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小山のドデカキング
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キャベツ丸鍋
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JUVE
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
たんぽぽ
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、もつ鍋、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田林駅から2,028m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 6台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【本日のオーダー】
キャベツ丸鍋 昔は６００円台だった、、、はず
【感 想】
別に狙って行ったわけではないんだけれど、たまたまそうだったってことありますよね！？
最近のグルメ番組の潮流の一つで、デカ盛り店での完食バトル的な番組多くないですか？
こちらのお店は、地元では普通に定食を食いに行ったり、宴会をしたりと普段使いするお店です。
しかし、地元以外からはデカ盛りメニューの店として知れ渡っているかのように聞きました。
もしかして、わたしの周囲だけがそう思っているだけかしら？
初めて行った時は、会社の宴会でした。
そんなつもりでなくても、たまたま宴会を催したお店が、デカ盛り店だったわけです。
それ以降、けっこうマメに宴会させていただいております。
確かに、キャベツ鍋とオムライスが出てきた時にはドヒェーとしましたが、それ以降は、普通にオーダーしてました。
こちらは、豆腐が一丁そのまま出てくるとか、豪快なメニューが多いです。
豪快さだけではなく、基本的に一品の量が多いのだと思います。
ソフトドリンクも中ジョッキで出てきたような、、、ｗ
大食漢の男３人で、飲み食いして、一人１，５００円ぐらいだったってこともありました（笑）
普通の大衆食堂を謳っておりますが、ジモティ以外は、デカ盛り店と認識しているのも然るべきでしょうね。
地元民（わたしの周り）では、量が多い食堂ぐらいにしか思ってないんですけどね ^^;
看板メニューは、ジャンボオムライス。
これも７００円ぐらいだったような気が、、、
そう、ほとんどが宴会ユースなので、それぞれの金額を気にしたことがないんですよ。
普通に食べたり飲んだりしたのは、３，４回かもしれません ^^;
こちらは呼び鈴がありません。宴会時は別ですが、一般使いの時には、タンバリンを鳴らしてくださいね～♪
昔は、鈴もあったんだけどな。
さてさて、ジャンボオムライスに話題が集中しがちですが、キャベツ丸鍋もド迫力なメニューです。土鍋の中に、キャベツが丸々１個入っているのですから。
初めて食べたのは、宴会の時でした。最初は、コースの鍋として出てきたものだと思いました。
が、先輩から、
「これ普通にメニューにあるよ」
って。
まあ、コースだけにしかない料理もありますが、普通はグランドメニューに載っているのが一般的ですからね。
が、驚いたのがその後の一言。
「７００円ぐらいだっけかなぁ」
はい！？
１人前ですか？
いやいや、３、４人でシェアする量ですがな。これは。
特別な材料を使っているようには見えないんスけど、、、高級食材でも入っているのでしょうか。
そんなことはございません。
ベーコンや舞茸は入っていますけれど、高級品は入っておりません。
ただキャベツがまるごと。
材料費はほぼキャベツ分。時期にもよりますが、キャベツ１個いくらか、、、そう考えると原価率は、、、なんて下衆の勘繰り。
この迫力とお値段からしての、驚きなんですから。
卓上コンロが用意され、ほぼ出来上がった丸キャベツ。再加熱して、グツグツと煮込めば完成。
提供時の状態でいただくのもありですが、わたしの場合、クタクタと煮込まれたキャベツをお薦めします。
スープも、キャベツの甘みが溶け出し、いい具合になります。
このスープが独特で、若いうちにいただくと、ゴマ油の風味が強く、中華っぽさが目立ちます。
が、時間が経つと、キャベツとベーコンの旨味がダダ漏れして、コンソメスープっぽくなるんです。
スープのベースがコンソメなので、当然っちゃあ当然ですが、より「ぽく」なります。
何より、キャベツの甘み汁が加わった鍋底スープは、取り合いです（笑）
写真は、通っている頃のもので、もう１５年以上前になります。
最後に伺ったのが、恐らく８，９年ぐらい前になるかなぁ。
最近は、なかなか行く機会がありませんが、この思い出しをきっかけに、近々再訪してみようと考えています。
ごちそうさまでした。