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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...味も拘りを感じる内容で大満足でした。 食前酒 自家製果実酒 :この日はゆず酒。少し甘くてさっぱり。 先付け 胡麻豆腐 :ごまの風味がしっかり。よくある胡麻豆腐のようなむっちりタイプとは違う食感...
...キクラゲの刺身が予想以上においしくてあっという間に完食! ■夕食:和牛しゃぶしゃぶ ■夕食:左上から時計回りに、高野胡麻豆腐・細筍と山きくらげ炒め?・わらびたまり漬け・ニシンの山椒漬け・焼き栗...
...レンコン、ごぼう等が好きになったのも 普段から食べているからですね。 きんぴらの胡麻和えもこちらで教えていただきました。 今は胡麻豆腐と豆乳プリンを開発中とか(笑 今日の献立で何か掴んだようです...
...■餅三昧¥1300…5種類のお持ちにお新香とわらび餅、ごま豆腐がついています。きな粉は塩気と甘さが絶妙♪...■ポコペン御膳 ■ポコペン御膳(おこわ) ■ポコペン御膳(ごま豆腐) ■ポコペン御膳(煮物) ■おなご膳 1000円 ■ランチ(卯三郎膳) ■季節のおこわ ■小鉢(胡麻豆腐)...
...■刺身。カツオ、イカ、ボタン海老。 ■デザート。シャインマスカットとイチゴ。 ■鳥手羽の煮物 ■鮭のムニエル ■胡麻豆腐 ■二日目の夕飯...
...はじめに「食前酒(カリン酒)」,「前菜(海老ゆかり寿司・八幡巻・鰻巻き卵・ミニトマトの甘煮・ラッキョウ味噌添え・鶏塩焼き)」,「胡麻豆腐」,「冷製コーンスープ」,「刺身盛り合せ」,「タケノコ梅肉和え」,「海老・サトイモ・ナス・オクラの煮物」,「鯉甘露煮」,「牛肉陶...
...夕食は食事処で。 ドリンクは生ビとウーロン茶。 食前酒・自家製梅酒 先付け・あん肝梅みそかけ 前菜・ごま豆腐、にしん甘露煮、山くらげごま...
...■筍の白味噌和え ■胡麻豆腐 桜の風味 ■鯛 那須のわらび ■那須のアスパラ ■和モダンな内装 ■黒羽茶 ■緑茶 アイス ■那須産 蕪 ...
...レモン風味のメレンゲの口溶けは面白い ・よもぎ豆腐 →蓬の香りしっかり、胡麻豆腐に似た舌触り ・こごみ胡麻和え →シャキシャキ食感の残る丁度良い茹で加減 ・飯蛸 →一番好きでした...
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