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「二八」を含む口コミ
1~16 件を表示 / 全 16 件
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...
そばの香りも
食感も
のど越しも
ブラボーにおいしいです。
そして、
抹茶そば。
抹茶色に輝いてます。
二八そばと
食感がちょっと違います。
口当たりが
優しい感じ。
思ったより
抹茶の味・香りがしないような・・・?
気がしたのですが...
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...BMしていたお店に訪問です
(๑ᵒ̴̶̷̤ ‧̫ ᵒ̴̶̷̤๑)
『そば処 松』
お目当ての
とうがらし切りと二八そばの合盛り ¥900
注文
★とうがらし切り
細切りで上品、朱色の綺麗なお蕎麦です
そのままでいただくとピリリと
とうがらしの風味が♡
私にはやや甘めのツユでしたが
辛めで美味しいツユに山葵も相性良いです!
とうがらしと山葵って意外です
。:+((*´艸`))+:。
★二八そば
コシがあり喉越しも良く
美味しい二八そばです
こちらはとうがらし切りより、やや太め
とうがらし切りのピリリと爽やかな
更科そば...
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...
他ではなかなかお目にかかった事がありません。
鮮やかな赤!見た目にも美しいビジュアルです。
このお蕎麦と二八の合い盛りがいただけるなんて夢のよう(^-^)/
しかも900円というコスパはすごい❣️
◆ とうがらし切り
鮮やかな色で細め。しっかり〆られた蕎麦はコリっとした食感とピリっした辛味。
抜群に美味いです!
◆ 二八そば
星のみえる細切り蕎麦は喉越し、コシ、食感ともに良くかなりのハイレベル!と感じました。
やや辛めのもり汁は非常に好みで...
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...ところにあります
長閑ですね〜
店内は自宅を開放したんでしょう
高脚テーブルと座卓テーブルが数卓あり落ち着いた雰囲気
☆とうがらしと二八そばの合盛 ¥900
☆ゆず切りと二八そばの合盛 ¥900
まずは何もつけずにそのまま頂きます
エッジの効いた細切り蕎麦、コシがしっかりしていて喉越し良し
変わり蕎麦2種も...
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...とうがらしが練り込んであるのでしょうね…
とうがらし色で鮮やか…☆
まずは二八蕎麦を1本…
何も漬けずに噛み噛み…
うーむ…分からん…蕎麦の香り…馬鹿舌…(๑˃̵ᴗ˂̵)
次…
蕎麦つゆで…ずるずるーっと☆
うーむ…ちょっと好みの蕎麦つゆではないけど…
蕎麦の食感喉越しはいいですね♪♪♪
次…
とうがらし切りは
色からの想像よりは辛くないです…
特にハマる感じはしなかったです…(๑˃̵ᴗ˂̵)
☆十割蕎麦の味見…
十割だけど食感も喉越しも良く美味しいですね♪♪♪
☆かも汁蕎麦
温かい鴨汁でいただく二八蕎麦☆
鴨汁の味見…
鴨のお出汁で美味しいつゆ♪♪...
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...
二八そばと季節そば(桜)の合い盛りをオーダー。
丁寧な細切り。桜そばは、桜の香りがほんのり。そばつゆも鰹の出汁がきちんと感じられる。かなりの高評価です...
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...行ってきましたあ(^^)
前回来店した時は山椒そばと迷って、唐辛子と二八蕎麦の合いもりしたんですが、今回はなんと柚子!
やったあ!と13時前に伺ったんですが、残念ながら、柚子はもう売切れで、私は唐辛子と二八蕎麦の合いもり、娘は天ぷらもりそばに。
10分くらい待ちましたかね。平日ですが、お客さん続々といらっしゃいます。でも、まったり待てる感じが好きです。
さて、お蕎麦来ましたよ♬と思ったら、私の合いもりにも娘の二八蕎麦にも...
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...
座敷に座卓を8卓ほど並べて客席にしてあります。(ほか、玄関横の一室も客室のようです)
メニューを見ると、もりそば680円から。二八蕎麦のほか、十割蕎麦、季節の変わり切り蕎麦があります。
今の季節は桜切り蕎麦。通年メニューでとうがらし切り蕎麦もあります。天ぷらは、海老の入った天ぷら、野菜天ぷら、季節のふきのとうの天ぷら。変わったところでは蕎麦コロッケや蕎麦焼きそばもあります。つまみ系では焼き味噌が気になる。
二八蕎麦と、変わり切り蕎麦のあいもりを注文。変わり切りは、とうがらしにしました。
野菜天ぷら400円、珍しいので蕎麦コロッケも注文...
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とうがらし切りに、雑誌取材殺到必至。「竹やぶ」より、目印になる 樹齢300年の 松 『そば処 松』佐野
...もしもの話ですが、この粉で、そばがきを仕上げれば、手賀沼「竹やぶ」にも相当する品が出来るでしょう。返しと、山葵で、1000円以上です。
「二八」・・・・細めのそばで、こちらも程よい少し粗めのそば。香りは、天ぷらや、変わりそばとの組み合わせに似合う綺麗な二八そばで、うまいそば。
「さくら切り」・・・かしわの葉を切り込んだ香りを楽しむそばで、色もうすいピンクで綺麗です...
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...
冷たいお茶は、ポットにあって、セルフで注ぎます。
メニューは、卓上にあります。
そばは二八、十割、かわりそばがあって、ほかにカレーうどんもあるようです。
かわいそばは、通年のとうがらし切りとさくら切りでした。
そこで、二八ととうがらし切りの合いもりと、野菜天ぷらをオーダーしました。
店内、12時少し前でしたが...だんだん口の中に広がっていくようです。
そして、とうがらし切りだけでなく、二八と混ぜていただくと、甘みの中に辛さがあって
おいしくなることに気づきました。二八そば2に対しとうがらし切り1くらいで食べると
良いかと思います。そして...
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店舗情報の編集
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店名 |
そば処 松
|
---|---|
ジャンル | そば、揚げ物 |
予約・ お問い合わせ |
0283-62-2810 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
駅から遠いため車が良いです。 多田駅から1,387m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
30席 (靴を脱いで上がる。1卓×2座。6角卓×4座。1丸卓×4座。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 15台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年12月 |
備考 |
そば打ち教室を始めて、14年、足利の「蕎遊庵」 そば打ち教室のご出身。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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開店待ちして、入店。
5本指に入るくらい、こちらのお蕎麦大好きです。
この日の合盛りは、桜と二八の合盛りと唐辛子と二八。悩んで、私は定番の唐辛子と二八。桜もちろっといただきました。
桜の葉の塩漬け?を練り込んでるのかなあ?桜が口の中でフワッと香ります。
冷たく〆た細切りの唐辛子と二八も最高です。これが1000円て。あ、唐辛子蕎麦といっても辛くないですよ。風味や香りを味わってください。
付け合わせは鴨焼き(50...