下さい。
このご時世、周りの居酒屋さん達もランチ営業を始めてる事だし、ウチも何かやるか的なスタンスではありませんね。専門店も絶句する、かなり本格志向な拘りラーメンのご様子。
塩がお勧めっぽいですが、ここはあえて醤油でいきます。と、その前に・・・
メニュー表もアップしておきます。
「木桶仕込み醤油ラーメン（800円）」
イマドキなビジュアルです。
大山鶏様が優しく微笑む。そんな淡麗で穏やかなスープ。オラオラ感が無いのが、ある意味お洒落。
ややプツな質感の細ストレート麺。全粒粉入りなので、ダイレクトな小麦感を味わえます。
焼き鳥屋さんなのに、やるじゃん！
塩を食していなので何とも言えませんし、現状でも十分旨いのですが、個人的に醤油に関してはもうちょっとダイレクトさがあった方が、塩との差別化がより一層図れると感じました。あとはお得なランチセットがあると尚更いいね。
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Andy.S
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ぴんすけ
|
|---|---|
| ジャンル | 串焼き、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
028-635-8929 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武宇都宮線東武宇都宮駅東口から 徒歩1分 東武宇都宮駅から110m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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前回訪問時、一押しの天塩行かずに醤油食べてしまったので、リベンジに参りました。
尚、外観画像は使い回しです。
券売機に変更はなさそうです。
その昔、ここのテーブル席で吉兆宝山の黒じょかを何度か飲んたよなぁ～
おっと、話が脱線してしまった。本題に戻します。
「木桶仕込み醤油チャーシュー麺（1,150円）」
連れのが注文。チャーシューでしか肉を食べない娘の為にチョイス。とはいえ、大台になってしまったよ。
以前のときよりカエシ感が強くなってますね。実際、塩との差別化が図れたし、これで正解なんじゃない。
「天塩らーめん（800円）」
大山鶏が優しく微笑む超淡麗スープ。拘りの塩ダレはとてもまろやか。とはいえ、私にはちょいと物足りなく感じちゃうかな。
ややプツな質感の全粒粉入りストレート麺。
「アンディー特製チャーシュー丼」
連れのチャーシューをちょいと拝借。そして卓上に醤油が不在でしたので、お店の方に頼みました。
余計な味付けはしない、させない。これぞ鉄板の旨さ！
個人的にはパンチの効いたカエシに変更された醤油が好みかな。この辺りは好みでしょうが。