中国料理 角半
（カドハン）- 最寄り駅：
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「ミニラーメン」を含む口コミ
1～8 件を表示 ／ 全 8 件
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本日二軒目の食べ歩きは佐野市の角半にて佐野ラーメンを頂きます。
佐野ラーメンのハシゴで二軒目は此方の中国料理屋さんを訪問です。
入店してテーブル席に着座しメニューから佐野ラーメンを注文しました。
手際の良い調理で料理を待つ事8分で佐野ラーメンが提供となりました。
早速頂きます。
・自家製手打ち佐野ラーメン630円(税別)
厚みが有るチャーシュー2枚、メンマ、ネギの佐野ラーメン内容です。
スープは鶏ガラと豚の動物系で野菜の甘味と昆布の旨味を感じる醤油味。
麺は自家製の平打ち中太麺で軟らかい茹で加減が喉越し良く美味しいね。
厚みが有る豚バラ肉のチャーシューは噛み応えが有る...
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週末の20時過ぎ、お腹が空きました。
佐野駅あたりで夕食をとろうと思い、近かった角半さんという中華料理のお店に寄ってみました。
4階建てのコンクリートの建物は、かなり年期が入っています。
昔行った中国での照明の薄暗さと似ていて、そこがむしろ本場中国っぽい 笑
佐野の老舗中華料理店だそうで、創業大正3年てことは、100年超！
恐る恐る中に入ると、1階にはお客さんもお店の人もいなくて。
もうお店はお仕舞いなのかなと、逆にほっとして気を抜いたところ、奥からお店の方が。
2階へどうぞと声を掛けられ、階段を上がって行くと、ガヤガヤと多くの人の声がします。
右のドアと左のドアが...
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佐野ラーメンマップでは11時開店とありますが、11:30開店です。
ラーメンをオーダーです。
その後にメニュー見てると、本格的な中華料理店なのね〜って認識しました(^^;;
開店直後のオーダーなので、着丼までは10分チョイ。
まずはスープ。不思議な美味しさ。野菜タップリのベースですか？野菜の美味さ、甘味が美味い(^O^)／
ぐびぐび、行っちゃって、麺が干上がりました(~_~;)
麺が特徴的です。平麺で、縮れ強い！
独特な食感を楽しめる麺です(^O^)／
チャーシューは脂身のない、ヒレ肉？
箸をつけるとホロホロと崩れる。他には無いものです(^O^)／
ごち...
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...ご飯、モヤシとニラの和え物、キノコおろし、海老の卵ソースかけ、キュウリの浅漬けと
杏仁豆腐が乗っています。これに、ミニラーメンも付いてきます。
まずは、レンゲで麻婆豆腐から。豆豉の味が強いでしょうか、さらに甘みがまず感じられます。豆腐は滑らかですが
やや硬めの絹ごし。豆腐を味わってると、だんだん山椒の麻を感じてきました。辛さはそんなにないのですが、
痺れ具合はいい感じです。ご飯、麻婆、ご飯、たまに和え物などという感じで、進みます。
ミニラーメンは、サイズはミニながら、チャーシューもメンマも入っていて、あとはチンゲン菜。
麺が佐野手打ち麺で、縮れ部分の口触りがよい...
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足利でのゴルフ帰りに「せっかく佐野に来たから」ということで、日曜日の夕方に訪問。
ただラーメンを食べに来ただけなのに、一番奥の個室に通されやや恐縮。
迷わず「佐野ラーメン」をオーダー。
１５分ほどで提供される。
まずはスープ。
中華の「清湯」を思わせるような、澄んだ黄金色のスープ。
同じ佐野ラーメンでも「醤油」の色が深いところが多いが、「老舗」の意地なのか、非常に上品な仕上がり。★×4
次に麺。
青竹で延ばすのが佐野ラーメンの特長であり、平打ち縮れ。
残念なことに若干細過ぎるため、やや歯ごたえが感じられなかった。
また、もう少し湯で時間も短くても良さそう...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中国料理 角半（カドハン）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
0283-23-0001 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
佐野駅から583m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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アクセス方法を教えてください
佐野駅から583m
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『大根そば』を食べたくて、佐野市内のお蕎麦屋さんに行ったのですが、「暫く休みます」の張り紙が・・・。
急遽方針変更して、中国料理の当店を訪ねました。
半年ぶりですね。当店、佐野ラーメンもそこそこ美味しいのですが、私のお気に入りは『五目あげ焼きそば』です。でも『五目あげ焼きそば』は、ここ数年食べてなかったので、かなり久しぶりです。そして大きな『焼き餃子』もお気に入りです。その二品、速攻で...
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をオーダー。
酢豚の肉はヒレではなく豚バラですね
それぞれのセットにミニラーメンとドリンク付き
コレで1100円はかなりのお得感。
味も日本人好みで激ウマ!
小鉢のココナッツ風味が美味しい。
味付けを聞きたかったが...