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「ワンタン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 51 件
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...とらや分店!
お店は広く、シンプルで落ち着いた店内で味玉、チャーシュー、ワンタンの全部のせをお得にいただきました。
玉ねぎはテーブルにあり、味変に入れ放題!
白河の縮れ麺を最後の一本...
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...大将の一連の動きを注視。チャーシューをカットし、丼を温め、麺を寸胴に投入。醤油タレと鶏のスープを丼の中であわせた後、ワンタンを熱湯に投入指示。湯切りした麺を丼内で整え、ワンタンをはじめカイワレ、ナルト、チャーシューを並べる。
着丼後、まずはスープを楽しむ。鶏の優しいまろっとしたコクの後、あっさりとした醤油風味が引き継ぎ...
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...
20分ほど待ってからの入店。
注文したのは
◆ワンタン麺
◆特製中華そば
いいね!
素直に美味いよ!
スープには適度に脂感があり...
心ゆくまで楽しむことが出来た。
またチャーシューとワンタンも良いんだよ〜
イベントとしてのラーメンじゃなくて、月に何回か来てもいいなと思える...
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...種類(バラとモモと肩ロース)、
なるとに煮玉子、かいわれが良いですね。
スープは旨味が後から来るタイプ。
耳が大きいタイプのワンタンにスープが絡んで美味しい。
テーブルにあるトッピングの玉ねぎみじん切りが良いですねえ。
玉ねぎの香ばしさと甘みが変化を加えます...
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白河ラーメンの名店「とら食堂」血統のお店!手打ちのちぢれ麺が美味い!
...スープの持ち上げがとても良くて美味い!
小麦の旨味や風味もしっかり堪能出来る仕様で良いです。
トッピングはチャーシュー3種、ワンタン、味玉、メンマ、ネギ、カイワレ、ナルトです。
チャーシューはバラ、モモ、肩ロースの3種、縁がほんのり赤いのは白河ラーメンならでは。
しかしモモはパサパサしてイマイチ、肩ロースは臭みが少し気になる、バラが3種の中では一番良かったですが、総じてチャーシューに良さを感じる事は出来ませんでした。
ワンタンは皮の食感も良く餡もなかなか美味しい。
味玉には那須御養卵を使用しているようで、これはめちゃめちゃ美味い...
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...フチの赤いチャーシュー。
モモはモシャっとした硬めの仕上がり…これはイマイチ。
対してバラは柔らかめで脂身もジューシー…これはウマシ♪
ワンタンの餡は軽く生姜の香る肉餡です。
小粒ながら中々美味しいですね...
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...トッピングが欲しくなるのです。
ということでワンタン麺と…あと、そもそも朝食を食べはぐったのでピリ辛チャーシュー丼も頂きましょう。
頼んでからすぐに配膳。
おぉ、これこそ万人の想像する中華そばなビジュアルですね。
優しい鶏の味わいに、醤油の甘味が良い塩梅。
とら食堂は松戸でしか食べたことありませんが、確かにこんな味わいだったなぁ…
手打ちの麺はあのサクサク感があんまり得意では無いんですけど、こちらはもっちりとしつつコシがあって好きですね。
ピンクがかったチャーシューに、衣がツルッとしたワンタンなど具材も美味しいじゃないですか。
また...
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...チャーシューの
バラが1枚、モモが2枚、肩ロースが1枚、なると、メンマ、ねぎ、
かいわれ、ワンタン2枚で麺は170g。
チャーシューの部位が3種類もあるのは嬉しいが、肩ロースが入っていたかなぁ?
麺は、さすが白河ラーメン、美味い...
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平日の開店前に初訪店
開店時間の15分前に到着。先客は無し。
入口のノートに名前を書いて 開店待ち。
開店5分前に 入口にぞろぞろと客が集まりだすも
1番乗りなので 列の後ろの方へ並んでいたら
いざ 開店したら 並んでた順番に入店。
名前を書いて待っていたのに 全く無視されている。
そしていざ注文となると、入店順だと言われムカっ!
1番乗りなのに 2巡目になってしまい
着丼まで25分待たされムカっ!
調理は店主が 注文を受けてから焼豚を
これ以上薄く切れるのか?ってくらいの極薄に切り
どんぶりを5つ並べる。
どうやら一度に麺を茹でる量は 5杯分...
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...
うん、味は美味しい。
麺はピロピロ麺で酢が少し柔らかいかなぁ。
チャーシューは、白河ラーメンならではのパサッと感。これがいい。ワンタンはごく普通。
煮卵はとってもコクがあって美味しいです。
テーブルに玉ねぎが置いてあり、八王子ラーメンみたいに味変できるのも嬉しい。
全体的には...
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...事前勉強での
行列はありませんでした。
オーダーは特製中華そば一択です。
バラ、モモ、肩ロースの3種のチャーシューに
ワンタン、味玉などが入っていて、シンプルな
醤油味が良いですね。
ちょっとオイリーな感じがしましたけど
久しぶりに白河ラーメンを食べてきました...
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...個人的には物足りなさを感じました。
トッピングのチャーシューは3種類でパサパサ感がどれも強めで、味玉は濃厚で半熟加減も良くとても美味しく、ワンタンのツルツル感は良く具は少なめで、メンマは細めで味は薄めで、薬味のネギは少なめで、カイワレの辛みは個人的には良さはわかりませんでした...
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...
あっさりとした醤油ラーメンだけど
コクがあり、3種類のチャーシューに
ワンタン、カイワレが入った
特製中華そばを食べ応えがあります...
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...弟子のお店です。
メニューは、以下の醤油のみになります。
•中華そば
•チャーシュー麺
•チャーシューワンタン麺
•特製中華そば
本日注文したのは、バラ、モモ、肩ロースのチャーシューの他にメンマ、ナルト、かいわれ、ワンタン、味玉の入った「特製中華そば 1,050円」です。
一口スープをのみ、地元福島のラーメンをすするとなんかホッとしますね。慣れ親しんだ味です...
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店名 |
とらや分店(とらやぶんてん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0287-73-8830 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
(鉄道) 黒磯駅から2,638m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
月1回連休有り |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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11:00 - 14:30
[金]
11:00 - 14:30
[土]
11:00 - 14:30
[日]
11:00 - 14:30
アクセス方法を教えてください
(鉄道)
東北新幹線那須塩原駅と、東北本線黒磯駅の中ほどに位置。
那須塩原駅からはタクシー利用(5分程度)。
(クルマ)
東北縦貫道黒磯板室インター(新設)から南東へ5分程度。
このお店の口コミを教えてください
朝ごはんをしっかり食べたものの、ここのラーメン屋さんに足を運ばないと、後悔するような気がしてならなかった。
開店は11時から。
お店に到着したのは10:30過ぎ。
お店の前の駐車場に車を停めて、車中で時間を過ごしていると、周囲にも同じことを考えている人がチラホラと。自分以外に開店前からスタンバイしていることに、お店へのハードルは高まるわけで。
11時直前に並んだ老夫婦が店内に入ったのを確認...
...
開店15分前に着いて10人目くらい、人気ですね。
特製中華そば:お肉、ワンタン、玉子と全部のせです。スープは豚、鶏ガラの醤油ベース。あっさりとはしてますが、塩味もしっかりあるとても美味しいスープ...