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再訪8度目約3ヶ月振りの再訪で今年になっては初めてとなる。当店は18時に前半の部、20時半に後半の部受入となり、後半の部の看板ネオンが点灯するや入店することになる。いつもの席に着席すれば、そこからは大...
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約2ヶ月振り再訪7度目となる今回は晩秋の具材を堪能すべく訪れることにした。6席のみの店内は日曜の20時半にもかかわらず満席状態。最近の当店の人時振りが伺いしれる。
本日の会席コースは次の通り。
...
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２ヶ月振り6度目の再訪である。もはや鮨会席なら当店が合言葉となるほどで、今回は秋の味覚を求めて訪れることに。
提供された23品の料理の数々は順を追って次の通り。
秋刀魚の刺身
イワシの海苔巻...
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再訪5度目で丁度1ヶ月振りとなる。美味しい酒を呑みながら美味しい寿司をとなったら候補は絞られてくるもの。今回も前回同様のコースを頂くことになった。大将の話だと2,3品は同じだが、その他は毎回異なる料理...
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再訪4度目1ヶ月振り。何時訪れても最高絶品料理と鮨である。今回も料理6品と寿司12巻で、選び抜かれた具材と創作を凝らした絶品料理の数々だった。
特に鮪をメジマグロ始めトロまで３種類に、トロ炙り握りま...
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来訪3度目で約9ヶ月振りとなる。全16品の寿司懐石は季節感を醸し出しながらも素材の産地への拘りとそれを活かした繊細さ溢れる料理の数々で、雌に拘ったずわい蟹の握り、北海道余市産あん肝が特に印象深かった。...
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再訪2度目。今回は通常コースをアップグレードしてもらい、30,000円/人のコースで。メニューは以下の通り。
山口県産鯨の尾の身
ホタルイカブロッコリースプライトにオリーブオイルを添え
金目...
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必ず一度は訪れたかった寿司屋さんで二週間前から予約取してやっと訪問。カウンター席のみ6席程の小ぢんまりながらも整然とし、高級感溢れる佇まいでした。お任せコースでしたが、選び抜かれた素材、そしてその新鮮...
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ボーナスで宇都宮トップレベルのお鮨を食べにいきました
赤シャリと白シャリをネタによって使い分けているのが一凛さんのポイントです
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最近オープンした、姉妹店の煉さんも気になります〜
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店の設えとか構えは垢ぬけていますが鮨屋としての矜持が足りないのは残念です。
鮨屋には暖簾が必要です、季節ごとに素地を変えて店名が筆書きで粋な暖簾は鮨屋の定番です。
この辺は私の好みなので何とも言え...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 一凛
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-6324 |
| 予約可否 |
完全予約制 ※当日キャンセルはご遠慮ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR宇都宮駅西口からタクシーで5分 東武宇都宮駅から383m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター7席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり ※お子様の入店は、貸切利用のみ限ります。 |
| ドレスコード | ※サンダル、タンクトップでの入店はご遠慮ください。 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
070-4110-2076 |
| 備考 |
※苦手な食材やアレルギーの配慮可能です。ご予約の際にお伝えください。 |
| 初投稿者 |
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[祝日]
17:30 - 23:00
[祝前日]
17:30 - 23:00
[祝後日]
17:30 - 23:00
■二部制でのご案内となります。
一部：17:30～20:00（入店は17:30~18:00）
二部：20:30～23:00（入店は20:30~21:00）
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