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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 62 件
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...いただきまーす(((o(*゚▽゚*)o)))♡
まずスープ✨
うん✨
やんちゃな感じの味噌スープ✨美味しい♡
ぷっくり牡蠣ちゃん✨
ぷっくりだけど…
炊いてある?から
プリっと食感ではないけど…
牡蠣の旨み〜(*≧∀≦*)
1つじゃ足りないよ〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾モットモット〜
牡蠣ペーストが
これまためっちゃクリーミーで海の甘み♡
これと味噌スープが
合わさると
クリーミー味噌♡♡♡
混ぜないから
途中まで2種類の味噌スープを
楽しむことができます!
うーん✨
両方好き♡
麺✨
モチッとした太麺で
このスープと合って美味しい✨
味噌...
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...
ホタテが大好きなこともあってつけ麺のスープが濃厚で全部飲んでしまいたいくらいでした。
訪れたのが夕方で待ちはなかったのですが普段は待ちが多いことが店外の椅子の量でわかりました...
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麺は太麺ほぼストレート、もっちりした麺と濃厚なスープとのバランス良く、麺もスープもどちらとも負けていない。
チャーシューは二種。醤油ダレで煮込まれたホロホロの煮豚と、低温調理の柔らかなレアチャーシュー。
トッピングの三つ葉を食べると、なぜか!?親子丼を思い出す。(笑)
小松菜は、とても爽やかな、箸休め、コレ大事!
メンマはしっかり煮込まれた、甘さある味わい。
【今回の一推し】
◎ 鶏と空前の帆立ペーストこってりスペシャル!
この一杯、美味しくて、美味しくて、久しぶりに
スープを全て飲んでしまう、、。
【編集後記】
・訪問時食べログスコア : ...
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...
ホタテのペーストもかかっていて、こちらをかけて麺をすすると、トリュフと一体となった濃厚なホタテの味わいが、口の中に広がります。
・スープ
濃厚な鶏出汁のスープです。というか鶏白湯スープですね!
ポタージュのような濃厚さで、かなりまろやかに仕上がっています。
すする度にトリュフやホタテがまわっていき、味の変化を感じます。すごいです。
・トッピング
チャーシューはしっかりとした肉質です。
濃厚なスープにくぐらせるとGood!
・牛ユッケ
気になってオーダーしました。
卵黄のコクと、甘辛なタレ、牛の旨みが重なり合って絶妙なバランスです...
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...円
●茹で餃子2ヶ 170円を注文しました
店内は矢沢様のミュージックが流れており竹末グループならではですね(^.^)
程なく着丼鶏白湯スープは鶏の旨味が凝縮して鼻を抜け香りがとても良く美味しい(*σ´ェ`)σさすがです
餃子もプリプリでラーメンスープに浸していただくと美味(^○^)
また直ぐ伺いたいですね...
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トリュフの香りが漂う麺に帆立ペーストの濃厚な鶏つけ汁の相性が抜群でペロッと食べてしまうほどの絶品!!
食べ終えたら、スープ割りとしてレモングラスティーをつけ汁に加える珍しい割り方だったんですが、
最後の最後まで美味しすぎて一気に飲み干してしまう程でした...
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...今回はつけ麺のみ追加で注文しました!スープから漂う芳醇な香りに食欲をそそられます。
<麺>
まずは黒トリュフオイルがかかった麺に黒トリュフと帆立ペーストをよく絡ませてまぜそばのようにいただきます。この食べ方、革命的か?美味しすぎる!鼻から吹き抜けるトリュフのいい香り!白味噌仕立ての帆立ペーストも相性が抜群だ。
麺量は200gちょいでしょうか。意外としっかりボリュームあります。
「マツコの知らない世界」でも紹介された燻製した卵を特製ダレに漬け込んだオリジナリティ溢れる味玉も最高でした。
<スープ>
マイルドでコクのある濃厚鶏白湯スープ。麺をつけるたびにトリュフの香りと帆立の旨...
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すするとトリュフの香りが鼻腔から抜けて更に旨さを感じる
〆の割りスープも日替わりで色々やってる様でこの日は大葉と鶏の割りスープで大葉の風味が良く合いました...
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店名 |
ラーメン専科 竹末食堂
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東北本線「自治医大」駅(西口)から徒歩10~15分 自治医大駅から1,180m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター8席、テーブル10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 25台 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年11月21日 |
備考 |
12月31日から1月2日は正月休み。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[木]
11:00 - 21:00
[金]
11:00 - 21:00
[土]
11:00 - 21:00
[日]
11:00 - 21:00
アクセス方法を教えてください
JR東北本線「自治医大」駅(西口)から徒歩10~15分
このお店の口コミを教えてください
桜を見に行く途中あいにくの小雨模様。
お腹も空いてちょっと肌寒くなってきたのでネットで評判のいいこちらのお店へお邪魔しました。
チャーシュー醤油あっさり 1180円
茹で餃子 2個 200円
ラーメン、とにかく美味しかったです。
醤油あっさりは鶏と昆布の透き通ったシンプルなのに旨味たっぷりのコクのあるスープ。
麺は中太ストレート。
何よりチャーシューが抜群に美味しい!
他に...
...円
ラーメン、とにかく美味しかったです。
醤油あっさりは鶏と昆布の透き通ったシンプルなのに旨味たっぷりのコクのあるスープ。
麺は中太ストレート。
何よりチャーシューが抜群に美味しい!
他に鶏肉もゴロゴロ...