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「おろし蕎麦」を含む口コミ
1~3 件を表示 / 全 3 件
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...80円)
夫:「おろし蕎麦(レモン入り)」(1,030円)
「ゆばとろ(二八)」は、とろとろの湯葉(湯波)がお椀に入ってきて、湯葉(湯波)の上には大葉の千切り。お蕎麦はせいろに盛られ、トップに紅葉の葉が一枚飾られています。薬味は少量の大根おろし、白ネギ、ワサビでした。蕎麦はやや細めで真っ黒でもなく、真っ白でもなく、ほどよい蕎麦色に思いました。湯葉(湯波)のお椀にそば汁を入れて食べるという方法は初めてでしたが、湯葉(湯波)も大好きなので、トロっとした食感を楽しみつつお蕎麦をいただけました。
「おろし蕎麦(レモン入り)」はぶっかけのように食べる方式で...
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...名物ゆばとろ蕎麦の遊喬さんです。
ゆばとろは、いわゆる”つけ汁”そばで頂きますが
やはり、この時期は大根ですね。
おろし蕎麦。
絶品だと思います。
期間はほんの数週間。
一夜寒ざらしの高原大根の美味しさは格別と言われますが
畑に霜が降りた大根もまた格別...
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店名 |
そば処 遊蕎(ゆうきょう)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0287-32-2262 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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窓からは渓流が望め、アユ釣りをしているらしき釣り人も見えます。
私は「おろし蕎麦(980円)」にしました。
塩原は大根の産地とのことなのでこれも地の物ですね。
お茶と漬物をいただきながら待ちます。
注文してから10分ほどで出てきたおろし蕎麦は見た目が意外にカラフル。
いただくとおろしの辛みがあっていいですね。
蕎麦の歯応えも良く美味しいです...