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「豚骨スープ」を含む口コミ
1~7 件を表示 / 全 7 件
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...
ラーメンはしょうゆベース、しおベース、辛子などの豚骨ラーメンがあります。
「しょうゆベースとんこつ(800円)」を注文。
白濁のあっさり豚骨スープです。
濃度は少なく、さらり気味で、味もうっすら甘めのライトなスープです。
麺は極細のストレート麺で、硬さは選べます。
本格派かといわれれば...
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...醤油が主張してくるのかと思ったら、そんな事はない。
違和感のない博多系スープ。濃度は中程度で、豚臭は感じません。純粋に豚骨スープが楽しめたのは意外。
麺の硬さは普通でコール。ややボソな質感の細ストレート麺。
麺とネギは本場博多から仕入れているとか...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...夜は2回目。先客、後客なし、コロナショックかなぁ、寂しい限り。
オーダー後、ものの5分で着丼。
スープ:こちらの豚骨スープは丁寧に抽出されていることを知っていることもあり、敢えて味噌をいただいてみました。さらに飲みの締めなので辛味増し...
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|ω゜) 足利で食べられる、博多とんこつ!チャームポイントは白髭♡
...麺の硬さは、粉落とし~普通の5段階で注文可能です♪
≪出汁…Soup stock≫
豚骨スープに醤油ダレを合わせた、醤油ベースで、
白濁されたスープからは、丁寧な乳化を連想させる仕上がり!
細かな脂玉もチラホラと浮かび、いかにもな豚骨スープです♪
豚骨特有の豚臭さは控えめとなっており、
クドすぎず、オイリー感も少な目で、個人的には...丁寧な接客に好印象♡
メインの豚骨スープは、醤油ベースと味噌ベースの2種でのご提供!
とんこつ特有のクドさや、動物感は控えめとなっており...
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...スープ:煮出した豚骨の風味を残しながらもあっさりとしたクセのない豚骨スープ。万人受けはしそうですが、もっとガツンと来ると好みです。
麺:バリカタでいただきましたが、博多豚骨にはこれ...
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足利に博多とんこつラーメンだぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ!!!!!!!!!!
...紅生姜、辛い高菜などもありましたね!
さて提供です!
丼の表面には、海苔・豚・ゆで卵・万能葱・きくらげ・メンマが盛り付けられて
乳化した豚骨スープが美味しそうです!
スープをれんげで~ 美味いぞぉー!!!!
豚骨感はやさしめで、美味しさが口の中に充満します!
そして麺は、ズルズル!...
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店舗情報の編集
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店名 |
博多とんこつラーメン しろひげ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0284-82-9262 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
足利市駅から444m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年6月20日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
11:30 - 14:00(L.O. 料理13:45)
18:00 - 22:00(L.O. 料理21:30)
[火]
11:30 - 14:00(L.O. 料理13:45)
18:00 - 22:00(L.O. 料理21:30)
[水]
11:30 - 14:00(L.O. 料理13:45)
18:00 - 22:00(L.O. 料理21:30)
[木]
11:30 - 14:00(L.O. 料理13:45)
18:00 - 22:00(L.O. 料理21:30)
[金]
11:30 - 14:00(L.O. 料理13:45)
18:00 - 22:00(L.O. 料理21:30)
[土]
11:30 - 14:00(L.O. 料理13:45)
18:00 - 22:00(L.O. 料理21:30)
[日]
11:30 - 14:00(L.O. 料理13:45)
18:00 - 22:00(L.O. 料理21:30)
■ 営業時間
ドリンクは15分前までOK!
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
足利市駅から444m
久しぶりに豚骨ラーメンが食べたくなり、こちらに伺ってきました。
栃木県足利市に店舗を構える「しろひげ」さん♪
極細の麺を使った、クリーミーな豚骨ラーメンを提供されています。
駐車場は店舗前に共用スペースが確保されています。
店内はカウンター席とテーブル席とで構成されていました。
テーブル席は対面ではなく、横並びに座るスタイル!
メニューは醤油・塩・味噌・辛子をベースにした豚骨ラーメン専門!
そんな中からお願いしたのは、
★とんこつ(全部のせ) 900円
★えびしおとんこつ 950円
(いずれも税込価格)
基本の「とんこつ」は外せ...